没见过鱼飞，还没吃过飞鱼么？！

然而，寿司并不是今儿的主角。主角是谁呢？来看军舰卷上填的料——一种海洋生物的卵，极小，大概齐跟小米那么大，圆的，晶莹剔透，放嘴里就在齿间破裂开来……一般日料店里宣传都说是蟹籽，但有些基本跟螃蟹没啥关系，而是用多春鱼籽或者染过色的飞鱼卵“人工造假”而来的。

所以，今儿的主角就是鱼籽的主人——飞鱼。

飞鱼并不单指某一种鱼，而是指颌针鱼目飞鱼科，一个非常庞大的家族，全球有7属（飞鱼属、拟飞鱼属、真燕鳐属、文燕鳐属、拟燕鳐属、燕鳐属）约60种，我国有7属35种。这么多属种记起来挺费劲，您就知道飞鱼科物种不管是哪个属的，基本都身体修长，短吻，大眼，最大的一个特征就是胸鳍特长，特发达，跟小翅膀儿似的，能飞。

图片来源：英国广播公司BBC

你以为我乐意飞呢？那不因为水里有敌人么？

图片来源：英国广播公司BBC

水里有难，咱上天！就跟大自然死磕了！

也是万万没想到……真·天敌……

图片来源：英国广播公司BBC

能飞上天的鱼其实咱老祖宗早就记载过，它就是文鳐鱼。

您看看，老祖宗不光笔头儿记载过飞鱼，还亲身实践品尝过，飞鱼能吃且味道不错，酸甜儿，吃了还治癫狂病。要说最生动且图（huà）文（fēng）并（qīng）茂（qí）的记载当属清康熙年间聂璜的《海错图》，不光有文字详述各种海生物的特征，还对应有手绘图谱。

聂璜用画笔描绘的文鳐鱼红了吧唧儿，脑瓜带刺儿，考虑到聂老师当年是在福建某菜市场观察到的这种鱼，所以它极有可能是分布于我国东海以及南海一带的“单棘豹鲂鮄”。

飞鱼那小子能飞技能傍身，结果让鸟吃

姆们还是踏踏实实鱼翔浅底

行了，边儿上这位说了，今儿这篇儿开头儿拐八个弯儿从寿司说到鱼籽，之后又来一全本儿的《动物世界》，文物呢？

瓶身上这双鳍张开的鱼就是咱刚才碎碎念的文鳐鱼，绕着瓶子捋一圈儿，应龙、麒麟、鳌鱼……各种长相轻奇的异兽跟海里头翻腾。

海八怪纹又叫海兽鱼涛纹，永乐首创，宣德盛行，它的出现大概齐跟永乐时组织郑和下西洋有点儿关系，但证据不足，再往前倒，也就是明代之前，耳熟能详的海兽纹器物当属唐代著名的海兽葡萄纹镜。

唐代 海兽葡萄纹镜 故宫博物院藏

唐代 海兽葡萄纹镜局部 故宫博物院藏

又扯远了，再回到咱们这件观音瓶，文鳐鱼，《山海经》里怎么说来的？“见则天下大穰”，意思是凡是有文鳐鱼出现的地儿都能喜获丰收，本着“图必有意，意必吉祥”的原则，这么有吉祥寓意的小鱼儿还不赶紧给画瓶子上？

其实，海八怪这个组合整体来说都是祈求四海安平，风调雨顺的。

比如这长着俩翅膀的应龙，《山海经》中有云：“大荒东北隅中，有山名曰凶犁土丘。应龙处南极，杀蚩尤与夸父，不得复上，故下数旱，旱而为应龙之状，乃得大雨。”

这麒麟就更不用说了，瑞兽之一，含仁怀义，它的出现代表国有明君在位。

最后再唠叨几句，老祖宗在各种器物上描绘的这些纹饰图得就是个吉祥寓意，但在科学技术日新月异发展的今天，飞鱼……这位说，能吃，没毛病，是能吃，但是如今飞鱼的价值可不仅限于食用。

图片来源：《科技导报》

2019年6月，同济大学航空与力学学院学生在该院教授沈海军指导下，研制出了一架仿生飞鱼无人机，并成功试飞。

图片来源：《中国科学报》

正所谓“鹰击长空，鱼翔浅底”，这不按套路出牌的小小飞鱼，从古代“见则天下大穰”的祥瑞，到器物上“意必吉祥”的纹饰，再到科技感爆棚的飞行器，转过头再看看咱们这件海八怪瓶上的文鳐鱼，您心里是什么感受呢？