湖南博物院

龙窑焰冲祝融坟 | 《唐·湘思》中的瓷器作坊

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湖南博物院特别策划推出的“文物里的故事”系列文博动画短片《唐·湘思》,已于七夕正式上线!动画短片以二维古风风格娓娓道来,以院藏文物【唐 青釉褐彩“君生我未生”诗文壶】作为故事背景,虚构了发生在石渚(今长沙铜官窑古镇景区与长沙铜官窑国家考古遗址公园一带)的唐代爱情故事。

看完动画,还想了解龙窑以及长沙窑瓷器的制作流程吗,那就接着往下看吧!

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石潴(渚)

唐代 李群玉

古岸陶为器,高林尽一焚。
焰红湘浦口,烟浊洞庭云。
迥野煤飞乱,遥空爆响闻。
地形穿凿势,恐到祝融坟。

遥想千余年前,一位名叫李群玉的晚唐诗人经过石渚码头之时,所见所闻令他大为震撼:

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动画截图,夕照石渚码头

丘陵起伏的江边村落里,龙形窑场布满群山。村民正在用山柴烧制瓷器。焰火冲天,炭木堆叠。柴燃爆响,声势浩大。山体盘伏的一条条火龙吐出青烟,直入云霄,恐怕连火神祝融见了都自叹弗如。十里草市、百座龙窑和万名窑工的盛况被喜游山水的诗人捕捉了下来,成为唯一一首流传至今、记载唐代长沙窑制瓷场景的诗文。

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动画截图,远处依山势而起光亮者,即为龙窑

1983年,迄今为止保存最为完整的唐代古龙窑——谭家坡1号龙窑遗址的发掘,似乎又将我们的视线拉回了大唐石渚制瓷的繁盛场景。

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谭家坡制瓷遗迹复原模型(遗迹现貌与复原对比)

谭家坡1号龙窑主要由两部分组成,西侧区域是制瓷作坊区,东侧区域为窑炉。从复原模型中不难发现,当年窑炉区是有窑顶覆盖的封闭型窑炉,从山底蜿蜒至山顶,由于形状像中国古代的龙,所以被考古学家命名为龙窑。

谭家坡1号龙窑位于谭家坡大窑包的南坡。窑址正南北向,通长41米,宽度在2.8-3.5米之间。根据山坡的自然坡度而起伏,分为5段,最陡处23度,最平缓处9度。整个窑分为窑头、窑床、窑尾三大部分。窑头有火门和火膛。2010年考古发掘1号龙窑制瓷有关遗迹:取泥洞、淘洗池、储泥池、陶车坑、工棚、烘烤炉、釉缸、装窑台面等28处,出土可修复文物上万件。从窑炉底部尚有排列整齐的匣钵,以及工棚基底留有的火烧痕迹看,此窑可能废弃于战火。

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谭家坡1号龙窑遗址方位示意图

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动画中何家瓷坊的龙窑即参考了
谭家坡1号龙窑的形制与地理位置

龙窑动画简介

来源于哔哩哔哩用户:红猪侠下山

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谭家坡制瓷遗迹复原模型中

可以看到窑工们各司其职

长沙窑制瓷主要工艺包括取泥、练泥、成型、装饰、施釉、装窑、烧成、出窑等流程。

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动画中的龙窑,上有茅草盖顶,以遮风避雨

取泥主要分整体下挖和入洞式两种方式。入洞式深采,瓷泥更为纯净,成本也相对较高。

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谭家坡制瓷遗迹复原模型中的取泥流程

谭家坡龙窑遗址制瓷作坊区的淘洗、练泥池遗址中残存有大量瓷泥。淘洗是练泥的第一步,瓷泥在池内通过搅拌和淘洗,除去浮渣和沉于池底颗粒较大的砂石等杂质,瓷泥溶入水中成为浑浊的浆体。经过一到两次淘洗后,瓷泥浆被留入储泥池中去水,进入下一工序——练泥。瓷泥经窑工反复踩踏拍打,使其质纯结实,再将泥料放置一段时间,使泥料之间充分反应和混合均匀,方可制器。

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谭家坡制瓷遗址复原模型中的淘洗、练泥流程

拉坯成型区,残存面积约125平方米。北边残存排水沟和挡水墙,说明房屋具有良好的排水系统。柱洞直径 20 厘米左右,从排水沟、挡水墙、柱洞遗迹的分布看,房屋呈长方形。西部有两个陶车坑,应是拉坯成形的地方。小型动物等捏制、模制而成的器物,也应在此区域完成。长沙窑主要采用以轮制为主的手拉坯成型工艺。窑工即取一定量的泥料,先进行人工“杀泥”(又称“揉泥”),“杀泥”的目的是均匀泥中水分,使泥料软硬一致,排出泥料内部空气,使泥料更均匀、更好用。成型时将泥放在轮车的圆盘中心,一人用脚或长棍搅动圆盘,利用轮子的旋转拉坯成型。制坯间东边靠近窑头,可能用于堆放燃料。

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谭家坡制瓷遗迹复原模型中的制坯流程

装饰区位于作坊中部,施化妆土、彩绘题诗、模印贴花、施釉等装饰工艺皆在此完成。长沙窑瓷器在装饰之前,先施有一层白色化妆土,以增加胎体白度。

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谭家坡制瓷遗迹复原模型中的瓷器装饰流程

刮釉晾坯区。坯体装饰后,需在此刮釉、修坯、晾干,方能入窑,开窑后也需在此中转、甄选。此平台临近窑炉西壁的上门,正是作为满窑、开窑的存放区而设。

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谭家坡制瓷遗迹复原模型中的

瓷器刮釉、晾坯、入窑、开窑流程

坯体入窑前,先将其装入匣钵,使其受火均匀,并保证釉面洁净。匣钵以耐火土制成,其高矮、大小根据装烧的器物而定,有瘦高者用于烧壶、瓶,有矮胖者用于烧碗,特大型者用于烧瓮、罐,质量好的匣钵可以多次重复使用。

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动画截图,瓷坯装入匣钵

满窑是指将装有坯体的匣钵,在窑内堆垛排放,累成柱状,匣钵柱之间留出的空隙为火路。所谓“满窑如绣花”,匣钵堆垛至满窑是十分精细的活计。窑位有前、中、后之分,中间窑位,火力适宜,为最优位置,一般将价值高的器物置于此;而前位靠近火膛,火力最旺;后位靠近窑尾,火力最弱,故价值低器物一般置于窑头和窑尾。

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谭家坡1号龙窑窑室复原场景

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动画截图,放置好匣钵后将窑门以砖石封闭,

敷以泥土固定,同时兼具保温作用

焙烧是由泥变瓷的最关键一步,如不成功,将前功尽弃,甚至会有塌窑危险,导致窑主倾家荡产。故在龙窑点火之前,一些窑工会举行祭窑神的仪式。

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谭家坡制瓷遗迹复原模型中的拜祭窑神

烧窑是通过窑炉升温使坯体受热发生化学反应,致使胎体瓷化的过程,文献记载需耗时“一日二夜”。点火后,薪材燃烧产生的热量随窑体坡度产生的抽力传于窑室。

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动画截图,窑头点火投柴

谭家坡1号龙窑长达41米,由于火膛燃薪火力难以满足窑室中后部的需要,故在两侧设有投柴孔。长沙窑采用山林木材作为燃料,因需求量大,甚至“高林尽一焚”。

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窑室两侧设置多个“火眼”,即投柴口

为了解坯体的受热情况,窑工在长期实践中发明了火照。火照可以理解为高精度陶瓷烧成的温度指示器,一般放置在火眼可观察到的地方。火照可以确定窑炉是否提供了足够的热量保证陶瓷的玻化与烧结、窑炉中是否存在温度的差异以及在烧制过程中是否有问题。

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长沙窑中不同形制的火照

出处:《长沙窑》,长沙窑课题组编,

紫禁城出版社,1996.10,115页

开窑,即将烧造好的瓷器从窑室中取出,往往在窑室温度没有完全冷却时开窑,以便利用余热烘干下一窑瓷坯。窑内温度非常人所能承受,清代窑工往往用数十层布制成手套,蘸冷水护手,同时用湿布包裹头脸肩背,才能入窑搬运瓷器,可见开窑之艰辛。

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动画截图,从冷却的匣钵中取出烧结瓷器

出窑时,工匠们会一边清点,一边查看产品,挑出其中的次品。品质较差的瓷器便会就地丢弃,久而久之,在窑址附近形成了考古工作者所说的文化层。

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谭家坡1号龙窑遗址废品处理区

Image动画截图,长沙窑瓷器随商船外运

大量烧制精美的瓷器被装运至石渚码头。外来的商船开至藏风止水、三面环山的石渚湖边停泊、装卸,满载而归。沿着湘水,长沙窑走向了更为广阔的天地。唐朝诗人张籍在《估客乐》中写道,“孤帆夜发满湘渚”。月光下的水面尚有数帆夜行,可见唐代湘水流域的贸易是多么繁荣呀!

动画制作不易

每一个场景和镜头都凝聚了

工作人员无数日夜的心血

《唐·湘思》的创作历时两年

稿本、分镜等也经过数十次的修改、打磨

就是为了向观众呈现我们心中

充满历史“温度”的文物故事

相信在不久的将来

“文物里的故事”系列动画

会继续给大家带来更多作品

敬请关注湖南博物院官方自媒体平台

我们再会!

撰稿|许蒙

编审|数据中心
审核|陈滨

终审|段晓明