要给孩子哪些零食？这里有一些建议

因此在两顿正餐之间给孩子补充零食、提供能量是很重要的。即便是美国儿科学会（AAP），也建议每天要给幼儿一点零食。

有些家长会苦恼于不知道给孩子吃什么零食，或担心吃得不健康。之前怡禾翻译了AAP的“Selecting Snacks for Toddlers”，在零食的选择上给家长们一个参考。

一、什么是健康的零食？

很多人可能都以为零食是指各种“不健康”的加工食品，比如超市里卖的各种糖果、饼干、膨化食品等。

其实零食也可以是营养均衡、新鲜准备的食品——这样的零食就很“健康”。

二、AAP推荐哪些零食？

AAP建议给幼儿提供以下几类零食，家长可从中选择和搭配：

1、新鲜的水果

• 苹果、香蕉、桃子、油桃、梨（为了安全起见，切成薄片）

• 樱桃、葡萄、李子（切片或捣碎，并去核）

• 橙子或柚子等柑橘类水果（切片）

• 草莓

2、干果

• 苹果干、杏干、桃子干、梨干（切碎）

• 枣干、梅干（去核，切碎）

• 葡萄干或蔓越莓干

3、新鲜蔬菜

• 胡萝卜、四季豆（煮熟，切丁)

• 蒸熟的菜花、西兰花

• 山药或番薯（煮熟并切丁）

• 豌豆（因为孩子可能误吸整颗豌豆，为了安全起见，捣碎)

• 蒸熟的菠菜或青菜泥

• 牛油果（切片或切丁）

4、奶制品

• 奶酪（磨碎或切丁）

• 软干酪（由脱脂凝乳制成的奶酪）

• 无糖或低糖酸奶

• 牛奶，或其他的牛奶替代品

5、面包和谷物

• 全麦面包

• 切成小块的全谷物玉米饼或百吉饼

• 饼干（全麦，全谷物）

• 全麦麦片

• 米饼（适合年龄较大的幼儿）

6、优质蛋白质

• 鱼（罐装的金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼、白鱼等）

• 花生酱或其他坚果酱（涂在全麦面包或饼干上）

• 毛豆或鹰嘴豆（蒸或捣碎）或鹰嘴豆泥

• 煮熟的豆腐块或豆腐泡

• 完全煮熟的鸡蛋

三、哪些是幼儿要避免的零食呢？

1、大块的食物要避免

任何大块的食物对4岁以下的儿童都是危险的，因为可能会造成严重的窒息风险。

因此，一些蔬菜和水果，如胡萝卜、四季豆、芹菜和苹果、整颗圣女果等，都应该切成小块和/或煮熟。

坚果、花生、豆子这些食品则需要捣碎，以减少孩子窒息的风险。

2、加工食品也应该避免

它们往往营养价值低，盐和糖的含量高。

四、孩子什么时候吃零食比较好？

吃零食的时间最好安排在两顿正餐之间，不要离正餐的时间太近，这样除了能及时满足孩子的能量需求，还不会干扰孩子吃正餐时的胃口。

当然，不同国家的饮食习惯存在一定差异，除了原则是通用外，AAP对这些具体零食的建议也是供参考，我们可以根据这些原则以及我们的饮食习惯选择适合孩子的零食。

中秋国庆假期马上到了，月饼是中秋节的传统食物，不过大多属于加工食品，家长可以让孩子少量尝试，还可以参考上面的建议，和孩子一起制作，增加亲子间的互动。

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