拼好饭，打工人的御膳房

某团拼饭 南征北战 多少个没有钱的日子 编辑部都靠着拼好饭吊命上班 如果你还不知道 某团外卖的拼好饭功能
恭喜你 说明你还不够穷 也说明你对吃的还有要求

拼饭的逻辑 简单又清晰
低价的固定餐食 + 与附近的人拼单 + 由外卖员集中配送
无需另加配送费 但也无法更改套餐内容

我们公司没什么领导 只有最会找低价饭的拼饭总监 本人作为拼饭王 拼饭履历比工作简历长 最初只是拼咖啡 后来尝试米饭面条
越拼越发现 人生处处是下限

拼好饭让人发现 活着就是这么简单
参加拼好饭的商户中 连锁店不太多 个体户占主导

我们每天能吃什么 取决于附近的拼友拼什么

两人即成团 拼成就发车 一个车最多容纳四人

如果能和同事拼 还可以共同收餐再少三角钱
当然你也能主动发起拼单当团长 前提是你选择的饭菜足够强 饭菜价格越低 拼成的几率越高 因为价格永远是核心竞争力

按照肚子的饥饿程度 等拼友的时间 可以设置十分钟到半小时
这种感觉像坐在花轿上等待新郎官 你永远不知道掀开轿帘的 会是隔壁哪家公司的好穷友

我们转头 再看看饭菜
乡村基套餐 顺旺基盒饭 还有各个品牌的基础款奶茶 这些都属于大品牌产品

除此之外 个体商家数量更多
可以查看其店面地址 幸运的话还能看到 店里的几张 被拉了广角的定妆照

曾经我们为了让外卖便宜点 努力研究凑满减把头皮抠破
选了整整半个小时终于骄傲下单 发现折扣商品不参与满减活动

而发现拼好饭功能的人 就像在春熙路买五折阿迪 是不是真阿迪我们不在乎 衣能蔽体就是好衣服
13.8吃8寸荤披萨 11.6能吃螺蛳粉加炸蛋 12.9吃到特色招牌隆江猪脚饭

用四 个字评价我吃过的饭菜 可以说是 屎里挑金

今天我们就挑选了四家拼好饭外卖 并采访了送餐骑手与拼饭商家 饭菜究竟如何 骑手与老板对此又是什么态度
欢迎各位来到 试物所民间调查节目 《1818试吃眼》

测评热门拼饭 看看谁让嘴巴最为难
滑动屏幕选菜时感觉自己像阔佬 在拼单面前我轻松保持优雅

如此多嗷嗷待哺的拼友 我们最终选择四位 涉及的菜式分别为
轻食 盖饭 面条 北京烤鸭 食物不算太猎奇 但都是务工人员的黄金午餐

饭菜全部到齐
我都以为自己是富二代

首先品尝的是 香煎鸡胸时蔬糙米饭 拼单价为12.5元

当别家的百元减脂餐 在不断拷打我们的钱包时 这份十元出头的轻食出现在面前 俺们紧张期待又担心

揭开盖子那刻 我喊出阿弥陀佛
锃亮的饭菜像是被打过蜡 又像是开了美颜磨皮滤镜 抛开价格看表面 拍照发个朋友圈 伪小资生活 轻松被我掌握

该有的鸡胸肉不少 该有的素菜还挺多
紫米饭看起来油润有光泽 晶莹的米粒彼此拥抱缠绵
米饭咀嚼起来感觉还行 中间的红豆甚至有卤煮过的咸香

素菜看着不错 表面没有漏洞
但鸡胸肉不太愿意敞开吃 因为每块肉都像是在冰箱办了暂住证 住了几年突然被拉出来 经过加热直接上台表演

纹理感弱了 科技感强了
肉质该有的鲜嫩没有 鸡肉应该取名为柴火鸡
这份轻食的出餐卫生程度很难说 但基本追上了众多 三十元内同类外卖的水平
什么水平 就是扒拉半天都不想吃 吃完等于啥也没吃的水平

接着品尝北京烤鸭 拼单价为14.2元

这家店生意火爆 每天中午都有人发起拼单
它就像当你吃腻了米面后 前来改善各位伙食的北京厨师长 拿到手更想感叹 这钱花得值

首先是数量纷繁 用小钱吃出宴席感 普通工位摆不下这么多东西 只有中小型会议室才能承接这顿饭
葱丝，面皮 米饭，鸭架 蘸料，榨菜 甚至还有份米饭
虽然样样都不值钱 但样样都能互相搭配
以量取胜 老板生怕大家吃不饱

按照吃北京烤鸭的流程 我将食材包好后送进嘴里
这是真的鸭肉 但鸭子身上的味道有点重 葱和酱的味道 没能盖住鸭子的体味

是不是夏天来了 鸭子出汗也多了
闭上眼睛仔细感受 嘴里像是在嚼湿巾 眼里已经看见 鸭子健完身大汗淋漓的模样

再看隔壁的鸭架 仿佛被提前啃过
香辣调料比鸭架好吃 鸭架送进嘴里啥样吐出来还是啥样 暗讽的修辞手法 形容没得肉

剩下的米饭榨菜不挑人 是最快的生命补给

这份拼菜就像小学门口的便宜礼包 东西都不太行 但总有你能用上的

紧接着出场的 是外卖重灾区 肘子拼狮子头加剁椒酱饭 拼单价为11.9元

这碗饭的名字 像是和动物园联名
远远看着它 有种复杂的心情

胆战心惊地揭开盖子 该有的东西都有 但就是没啥胃口

无法忽视的狮子头 像是小区门口的挡车石

摆在碗里的是三个整球 夹起来发现都是半球
这道菜就应该叫 孤单北半球

啃下北半球 我彻底释然
不愿去想球里的肉来自哪里 不愿去猜这个球是如何捏制
感觉至少有十种肉 被搅成肉泥紧抱彼此
在嘴里异常有弹性 甚至是被捶打过度的弹牙

过了北半球这关 再看碗里别的菜 有种轻舟已过万重山的轻松
像是剩饭桶里的大杂烩拌饭 味精重很油润 闭着眼睛能全部吃完
刨两口饭再来口汤 感觉人生差不多完蛋

整完这顿饭 身上的班味更浓
吃的时候想哭 吃完为自己鼓掌
随便吃点吧 脏饭配脏活 起码下午能有力气上钟 最后上场的是鱿鱼面 拼单价为13.8元

大遥推荐的这家面 选送理由是她在这家店堂食过 卫生条件和面条味道都很不错
这个价格 到手有二两面条 还有青菜和榨菜 当别的面馆单烫青菜就要五元时 眼前的饭菜就像在搞慈善

面条劲道顺滑 汤汁新鲜浓郁
热乎的汤面下口 我们就像电影里的值班门卫吃泡面

香菇滑嫩 鱿鱼饱满 每根面条都被浸润了足够的汤汁

嘴巴嗦不停 大家点赞送好评
这是物廉价美的海味杰作 更是拼饭里的必吃榜商家 不吃辣的友友可以无痛点 偶尔想换种口味的友友也能点
吃完这顿 我立刻将它收藏

吹完四家外卖拼饭 我再次感觉人生有无限可能
同时我们问了几个拼饭商家 想走进他们的商业故事
某品牌奶茶店长告诉我们 他们上架在拼好饭的奶茶 目的是为了冲店铺销量
首先是为薄利多销 其次是给有加盟意愿的老板们看 奶茶和正常价格的没有区别 拼好饭就是为了刷数据

我们还问了位个体户老板 他家出的餐是盖饭类
老板说点饭高峰期时非常忙 根本不会看是哪里的订单 普通情况下拼好饭 比原价的菜量会少些
另外还问了在某家外卖店上班的员工 对方说除非老板亲自出餐 不然他没得功夫替老板省钱
当然也有商家表示 自从加入拼好饭 顾客全部只拼好饭了

自然单没人点 最后变成拼好饭店铺 正餐三天一个差评 拼好饭一天一个 赔钱挣吆喝 实在不想搞了

最后 我们问了测评当天 负责配送的外卖小哥
他说配送拼饭的价格 比正常单子低1-2块
比如我们那天的单子 他拿到手的配送费是3元 在成都配送普通外卖的均价为4元 下雨天或者晚上更高

以前我只是吃 纯粹为了贪便宜
现在我边吃边想 要想把这个盘子继续转下去 同时需要好的机制为各方兜底
至于卫生问题 我有点不敢好奇
古人曾说过 锅里的是堂食 桌上的是外卖 掉地上的是拼好饭 但各位有没有想过 其实地上的也有可能是原价外卖
欢迎大家来评论区聊聊 你用过拼好饭吗？

一念放下，万般自在。
/本文作者 翠勇 / 爱喝黑米粥
『所长私人微信trythings2 羡慕没用过的人』