试物所

成都三元面包店,到底能不能吃?

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不知道从什么时候开始

我开始吃不起面包了

三十元的吐司

小四十的软欧

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买一次新鲜

买两次肉疼

买不了第三次了

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尽管每家面包店

都在掏心掏肺地说着 

自己的用料有多好

梦力B面粉

莱斯居尔aop黄油

不添加防腐剂

...

但他们成分越好

我的微信余额就越害怕

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而三元面包的出现

如同面包界天降紫薇星!

一样的品种

一样的姓名

价格却直接抄底

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三元四元五元

高深莫测的面包价

终于开始温暖人心

问题来了

三元的面包

真的好吃吗?!

还是空有噱头?

上周

我们寻觅到三家“三元面包店”

吃了十几款面包

现在来看最新试吃报告!

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罗三沅面包社

面包价格:3~6元

这家罗三沅

你可能在网上刷到过他们的只言片语

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我是某天路过此店

被放在门口的3元奶酪包震惊

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再次走进它

我发现它浑身上下都有巧思

店招和标语极具时代感

整体企业文化紧扣

“人民”和“放心”主题

老板在开面包店之前是不是去考过编啊

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面包走的是时下

最炙热的低脂低糖风

且特别强调健康无添加

但结合起3~6元的价格

我觉得有添加也没关系呢

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店内的面包品种多元

从普通贝果到各式各样的乳酪包

市面上吃得到吃不到的面包都有

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在店门口站了5分钟

我能够充分感受到此店的销售热度

买面包的队伍在不断壮大

且面包空篮率快

店员会在第一时间将烤好的面包

呈出货架放凉再进行补给

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选了六个面包

到了结账的那一秒

我想流泪

6款面包总计23元

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原来这个世界真的还有面包

在替我们负重前行

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1.可可栗子贝果 5元

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尝到这款贝果第一口

就被惊喜到

贝果口感层次丰富

吃起来就像它的名字一样有多重趣味

口感有韧劲但不费牙

可可复合小麦香从外到里包裹口腔

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惊艳我的是板栗内陷

不过干、不过甜、不过腻

虽然不多但表现很好

能吃出板栗自然朴实的味道

这就是百姓的好面包

2.奥利奥面包

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旋转流线造型加散落的奥利奥屑

让它在一众面包中格外惹眼

捏在手里轻轻的

撕开包装香香的

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奥利奥碎不脆

面包本体十分油润

加在一起像是黄晓明亲了我一口

当局者享受

旁观者难受

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总体不至于惊艳人

但绝对能改善我们穷打工的胃口

(顺带拉高一把甘油三酯指数)

花小钱就能吃上奥利奥松软小面包

有闲钱可以入

3.海苔肉松面包 3元

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肉松服帖附在面包体的表面

方正的海苔点缀在其间

乳酪酱埋伏在前两层之下

不光视觉效果好

味道咸香扑鼻

让人胃口大开

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尝了后我们集体感叹

它只差99步就和肉松小贝的一模一样了

真正的肉松小贝平替王出现了

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但撕开面包里面

你会发现还真的是什么都没有啊!

惊喜全是你能看到的

看不到就是面包本包

够纯粹!

4.芋泥麻薯

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个头小小

看上去平平无奇

要不是内里有芋泥麻薯

我也不会选它

一撕开面包就像闯入一个麻薯溶洞

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麻薯粘粘洼洼贴在面包中心

芋泥沉在最下层存在感较低

一口下去嘴里感觉很拥挤

麻薯软糯口感相当好

叠加上芋泥的质地更加稳重了

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麻薯不甜芋泥不甜

面包的糖度刚好

可以纳入我的性价比办公室小零食阵容

5.日式红豆 4元

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面包咀嚼起来质地适中

不过软也不过硬

红豆颗粒感很明显

不是完全融化版的豆沙

但其实红豆软软的

无牙老太也可慢慢抿化

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小小个头

就像一块能量棒

下肚一块红豆包

我就有一份饱腹感

面包属于正常发挥

结合三元的价格值得购入

甜度比起芋泥包甜度减了不少

6.意式香肠面包 4元

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香肠面包是我和同事意见分歧最大的一款

喜欢的人觉得香喷喷

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但不喜欢的人(比如我)

就会觉得面包又油又假

尤其是中间粉色的肠子

吃一口我都觉得污染了身体

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童年口味和科技感并驾齐驱

吃下来的印象就是它多油又蓬松

好奇就去花4元钱试试

罗三沅面包店总结

惊喜指数:★★★★

复购指数:★★★

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今喜2元面包

面包价格:2元起

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来到这家橘调的面包店之前

我在网上大概搜了一下它的来历

老板是两个90后闺蜜

这两月才创业开店的

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但走进店里我没有看到90后闺蜜

只看到两个大小伙子忙着装面包

操作间很干净

实测是现烤现卖

隔着玻璃窗我开始参观他们的产品

发现今喜面包最大的惊喜就是价格!

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比上一家更低!

杨枝甘露2.5元

巧克力麻薯2.5元

最贵的肉松蛋黄吐司6元

是我有生之年看到过最低的面包单价了!

此时我的同事嵩嵩已经疯魔

马上刷刷买了十几个面包

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我稍微克制了一下购入六个

花费22.5元

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▼▼▼

1.草莓冰面包 4.5元

买之前我相当期待

只要这家冰面包做得好

罗森的冰皮巧克力会从我心里淡去

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但尝了一口我们就溃不成军

太甜啦!

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草莓味没问题

外层的面包体也没问题

内里的那坨冰草莓酱

实在让我这个朴实的味觉难以承受

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2.猪扒包5元

看外观

这款猪扒包

红红黄黄

葱葱油油肉肉

要素比我妈用的抖音特效还丰富

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在学生时代

这就是学校门口只有贵族同学能买得起的面包

回到童年其实没有那么难

吃口猪扒包就想起了小时候

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面包里的猪扒像全是淀粉的圆子

进嘴就散了几乎没肉味

面包油多软耙

跟圆子一起堕落

有种我明明没吃肥肉但长胖了的感觉

但同事说他拿回家微波炉打热了一下

口感好了很多

3.山楂包 2.5元

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山楂包是店员热情推荐购入的

光是听到山楂两个字

我嘴里就泛起口水的涟漪

撕开内里

山楂酱像是果丹皮捏在一起拍扁了放进去的

配合上松软的面包

口感酸甜又很独特

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山楂藏在面包里

像是给无味面包配了点山楂酱

第一次吃到这款面包

口感比想象中惊艳

是我山楂瘾犯了会去买的面包!

4.海苔肉松卷 3.5元

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海苔肉松卷

关键就是外面要脆里面要香

恭喜这款面包

全部搞反了

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请问是在空气中暴露太久了吗

感觉面包体像得了肌无力

又绵又软

吃在嘴里没有想象中炸裂的香味

只有一种淡淡的敷衍

还挺油的

所以这个面包整体就像油泡饭

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5.三角芋泥包 3元

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钻出来的紫色芋泥

肉眼检测是原创版

有我期待的粗粝感

三角欧包的面包体无糖无油

兼具粗糙和柔韧

十分多孔蓬松

又很回弹

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韧性和嚼劲都正正好

配合顺滑的芋泥天衣无缝

这款要给个好评!

6.三角土豆芝士包 4元

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表皮洒了一层酥香的颗粒(类似芝麻)

简直是这个面包的灵魂

传带出来的香气

让它靠近鼻翼我就想马上吃一口

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土豆芝士的味道太耀眼

导致我完全忘记这是在吃面包

咸口肉香是它的关键词

西餐前菜是它的归属

高碳人士直接冲吧

别看它个头小但给肠胃赋能很厉害

今喜2元面包店总结

惊喜指数:★★★

复购指数:★★★

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古造面包

面包价格:3~5元

走到这家店门口就感觉很热闹

店内的大喇叭一直在重复

“古造面包招牌蛋糕”

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会让人误会以为它本职是卖蛋糕的

但其实扫一眼货架

基本都是面包

产品我倒是没看出什么特别之处

唯一比较意外的就是

冰面包和今喜长得一模一样

肯定都是从同一个厂商进货的

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产品线跨度很大

并非面包垂直类

囊括了桃酥点心以及小块披萨

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价格看起来在前两家的基础上贵了一两元

最便宜的面包是原味碱水和贝果

但很遗憾原味碱水已经卖完

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我们选了四款产品

其中招牌原味蛋糕是店员力荐

我们抱着试一试的心态来进行品鉴

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1.招牌原味蛋糕 9.9 

老天爷知道

我在店员的鼓吹下有多期待这一口

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但吃了一口后:

老天奶

好干巴一口

我吃了一口毫无灵魂的发糕啊

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信我!真的跟普通蛋糕胚没有什么区别

干渣渣的感受不到一点黄油的滋润

(甚至还不如蛋糕胚好吃)

如果你很喜欢吃蛋糕胚不喜欢奶油

这个我也不是很建议买!

下面再播报一段翠勇的语音:

“什么玩意儿啊!配个叉子配个盒子就是蛋糕了啊

这不就是称斤卖的老式蛋糕胚吗???

9.9一个?我们老家县城4块钱能买8块!

不想点评味道了

没得意思!”

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2.原味贝果 3元 

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看上去和普通的贝果(10元版)

并无区别

但一撕开再入口就知道什么叫

“云泥之别”了!

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总体很像在咀嚼牛皮纸的文件袋

而且可以循环咀嚼一晚上那种

味道平平无奇

但阻力力大无穷

这款面包应该是由502胶水做的

吃面包吃出了嚼槟郎的感觉

心疼我的咬肌浪费了10秒给它!

3.碱水黑芝麻 5元

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当这个碱水面包拿在手里

好像拿出了一只牛皮鞋

外皮非常坚硬

还没吃我就害怕门牙受不了了

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背后那层烤焦了

浮出一层焦香味

像苦咖啡冰淇淋

吃了一口发现

它只是看着硬

但是吃起来其实不硬!

很扎实能饱腹

总体而言还算比较好吃的

吃完嘴里会有余苦

像被打火机烧过

4.芋泥肉松包

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比起其它店的芋泥面包

这一款看起来像个大头娃娃

撕开后映入眼帘的首先是雪白的麻薯

肉松安插在麻薯上面

凌乱又坚挺

像打了一层发胶

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咀嚼在嘴里

内陷的总体口感偏甜

尤其是麻薯吃着吃着有股旺仔奶糖味

用珂学的话来解说这个面包很合适:

它主要就是一个麻薯混合奶香

它那种香浓的程度会觉得会直达你的上颚

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古造2元面包店总结

惊喜指数:★★★

复购指数:★

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吃完十几个面包

嘴巴吃麻了

现在看到面包

我已不再如同往常那般流口水了

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现在来揭晓本次测评推荐的单品!

1.

罗三沅面包店的

可可栗子面包

芋泥麻薯面包

2.

今喜2元面包店的

山楂包

和三角面包系列

3.

古造面包店的

碱水面包

有一说一

三元面包店用料

和以往吃过的贵贵面包

一定是有差别的

(尤其是部分含内馅产品)

但平日里解个馋

特别是兜里没钱的时候

炫几个是完全可以滴Image

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/本文作者 大遥/
对社会有副作用的人
『所长私人微信trythings2
老板怎么赚钱呢,加盟吗』