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试物说vol.650| 吃了成都羊肉粉榜第一名,肚子里装的全是汤



试物所の好物推荐vol.650 多滋羊遵义虾子羊肉粉


@推荐人:坏天气
“在润街最爱吃的一家店没有之一,不论天凉天热都会去来上一口羊肉汤,有瘾!”

▼ 测 评 结 果
参考价格 ¥17/大碗 美味指数 ★★★★★ 推荐指数 ★ ★★★★
润街好吃的店实在是太多了吧!
从路边再到街区内,感觉每次穿着大衣过去都要“染”上几百种食物的香气...(高情商说法)


这家排名 成都羊肉粉榜首 的小店,就在润街的入口处。
店门口设有几张桌子,是选择坐在透气通风的外摆,还是坐在冒着羊肉汤热气但有些闷的内场,随你,反正管够坐。

它家招牌是羊肉粉/羊杂粉/羊肚面,老板甚至在广告牌上打出了 “一碗粉就是一碗羊肉汤” 的羊言羊语。
落座桌面扫码下单,出餐自行取餐。
点单时手滑下成了 17元一大碗的羊肉粉 (加了2元的煎蛋) ,走过去端起时,有被沉甸甸的这一大碗给吓到。

羊肉一点味道都没有,肉片薄而绵软,连着些许肉筋在嘴里嚼巴,好吃得就算塞了牙也没法停下。
粉是正常水平,无功无过。
被羊肉汤泡发一段时间后,体积会变大,本就点错份量的小鸟胃本人,更是吃不下了—— 因为胃容量需要留给美味羊肉汤。

羊肉汤真正做到了 有味儿而不油,鲜香而不寡 。
最重要的是, 可以免费续羊肉汤 ,就这么热乎乎的几碗灌下去,整个人都幸福得快升仙啦~
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