三联生活周刊

一个普通中年女性,“减肥15年”里的爱恨情仇

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文|读者:阿淼
09年大学毕业那会,我体重98斤,相对161cm的身高,瘦虽然谈不上,但总体来说是苗条的。毕业后我如愿进入济南一家还不错的企业就职,食堂很好,菜色丰富价格也不贵,食堂阿姨还很热情,打起饭来手一点也不抖,每天我的餐盘里都有一种五谷丰登的感觉。也就一年里吧,我的体重迅速上升到108斤,并在一段时间内持续稳定。
那个时候我还没有什么警醒,觉得都是一百斤左右,差别不大,况且胖一点的时候,脸色白嫩红润,同事说一看就气血很足,所以那时候即便一年里胖了十斤,我心里也没什么触动。

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《我的开挂人生》剧照
两年后换了工作岗位,地点在微山县城。微山有微山湖,湖里水产众多,当地百姓靠湖吃湖,各种水产各种做法,随时令合气候,味道鲜香麻辣为主。我老家虽也在附近县城,但那里没有湖且百里不同俗,我像刘姥姥进了大观园一样,被微山菜惊艳得不行,每每到周末都要喊着朋友聚餐吃饭。也就那三年里,我的体重从108涨到了118,开始进入微胖界。当时这个词语在网络上刚刚兴起,念起来还有一点萌感。鉴于我在体重和身材这个问题上,向来比较包容自己,感觉身体各种指标都很正常,看着也还算匀称,胖一点也没啥不好,不过就是去商场买衣服的时候大了一码而已。
后面我回到城市工作,并很快结了婚。小年轻儿做饭不连顿,今天懒了明天累了后天馋了,都是我们外面吃饭的理由。当时商场各种连锁餐饮开始兴起,东北菜、西北菜、粤菜馆、川菜馆一应俱全,我的体重又开始随着美食领域的拓展飙升。每逢周末,我们都要回到双方父母家里吃饭,和全天下所有父母一样,他们总觉得我们工作日在外吃不好,周末菜做得格外丰盛,尤其为了备孕,家里老旧的观念就是要补,到孕前我的体重已经128斤了,比大学毕业时重了30斤。

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《你是人间理想》剧照
但怀孕又成了我不考虑体重的一大理由。都要当妈了,丰满一点又何妨,况且亏我就等于亏孩子。彼时,我开始了解到网购生鲜,开始在网上买无公害的西红柿、白玉黄瓜、富含维c的彩椒,住在沿海城市的姨妈给我寄来干海参补充营养,大学同学也在夏天寄来了成箱的烟台大樱桃。现在回想起来还是很感动,但憨吃愣喝的结果就是我被医生提醒,孕期体重涨的过快,要节制饮食。好在作为一个准妈妈,我的责任感是强的,后面按照大夫的要求清简了饮食、加强了锻炼,生完孩子后,我的体重还在128斤,没有暴涨。但彼时我已经对自己的身材有点担忧了。
真正的涨幅还在后面。为了追奶,我又开始进补大量鸡汤、鱼汤,当时不懂,现在想起来那些奶白奶白的汤里不都是被高温分解进水里的脂肪吗?也不知道这些汤到底对追奶有没有用,连喝了几个月,脸都胖的被脂肪撑起来了,奶量也就那样。老人还安慰我说为了孩子,胖点不算什么。关键还有一点,我生娃是在冬天,那年流感厉害,我怕传染孩子几乎不怎么出门,活动范围极其狭小,虽然在家家务也没少做,但运动量绝对不足。而且体质真的很重要,看别的新妈妈都熬夜熬得形销骨立的,我越熬越胖。产假结束复工的时候,我已经胖到138斤,孕前所有的衣服都不能穿了。
而且再去商场时买衣服时我发现,习惯性购买的几家牌子都选不到能穿的款,导购员建议我上另一层专卖中年妇女衣服的楼层买衣服。中年女装比青年女装要贵一点,好在尺码也会相应的大一些,我那时期盼着能瘦到130以下,买衣非常少,够穿就行,免得到时候瘦下来浪费。后来再看这个考虑纯属多余,138的体重一直持续到了三年前。

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《归路》剧照
是的,胃口一大就不那么好减了。为了给娃儿母乳,我也不敢断然减肥,慢慢地孩子长大断奶了也会跑了,我的活动范围和活动量也大了,开始带她去近郊的新公园打卡、去商场游乐堡里爬耍,别说,对我这种不爱运动的人体验感和愉悦度比健身房里还是要好一点、轻松一点,也容易坚持一点。
然而21年我做了一个不算大也不算小的手术,术后在家休养两个月,因为当时动了骨头活动受限,体重又升到了148。脸胖到什么程度呢?皮肤仿佛吹弹可破,脂肪好像就要溢出来了。臀部也开始有往后突出的趋势,侧看尤其明显。胸围大了很多,在办公室里单穿毛衣、针织衫这类略紧的衣服会不好意思,无论冬夏都要再穿件或厚或薄的宽松马甲遮一下。此刻连家里老人都开始劝我,恢复好身体后要开始注意体重了,外观上真不太好看感觉也要影响健康了。
是的,从98到148,毕业十二年里,我已经胖了足足50斤。当时去商场买衣服,基本上所有年轻点的款式都买不到了,我很崩溃,开始自卑,尤其线下购衣时难以承受有些导购员们嘲笑的眼神和不耐烦的语气。那年我的衣服都是网上淘来比较便宜的大码女装,感谢这些商家,解了我的燃眉之急,也有很多贵一点、有设计感的大码牌子我不舍得买,因为心里还是期盼着能尽快瘦下来。
22年,我的手术复查结果不错,放下后顾之忧后,我才正式开启减肥之旅。

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《绝配酥心唐》剧照
先是从饮食上,从少油少盐、低糖低钠开始做起。食材选天然的,蛋白选优质的,这么多年吃饭都是随心而为,此刻却开始参考网传公式,大概就是每顿两大捧蔬菜、巴掌大的一块优质蛋白,外加二两主食。烹饪手法越简单越好,调味也不要过于复杂,蒸煮最佳,炒菜次之,浓油赤酱肯定不行,煎炸更要完全拒绝,烤制肉食也要减少,油多了反式脂肪就多,减肥之余带上健康考量,一举两得。
控制碳水不能只控主食,土豆、莲藕、山药等淀粉含量较高的蔬菜也要计入,这几种蔬菜当炒菜配大米饭,碳水很容易超标。水果也不敢多吃了,尤其糖分高、口感甜的热带水果,譬如龙眼、荔枝,下午加餐几颗尝鲜解馋足以,再也不敢“日啖三百颗”。一开始绷着一股劲想坚持,后面越来越不高兴,只能安慰自己,减肥就是要吃苦的,不吃苦,那不遍地都是瘦子。
还别说,个人感觉这个办法效果是有的,代谢好的时候我一周就能瘦两斤,最效率的一次两月瘦了18斤,称重后当即喜极而泣、竟至奔走相告。而且减肥速度比较匀,皮肤不会太受影响,脸色还是能看的。但我还是不够争气,看不少网友分享自己清淡饮食的心得,说习惯了这种饮食后,对浓油赤酱的高热量食物心生排斥,一点点都不想吃了。但我咋就不是这样呢?还是很馋,馋的难受,馋的心烦,馋的不敢正视街边路旁烟熏火燎的小吃摊子,每每路过,总要加速。我不仅没有丢掉对它们的兴趣,反而更加渴望了。
后面我改成每周六吃一天放纵餐,自以为聪明,结果就是刚减的二斤周六再涨回去,周而复始,何必呢?情绪反复受刺激,也变得不稳定,时时刻刻想着我是一个正在减肥的人,和周围那些不减肥的不一样,吃多了会自责,感觉非常不快乐。

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《热辣滚烫》剧照
朋友建议我,不如加点运动吧。于是在家附近的健身房里办了卡,私教是要单独付费的,抠搜的我不舍得。况且做这种有压力的事情,我一般都不喜欢有旁观者,更乐意自己默默进行。一开始腰酸背疼,三天打鱼两天晒网,后来逐渐适应,天天坚持打卡。运动确实是有用的,身上的肉肉很快就紧实了起来,人也精神利索多了,体重来到125斤。然而也就是过了一个十一假期吧,出去玩了几天,安逸了几天,回来突然就犯懒不想再去了。
就在我摇摆不定的时候,在网上邂逅了很让人心动的一个词,叫生活化减脂,大概就是不专门把减肥当成个事来干,但要心里有数、时时想着,在生活中利用已有的条件和生活节奏自己注意加以控制。
比如外出吃饭吧,主旨是清淡饮食不假,但不必过苛,爱吃的炸物偶尔夹一筷子也没啥,毕竟一桌子人呢,这不吃那不吃地也不好;运动也不必要非在健身房里挥汗如雨,坚持走路或骑车上下班、工作间隙多起身舒展腰肢、再勤跑两趟接个水上个厕所啥的避免久坐、晚上吃饱了广场上跟着舞蹈队蹦两下子,这样一天下来运动量也不少。

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《上流社会》剧照
就这样,我结束了长达一年多的高强度减肥之旅,踏上了生活化减肥之路。原来天天盯着的体重秤,现在隔半个月想起来就量一回,数字常有反复,但心情已不受影响。时间久了我甚至都会忘记自己在减肥,减肥这两个字在我的生活里是逐渐淡化的。
最近,感觉社会上的审美风向也变了,不再只以白瘦为美,只要健康,胖得圆润也是美,黑得均匀也是美,甚至抛开所有标准,自信大方就是美。大码女装也发展得成熟时尚,适应梨形身材、苹果型身材等各种在以前认为“不标准”体型的设计也多了,有些以前绝对穿不进去的时装牌子尺码也宽松一些了,能感觉到方方面面对胖人的善意。思想上宽松了,心态就会跟着好起来,人也没那么敏感了。
现在逛商场,总结了几个合适自己风格体型的牌子,想节省时间就直奔这几家店铺,想溜溜逛逛就多看看几家,进不知道的新牌子也不至于像之前那样打怵;对当下流行的不适合自己体型的衣服,没有过多的惆怅和留恋,世界这么丰富,衣着我也可以只取一瓢饮,况且可选择的余地当下也多了起来;更不会羞于分享。

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《没有工作的一年》剧照
感觉生活中很多嚷嚷着减肥的人是我这样的。有人觉得矫情,有人看着可笑,但想要减肥不就是想要更好的姿态、更健康的身体、更美丽的衣着和更美好的生活吗?这也不为过啊。但如果因为减肥,就把以往的生活格式化重来,人为地变成艰苦模式,也是不明智的吧,当美食在心里被当成诱惑,当闲适被看作可耻,生活还有啥意思。
其实,减肥和读书、锻炼、旅行一样都是提升自我的途径,在减肥路中,我们能看到自己的耐力、恒心,也应该有灵活机动、不钻牛角尖、愿意和体重、和自己和解的能力,在这个过程中,我们应该更加了解自己,也更关爱自己才对。 
最近天一暖和,常去的广场上锻炼的人明显多了,夏天将近,穿裙子的季节又要来了,但今年我不再信誓旦旦地要减肥了。
就这样吧,挺好的了。
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 排版:布雷克 / 审核:同同

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