茶颜悦色

这款新品让爱吃辣和爱喝奶茶的都沉默了

这两款新品,前段时间在测试期的时候,我们都是不敢声张的。

因为它们真的有蛮「怪」。

而且更难为情的是,每个人喝到它感觉的「怪」据说还都不一样。

它们是昨天上新的辣系列两款奶茶。

一款仅在湖南区域上架的:

幽兰拿铁同款红茶茶底

搭配桂皮碎+奶油辣椒顶

人送大名「湘辣版·辣不怕」

另一款:

筝筝纸鸢同款高山乌龙茶底

搭配青花椒+奶油辣椒顶

江湖人称「麻辣版·怕不辣」

正在其他城市陆续上市

*目前武汉重庆已上,10月10日就会到南京啦!

大家可以在这些门店找到他们

第一次听到这个创意配方的时候,摸鱼脑子里只有一个想法:“这是在搞什么啊???”

内部试喝的时候也是众说纷纭,甚至好像有种被研发老师“强行说服”的感觉,不知不觉,这玩意儿似乎还行?没那么难喝?甚至还逐渐变得好喝了起来?

这杯饮品是真的好喝,还是只是一种内部错觉啊?不单是摸鱼,办公室的伙伴来回被“洗脑”+“自我说服”了几轮,依然发觉这两款饮品怎么描绘都不太中肯的样子。

所以关于这两款作品的评价,

我们直接截取了一些参与到内测的小主发在社交媒体上的评价。

面对「湘辣版·辣不怕」,有小主说——
  • 可能有人看到奶油辣椒顶会劝退, 但这个辣椒真的很好吃,脆脆的,不辣;

  • 辣椒奶油顶和桂子油风味奶茶, 分开哪个都很棒,加在一起就不行;

  • 茶底呢放了桂子油,其实我个人很反感桂子油,但是他这个 桂子油的味不算浓,是很淡很淡的口感,不显突兀, 所以我觉得还可以;

  • 作为长沙人, 看到这“雪顶红”其实还蛮有食欲的.....

  • 奶茶本身没有辣味,桂子油这个风味有人说像槟榔味有人说像薄荷, 我觉得像小时候吃的那种灯芯糕的味道, 我不是很喜欢但也没有讨厌,可以接受;

  • 试了一下有点太腻了, 如果换成绿茶这种清爽的茶底可能更适合;

  • 因为抱着它会 完全不好喝 的心态试了, 因为没有什么期待,所以感觉这杯还不错;

面对「麻辣版·怕不辣」,有小主说——
  • 茶底有淡淡的麻椒味,很怪,但是不难喝;

  • 口味偏甜,我觉得没啥麻的,单单喝到嘴巴里是真的不怎么麻, 一口喝进喉咙就会感觉会比较麻。 顶上的辣椒脆超香一点都不辣!

  • 就像是一块卷满花椒和辣椒的毛肚掉进了你刚买的茶颜悦色里, 但是因为怕浪费你不得不喝完,但是有一说一这个辣椒真的好吃。

  • 茶颜新品怕不辣真的嘎嘎好喝;

  • 我人都站在店里了,也不想喝;

  • 偶尔喝喝还行,不是常规款;

  • 喝着有股风油精味....

当然,也还有勇士说——
  • 这点辣味就不要叫“辣不怕”了,下次创新进行到底,一整杯都来点辣吧。

以上评价,都能明显看出来,不同喜好和接受程度的顾客对这两款作品确实各有看法。
就像几千年前的丝绸之路上,商人摇着驼铃越过沙漠, 那些被传入的香辛料焕发了中原人,对于苦辣酸甜以外的想象。
会保存火种的原始人,没有料到几千年后会出现一种叫辣椒的食物,和火一般热辣,除了保存,还得学会如何种植。
当你把它封存在小罐小坛静待一番好滋味之时,ta早 已偷偷爬上这座奶油山,而奶油山下,还有更大的世界。
这或许就是区域限定、特色研发最有意思的部分。
有时候,一点点,就是改变世界的钥匙;不试试,就永远不知道一种新的体验和可能性。
担心喝不惯, 这两款作品均可以选择减【减辣/麻】的版本, 大家可选择桂子油风味与青花椒风味的浓淡,点单时告诉小伙伴即可。
对了,还有几个摸鱼亲身经历的喝法Tips:
1、奶油顶上的香辣脆一定要伴着奶油吃完,因为 香脆椒有油,混到茶汤里真的不好喝! 以及吃的时候要小心辣椒碎会呛到喉咙里;
2、考虑到也会有不能吃辣的朋友,于是提供了一份跳跳糖可以替换,但跟香脆椒一起吃真的像黑暗料理, 跳跳糖是青苹果味,酸口的,爱吃酸辣粉的朋友,倒是可以考虑试下;
3、最重要的一点, 对辣椒/辣椒素/桂皮/青花椒的过敏人群 ,就不要靠近怕不辣和辣不怕了!
整体来说,
摸鱼认为最为受用的评价可能是这句:
味道还行,但是没有到惊艳的程度。
无辣不欢的湖南餐桌
其实做「奶油辣椒顶」倒谈不上什么灵感迸发,也不算故作雷人噱头。 「辣椒」是每个湖南人从小吃到大的食物,所以在餐桌以外,「辣椒」是否有更多可能性,我们也想再试试。
说回来,奶油辣椒顶这个创意,最早是诞生在 茶颜子品牌鸳央咖啡 的时候, 一款「辣妹子辣」闯出了“奶油上加辣椒顶”的创意。 如果你不喜欢桂子油、青花椒这种辛香料风味,但又觉得辣椒顶有点意思,可以去鸳央咖啡试试更好入口的「辣」,那边的奶油还是咖啡味的。
除了这两款作品以外,而这个「创意辣」的系列,还包含已经上线重庆的「藤椒味冰激凌」和即将在10月1日带着优惠活动上线的零嘴「香辣脆」。
10月1日-10月9日, 正价购买【辣不怕】可+5.8元换购辣不怕香脆椒一包, 目前该活动仅在第一批湖南区域上线饮品的门店参加,其他区域的朋友们也别着急,香脆椒在陆续到货中,活动也会跟着货一起补上的!
国庆了,想必不少朋友要赶这个难得的长假回趟家。说不定也有不少朋友把长沙、重庆、武汉等地作为自己期待已久的旅行目的地。
喝下一杯有属于当地风味的奶茶,对于游子来说,可能是好久不见的故乡,是勾起属于家乡的风味回忆。
而对于游客来说,这一杯可能是惊喜,但也可能是惊吓,但归根到底,它都是属于这一趟旅途,属于2022年十一假期,一抹很有辨识度的味蕾记忆。
国庆期间,有朋友自远方来。我们自然也要准备点有诚意的活动。
9月30日—10月7日
充值有好礼掉落
正价喝奶茶
用余额还享受积点膨胀
买周边也都划算!
充100送10元
再送1张价值18元的
生椰玛丽颜全免券
充200送20元
再送1张和田玉全免券+1张椰青冰萃少年全免券
价值合计28元
*重庆、南京地区由于茶单作品不全
掉落的奶茶将替换为其他区域售卖饮品
具体以区域活动为主哦
👉🏻 戳小程序直接就能充值了! 👈🏻
次条里,关于国庆的活动还有一些, 我们也准备了一张65家美食店的长沙美食攻略长图, 都是鸡仔们日常会吃、爱吃、带朋友吃的好店,欢迎大家一键保存,并且在这个国庆发挥出它的作用吧。
希望大家在长沙玩得开心,国庆快乐啦!
// 今日互动 //
你喝了辣系列奶茶or咖啡吗?
感觉怎么样?
茶颜今年有什么研发创意是你很喜欢的?
欢迎分享!
评论区将抽30位朋友
每人一杯生椰玛丽颜+一杯辣系列奶茶全免券!
拉个横幅
国庆喝鸳央咖啡外卖
0元起送
一杯也能送
两杯更划算
👉🏻点击小程序,咖啡送上门👈🏻
// 看点别的 //
// 来找我玩 //