新展开幕 ｜ “守味湖南年”，值得期待的湖湘年味在这里

将带你穿越2100年贺新年！

三面环山，丘陵起伏，土壤肥沃的田野、纵横密布的水域以及物产丰沛的山林造就了湖南早期的生计模式——稻作文化、渔业文化和狩猎文化。随着春秋战国时楚人迁湘的步伐，“蛮”“越”土著民族与之相融合，逐渐发展成为湖南地区的主体民族，同时“土著文化”与“楚文化”也融合形成了独特的民俗文化。

随着王朝更替、人口迁徙，湖南本土居民和北方、江西等外来移民进一步结合，形成了“十里不同音，百里不同俗”的多样性年俗文化。

在此，我们汇集了来自湖南十四地州市的特色食材和烹饪器具：辣椒、仔姜、腊肉、芷江鸭、宁乡花猪、乌皮山羊、沙钵、木甑、砧板……它们“从天而降”，构成一个美食的剧场，唤起我们的味觉记忆。

欢迎体验西汉筵席！基于马王堆汉墓出土的相关文物，我们以当代的表现手法和材料，再现了西汉长沙国轪侯府里的家宴。观众可以在这里体验席地而坐、分案而食的汉代分餐制礼仪，了解当时贵族的饮食文化，形象大使“守味狸”正是来自于轪侯府筵席上的漆盘。

作为极具代表性的湖南优秀品牌及产品，长沙银行股份有限公司、湖南农业发展投资集团有限责任公司、湖南省茶业集团、雪天盐业集团股份有限公司、中联智慧农业股份有限公司、湖南湘窖酒业有限公司以及湖南果秀食品有限公司与湖南人生活息息相关，也是构成湖南年必不可少的一部分。

湖南省农业发展投资集团，传承湖南农人的开垦精神，在“守味湖南年”特展上共同诠释湖湘美好生活的日常。

“茶祖在湖南，茶源始三湘”，湖南是中华茶文化的发祥地之一，湖南省茶业集团携五彩湘茶讲述家“湘”味道。

雪天盐业也带来了优质的“雪天”盐产品参与“守味湖南年”特展，向观众展示有滋有味的“雪天故事”。

双“智”合璧耕耘未来，中联重科“慧”就农业丰收图，中联智慧农业在“守味湖南年”诠释稻花香里话丰年。

湘窖酒业-开口笑品牌用“滴滴醇香”浸润湖南博物院，新年来临，一瓶“开心就好”的开口笑，是最应景应情的味觉记忆。

“累累硕果”亮相湖南年，果秀甜蜜贺新岁，湖南果秀食品用“真心真意，实在好果”说好湖南农业的故事。