从茶颜古早炸裂的海报说起
最近看到一条留言
确实很久没在门店见过了...... 喏, 一起看看吧 当年的 荧光绿 配 芭比粉
👈 左滑 可查看更多
估计模特小姐姐现在再看这 些图内心os会是: 当年这个钱 我是 非赚不可 吗?
但有一说一 姐姐还是很漂亮的 据说拍 整套海报 +设计出图
好像只用了 五天吧? 纯纯是个友情出演、两肋插刀
据摸鱼观察,现在一张饮品海报 最少都要花个 一 星期 以 上
每次看到这些“黑历史” 也不是没想过重新做一套
可以 但 是 好像又 没那个必要 因为奶茶们的悲欢并不靠一张海报决定 就像快 10年 的 幽兰和声声 没有漂亮的海报 没有显眼的广告位 也一样卖很好
而 不好喝 的奶茶 海报再漂亮 也没人喝....
因为虽然折腾了 这么多新本 但大家好像还是对 老本 情有独钟
所以说 我们一直吃老本 我们也 认 因为 .... 老本 真的蛮好吃 的
也会经常看到外地朋友们说想念 与其说是想念茶颜悦色 就是想念那口味道吧
奶油碧根果顶 和 红茶 搅拌后的香甜
一口辣椒炒肉油汤泡饭后 有口能解腻的 声声乌龙
秋天在店门口等取杯时 鼻子里 是 桂花香 店里也是桂花乌龙茶香
或者又是带着几杯人间烟火 走在 充满烟火气 的回家路上 这大概就是所谓的 味觉依赖
那些城市里暂时还没有茶颜的朋友们 我们也很惦记
所以【自摇沫泡奶茶】1.0 在2021年6月和大家见面了
多亏之前研发的 弹指即溶 冻干茶粉 让你 不出远门 就能尝到茶颜这口最让人惦记的 茶香
回想第一次做自摇奶茶时
茶粉
生产好了
牛奶
准备好了
如
饴糖浆
也调制好了
唯独在奶油的供货源上 没有谈妥 💔 所以初代索性放弃忌廉篇的幻想 选择了三款沫泡篇的扛把子
声声乌龙、桂花弄、栀晓
在顺利解决了奶油供应的问题后 1.0也 马 ! 上 ! 迭!代 ! 补上了忌廉自摇奶茶这个空缺
2.0虽然只有两款茶底 但是 有无 奶油
完全是 两!幅!面!孔!
不带奶油是 素颜锡兰、烟火易冷 带上奶油就是 幽兰拿铁、人间烟火 一次尝遍 4款 茶颜作品
着急忙慌迭代的结果就是 第一批2.0自摇里面 居然 没有 带上 奶油顶的灵魂—— 碧根果
不过我们把 操作说明做成门店小票的样子 包装盒也画上 长沙解放西热闹的 夜景 没来过的长沙的朋友 是不是也能感受到一点这里的 烟火气?
前两个版本做下来 从沫泡到忌廉 有了一些经验 这次 一口气拿出 6款风味 的茶底 能做 12款奶茶 的3.0版本
启动
【自摇沫泡奶茶·以礼福人篇】 这也是现在正在卖的版本
除了在风味上加量外 外观也做了点 讨巧 的设计
吉祥画朝自己 将盒子从右拉开 你就会得到一连串的祝福
就是要注意 拉开的时候不要悬空哦! 不然就会
也是在做自摇奶茶的 过程中 磕碰跌撞一路走来
发现原来 老本 也不好 啃
即使到了现在 自摇还是 参考门店打磨了 8年 的配方 还是力争 如何还原一杯 80分 的茶颜
在门店现场点单 面对面交谈 听一口亲切的长沙塑料普通话 喝上一杯 新鲜现萃 的奶茶 这样的体感 是自摇如何模仿也 没 办法还原的
但是我们发现茶粉 让新风味有了 更多可能 也让自摇有了 更多的可能
比如最近新出的 单风味 三杯装 【自摇沫泡奶茶·尽萄然】 就是 门店都没使用过 的茶底 葡萄红茶
今年我们也依旧会在 小莲罐茶粉的风味上做尝试 先 浅浅 预告一下!
比如去年大家都很喜欢的生椰系列 就正在被做成 生椰自摇
还有柠檬系列的 琉璃自摇 等等等等 ......
当把一颗茶粉放在雪碧 就是一杯 气泡 茶 冲在椰奶里,就是杯 椰奶茶 还能尝试门店没有的diy拼配茶粉
一片叶子有无限可能 当茶叶变成了茶粉 也会有更多的可能 我们也想在自摇上面 慢慢探索和实现
如果你也想念这口味道了 又或者想送给朋友也尝尝这口味道 那肯定是打折的时候买更划算啊!
今天下午 16:15 李佳琦直播间 只要 135元 带走 原价218元的
「自摇沫泡奶茶/以礼福人篇」和 「小莲罐/得闲饮茶篇」 到手 41杯 (合约3.3元/ 杯)
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// 本期互动 //
你做过什么现在回看起来
依旧 前卫炸裂 的事情吗
评论区说说
让摸鱼长长见识
揪 30个 的朋友
得 【自摇沫泡奶茶·以礼福人篇】
祝福给你送到家~
// 看点别的 //
// 来找我玩 //