橘皮煮茶，妙不可言

观复宇桓2024年09月24日约 3 分钟

最近感冒、咽炎加咳嗽，已经伴随我十天之久了，尤其是夜咳，白天用药后有所缓解，到了晚上，嗓子绝不能吸入一丝凉气，否则辗转反侧，捶床捣枕，‌涕泗横流。估计这段时间里邻居的睡眠质量也堪忧。虽说良药苦口，但时间一长，仿佛世间只剩了一种味道——苦。

与同事闲聊，准备送我点儿好茶尝尝，要隔日带到单位，我急性子，要次日达。

翌日到单位，急忙拆封，瞬间柑香四溢，独特的柑香和茶的醇厚香气浑然一体，形成了一种丰富的嗅觉体验，它的香味非常特殊，散发出清新的柑橘味。

老辈人说饮茶水如同吃解药，这些天的药效会前功尽弃，但我个人觉得橘皮能理气化痰（因人而异，仅代表个人观点），反正也顾不上那么多，果断冲泡一颗，尝过后带有一丝微苦的味道，仿佛是大自然的味道在口中绽放。这种香味不仅清爽而且让人感到适宜，具有非常持久的气味。

尤其是当打开柑子时，都会弥漫着浓浓的香气，令人垂涎欲滴。小青柑普洱茶的柑香和茶的醇厚香气相互交织，使得其味道既不重也不轻，口感清新且回味悠长。舒坦啊!!!苦中有香，香里带甜，轻啜一口热茶，那沁人心脾的茶香便会在口中四溢，仿佛你置身于葱郁的茶园之中。每一口都留下难忘的齿颊香韵，那是茶叶、清水、温度与时间共同演绎的华章，引领你在茶香中找到心灵的慰藉与归宿，带给你很愉悦的感受。

小青柑，我愿称它为调味茶类第一把交椅，和陈皮一样，要自然生晒，需要时间的沉淀，味道和效果才会好，青柑普洱，越陈越好。“茶有茶味，柑有柑味，茶味与柑味融合好”，无论是外表、口感还是功效，小青柑宛如浑然天成，恰到好处！其实小青柑并不是茶界新宠，在中国，用柑橘皮配茶有悠久的历史，唐代茶圣陆羽所著《茶经》中就提到“橘皮煮茶”，清代时期，新会进士罗天池赴云南任职，把从家乡带去的大红柑挖去果肉加入普洱茶让两者一同慢慢陈化，制成了第一颗 “柑普茶”。