最近摸鱼发现了一个不得了的事情,
茶颜有款茶底,做出了8种不一样的作品。
毕竟通常
茶颜的一款茶底,标配就是做一款沫泡篇
(不带奶油)
和
一款忌廉篇
(带奶油)
。
拿茉香绿茶举个例子,用它做的沫泡篇就是茶香味浓郁的
「风栖绿桂」
;如果再加上奶油和葡萄干,就成了奶味更重的
「抹茶葡提·绿茶版」
。
而
「高山茉莉绿茶」
,它和白酒、柠檬、咖啡、椰子水都能打交道。下架前,再重新认识一次。
高山茉莉绿茶在伙伴之间被称为“茉八”。
(摸鱼:难道做了8款茶就要叫这个吗?)
如果说声声乌龙的茶叶闻起来像是喷了蜜桃香水,那高山茉莉绿茶像是一位穿着长裙的女孩从茉莉花丛离开时散发的飘香,
上扬的花香直冲着往鼻子里钻。
要不试试冷泡?
用高山茉莉绿茶做的第一款奶茶是
「少年时」
,清雅的茉莉花香是它的标志,加上牛奶,看似常规的搭配,来一口也能感受这股懵懂的张扬朝气。
在高山茉莉绿茶里加入微量白酒,配上桑葚果酱,就有了
「嘚瑟」
。少见的紫色让人眼前一亮,扑鼻而来的白酒味,和柔和清爽的口感形成意外反差。
少年时+嘚瑟
含白酒的还有一个
「玻璃气泡茶 / 少年气」
,喝起来像气泡版的嘚瑟。
抓紧吃龙虾的同时,别忘了再喝几瓶玻璃气泡茶。
试完白酒,要不再往高山茉莉绿茶里加点今年风很大的
「椰」
?
先来点椰青水吧,
「椰青冰萃少年」
随之而生。这大概是茶颜开业九年来,口碑最好的创意斋茶了,
清爽又解渴。
不如再混搭一点,让咖啡与高山茉莉绿茶相遇,这一遇就遇见了
「生椰玛丽颜」。
它很像一杯咖啡味的奶茶,不经常喝咖啡的人也很好入口!就是没想到刚上新两个多月,这么快就要说再见了
……
摸鱼还是建议白天喝哈
都认识了咖啡,不认识下水果说不过去了。
柠檬茶加点椰子水,就调出了对怕酸人很友好的
「和田玉」
;加点咖啡,就诞生了
「玛瑙」
。
只有镖局和部分外卖门店才能点到的果茶
「嬉橙」
,高山茉莉绿茶的加入
中和了橙子与百香果酱果的酸甜
。
高山茉莉绿茶
和这些七里八里的东西都能适配,恐怕也是因为它茶味
清爽,既
不会喧宾夺主,又能增添别样色彩。
高中月考考过倒数第二的摸鱼,用一个月的时间挤进班级前十;大学被人嘲讽“矮个子别来打排球”,练习时总遍体鳞伤,但最后进了校队参加比赛。
做之前,摸鱼也想不到自己能“翻身”。
但人的潜
力似乎比自己想象中要大。
做
「生椰玛丽颜」
的时候,我们也不是没有打过退堂鼓。茉八和生椰、咖啡能适配吗?做出来会不会变成“三不沾”?
不试怎么知道,高山茉莉绿茶可以
是夏日青葱的回忆,是无知无畏偷喝大人白酒的勇气,是不撞南墙不回头的冲劲,更可以是一次又一次大胆的创新。
好一朵美丽的茉莉8,哦不,茉莉花~
「高山茉莉系列」
出道时不争不抢,好不容易合体亮相了,结果11月茶颜就要
切换为冬季菜单了……(PS:开头提到的
风栖绿桂
也快说再见啦!)
在不同时令喝到同一种茶的风味也不同,依据不同茶底的时令特质,做出相匹配、有特点的作品,是我们一直在努力钻研的事。
我们始终无法对花果香的作品做成热饮而妥协,所以即便是沫泡中的招牌声声乌龙,在冬天也仅限冰饮。
那就让这朵茉莉开到你手里!
我们做了几个活动,都是今天9月23日开始。
期望在
「高山茉莉系列」
离开前,大家能再多喝几杯~
每个朋友只能参与一次打卡活动!出门喝奶茶的朋友们可以等打卡了3杯or5杯高山茉莉家族奶茶时,再去兑换券。
(PS:兑换后的券只能在线下门店使用哦)
在上班的朋友,
外卖正
价点1杯嬉橙,第2杯只用半价
!
只要售卖嬉橙的外卖门店开放堂食点单,也能现场参与活动哦。
南京的朋友们,刚刚开店一个多月高山茉莉家族还没赶得过来,暂时参与不了
「高山茉莉系列」
的离别活动啦。
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不如再等一等,在9
月30日
,我们还会有一场充值掉落大活动!
到时候一定记得要来参加哦!