苏东坡：一辈子图新鲜的男人
试
苏坡试试约 6 分钟
苏坡试试约 6 分钟在所有的吃货眼里，都有一座仰望的高山。
他吃得深入、吃得通透、吃出了一个产业、吃出了千古流芳。
他叫苏东坡。
苏东坡，一个靠自身魅力收获一众迷妹迷弟的古人。
在诗词界，他是没有创作上限的段子手，善用“呵呵”，爱吐槽，懂生活的幽默豁达诗人；
在交际圈，他是深受中年女人喜爱的魅力男人，仕途上每一次的转折，都与自己的“迷妹”有关；
在美食界，他是“自笑平生为口忙”的顶级吃货，吃货界的扛把子，走到哪吃到哪的美食带货博主。 对于吃，苏东坡有着自己的一套热爱。
在苏东坡存世的作品中，有将近50首与吃有关的诗词，每一首诗里都带着他对食物深切的热爱。对苏东坡来说，给予一个食物最好的点评，就是为它写诗。
吃鱼 ，他要写诗
“烂烝香荠白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑” ；吃山药 ，他要写诗
“香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清 ”；吃橘子 ，他要写诗
“香雾噀人惊半破,清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香”；吃藕 ，他要写诗
“手红冰碗藕，藕碗冰红手。郎笑藕丝长，长丝藕笑郎”；吃笋 ，他要写诗
“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢”。 作为一个顶级吃货，谁不让他吃，他一定会急眼。当他因为眼病，被告知不能吃肉时，他自我狡辩说“我确实想听大夫的话，但我的嘴巴不同意，嘴巴跟我说：‘眼睛生病，关我嘴巴吃肉什么事！之前的疟疾，我这张嘴成天吃不下东西，也没有不让眼睛看东西啊！’”。 大宋文艺界最爱美食的男人，会吃，懂吃，走到哪吃到哪，即使是被贬官至偏远之地，也乐于发掘当地的美味，来了，吃过，走了，却留下一道又一道的新鲜菜。
吃遍每一个地方的新鲜
就这样，东坡私房菜——东坡肉诞生了。
当地的特产梅干菜，搭配＂东坡肉＂制成＂梅菜扣肉＂；用惠州陈醋搭配＂东坡鱼＂，制成惠州醋鱼；将当地的土鸡用砂纸包好埋入烧红的粗盐之中烤熟，制成＂惠州盐焗鸡＂…… 以至于1000年的我们，还没有弄清楚一个问题—— 苏东坡到底发明了多少菜？ / 3 / 贬儋州 海南美食最早的带货主播 在“此间食无肉、病无药、居无室、出无友、冬无碳、夏无寒泉”的儋州，苏东坡也能找到生活的乐趣，让他的美食之路更加顺势而为，进一步巩固了自己大宋第一美食大V的地位。 “ 己卯冬至前二日，海蛮献蚝。剖之，得数升。肉与浆入水，与酒并煮，食之甚美，未始有也。又取其大者，炙熟，正尔啖嚼，又益煮者。”
早在一千年前，苏轼就发现了生蚝最好吃的做法是烤。甚至还写信给自己的儿子苏过，并开玩笑说千万不要与北方的士大夫们提及海南美味的生蚝，唯恐到时候人人求贬海南，也他一起分食生蚝。 “每戒过子慎勿说，恐北方君子闻之，争欲为东坡所为，求谪海南，分我此美也。”
一个苏东坡迷弟的美食追求
我是苏坡，苏东坡迷弟一枚 。
一个立志于把苏东坡的美食志趣和生活情趣还原的吃货。
吃点鲜的，这是苏东坡留给苏坡的精神遗产， 我们深知跟随一位达人的不易，所以只能通过一次次的实践，去让这情感回归。
因为要吃点鲜的，所以我们对自己的底线要求是： 100%的好吃，只要内部有一个人说不好吃，那就不做。 因为要吃点鲜的，所以我们做的零食，90%都不是通常意义上的“零食”，我们希望让一些特别的美食也能够零吃，并且依靠现代的技术，能够成为可以随时享受的日常。 因为要吃点鲜的，所以我们通过不断的尝试和调整，力求还原80%在现场的新鲜味道，如同亲临那些美食产生的地方。我们的很多零食，都经受住了吃货们的考验，成为我们一直可以与大家分享的宝藏。感谢与我们一同探究美食之路的粉丝，每一次新的零食上新，总有一些粉丝说，最爱这一款，比之前的都好吃。 美食没有最字，总有惊喜在前。
最近的生活，五味杂陈，无论是顺流还是逆流，也无论是困顿或是精彩，也许有些人生轨迹已经定了型，我们总可以对吃点好的，抱有期待。