过年氛围组，中年人的坚果选择
鲁北约 4 分钟--- 三联生活市集，年货节活动进行中 ---
进入2024年，时间像坐上了凌霄飞车，转眼就到了腊月初八。嘴巴嘟囔着“过了腊八就是年”，手边开始准备的除了腊八粥，就是一份份奔洒向各处的年礼。一旁的小外甥嬉闹着要吃坚果，为春节烘托安逸氛围的坚果零食们就这么进了购物车。
记得小时候，外婆的围裙口袋就是我的零食百宝袋。平时是一把一把的炒黄豆，到了年节跟前，糖果、蜜枣、花生一类就开始往外迸，好像随时可取、取之不尽似的。当然，离过年越近“变”出来的东西越稀罕，开心果就是在年三十前后才会出现的。一颗颗咧着嘴的小坚果，吃起来脆脆香香不说，果壳都能拿着玩半天。
有了香脆的坚果炒货，年的滋味才浓。
开心果大名叫阿月浑子（Pistacia vera），听名字就知道跟波斯脱不开干系，搜索一看，果然在介绍页赫然写着原产中亚和中东地区。并且直到如今，开心果最大的出产国依然是伊朗。
据考古资料显示，早在公元前6750年就有人类食用开心果的痕迹。而开心果这一名词，却在约莫公元1400年的时候才开始出现。此后开心果经历了缓慢的扩展，经伊朗传入地中海后，又经地中海传入中东、南亚，直到19世纪末20世纪初，才传入澳洲、美国这些世界坚果主产区。而我国则是直到90年代中后期，才开始将开心果树种自新疆半荒漠地区嫁接栽培至甘肃等地。直到现在，市面上的开心果仍是进口为主，也因此，富含维E、维B等多种营养成分的开心果身价始终不平价。
说起来，开心果实属懂事的坚果。虽然和腰果用属漆树科，但开心果的果壳难得的没有腰果外壳那样自带毒性保护罩，甚至贴心的在成熟之际自动开裂。果皮轻松去除之后，白色的种子硬壳得以暴露，在机器开壳后，里面的种子唾手可得。
上 | 开心果主产区
下 | 长在树上准备“开心”的开心果和在碗里的开心果
有段时间沉迷于开心果，吃了半月，反而适得其反。恍惚间这才想起营养师朋友最初的劝告“坚果世界也不能专宠一坚果！”。旋即找来朋友当时推荐来的，荣登“小贵但值得买榜单”的开心果坚果棒。
拆开袋子，是一长条由完整开心果、扁桃仁、腰果组合起来的坚果棒，咔嚓一声脆香，一场喷香的坚果风暴即刻爆发。随着牙齿咬合，层次丰富的脆香在嘴巴里炸开，开心果脆口、扁桃仁油润、腰果清香，恰到好处的蔓越莓、蓝莓干的酸甜穿插其间，再加上两种植物种籽的加入，延展出翻倍的酥香油润！
开心果坚果棒将“坚果界三巨头”——开心果、腰果、扁桃仁组合在一起，坚持每支含坚果量>70%，坚守低甜度标准。
当然开心果坚果棒不止解馋，更是一条“能量棒”。有段时间精神不济，吃的很多但还是没有气力，仿佛身体的每个角落都充斥着慵懒分子。曾经一度归因为人到中年，直到把下午茶小蛋糕换成开心果坚果棒，不仅解了嘴巴寂寞，更是治愈了小饿小困带来的颓丧。自此之后，不论是出行还是在家，开心果能量棒常驻我的口袋。
要吃好，得好吃。落在开心果坚果棒上，主打一个原料优选再优选——开心果选自坚果主产国美国、扁桃仁来自澳洲、腰果则从越南来，甚至用于点缀口味的蓝莓干都严选自大兴安岭，只要最高品质的野生有机蓝莓干。
要吃好，还得健康。简单来说，就是配料表一定要简约再简约。这也是开心果坚果棒和市面上“开心果味能量棒”之间拉开巨大差别的根源。
开心果坚果棒的配料表非常简单明了，满满坚果
眼看着年节一日近过一日，我的口袋也日渐成为小朋友的“百宝袋”，于是开心果坚果棒成为我的“法宝”。随着一声声咔哧咔哧的脆响，整个人被现世安好的满足感包裹，快节奏时代里的，片刻赋闲纵容着我们小憩在对年节安逸可人、一片静好的期许与想象。
不说啦，来个开心果坚果棒，且开心去罢！
「 三联生活市集 年节零嘴 」
开心果坚果棒 每支坚果含量>70%
优选3种坚果+2种果干+2种植物种籽
低甜度 每支独立包装
茶食: 松仁原香 东北松子
自然熟落 酥脆醇香 清新不油腻
饱记·临安山核桃（纯仁/手剥）
今年新货 焦香松脆 保留原香
↓ 三联生活市集 年货节进行中 ↓
三联生活推荐阅读
--- 三联生活市集的广告 ---
↓ 预约直播：云游景德镇 ↓
漫谈雍正官窑，玩赏“颜色釉”
↓ 加福利官、进直播群，参与限定团 ↓