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把科学带回家

看见番茄酱就浑身难受、僵住？这种恐惧番茄酱的怪病不是偶然……

把万物杂志约 6 分钟

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每周一，【把科学带回家】的编辑们将为你带来一些有趣的本周新闻，帮你轻松地开启这一周！
【第38期】看点
科学新闻
🍅怎么会有人怕番茄酱啊？？怕针、怕鸡……还有什么恐惧症是我不知道的！
🍰为啥吃完饭后，明明已经很撑了，却还能吃下甜品？人真的有“两个胃”！
大开眼界

🤖人形机器人挂在半空抽搐，又是什么san值狂掉的新科技啊！

奇闻电波

🦠真绝命毒师：自己培养病毒给自己治好癌症？

🍅怎么会有人怕番茄酱啊？？
怕针、怕鸡……
还有什么恐惧症是我不知道的！
人害怕站在高出，会产生一种马上要掉下去的错觉；有人害怕听到用手指挠黑板的声音，听到就会浑身起鸡皮疙瘩。最近，一名患有“番茄酱恐惧症”的人向人们讲述了她的感受。
Leigh Woodman来自英国布里斯托尔，她表示自己非常害怕番茄酱，看到番茄酱时，甚至有种“被枪指着”的感觉。她会尽力避免接触番茄酱，如果清洗餐具时飞溅出的番茄酱沾到了洗碗机里，她可能再也不会使用洗碗机里的盘子了。
Woodman不仅仅是感到不舒服，而是一种生理性的恐慌。“如果把番茄酱涂到我脸上，我会整个人僵住动不了。”她在一段视频中说到。

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这种场景Woodman看了可能会晕过去丨wiki
有些人会因为番茄酱像血液而产生恐惧，但Woodman并不属于这种情况，她完全是出于对番茄酱质地和气味的恐惧。虽然她也不太喜欢番茄，但其他番茄制品都不像番茄酱这样让她感到恐惧。
很多人觉得Woodman反应过激、过于敏感，或者完全把这件事当成一个玩笑，但对于Woodman来说这是一种实实在在的痛苦。
除了Woodman，还有一名服务员也非常害怕番茄酱，在她的工作中，最困难的部分是装满空了的番茄酱瓶子。她曾经因为克制这种恐惧而发出干呕。
Woodman并不清楚自己对于番茄酱的恐惧源自哪里，不过这名服务员了解自己的情况，她说：“自从我姐姐把一瓶番茄酱喷到我身上后，我就对番茄酱产生了恐惧。”
类似地，还有一种“白色调味品恐惧症”。蛋黄酱、沙拉酱或者类似的白色酱汁会让这些患者感到恶心。

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图中从左到右依次为塔塔酱、沙拉酱和蛋黄酱，一些人会害怕看到或摸到这类酱汁。丨wiki
在一项调查中，人们经常会用“油腻”“黏糊糊”这样的词来形容这些酱汁，很多人很难说清自己究竟为什么讨厌或者恐惧它们。有些人甚至会害怕所有调味品或酱汁。
牛津大学心理学教授Charles Spence说：“人们会厌恶黏糊糊、滑溜溜的东西，也许是因为在远古的采集捕猎时代，这种质地意味着水果过熟或者食物变质了，开始发烂。”
🍰为啥吃完饭后，
明明已经很撑了，却还能吃下甜品？
人真的有“两个胃”！
你有没有发现，自己有时候明明吃撑了，却仍然能吃得下一些甜点，这是为什么？德国马克斯·普朗克代谢研究所的亨宁·芬斯劳团队发现，这种“甜点胃”现象是由大脑驱动的——大脑中传递饱足感的神经元，同时也会产生驱动甜食欲望的讯号。
研究人员在小鼠吃完饭后，为其提供含糖的零食，结果即使小鼠已经吃得很饱，也会和人一样大吃特吃。研究人员发现，与吃正餐时相比，小鼠在吃甜点时，大脑一组特定的神经元活动大约增加了四倍，这种飙升甚至在小鼠刚接触到甜食就已经开始了！活跃的神经元名为前阿片黑素细胞皮质激素（POMC）神经元，它会产生一种名为β-内啡肽的激素。内啡肽就像身体麻醉剂，使它们能够忽略饱腹感，形成一种对糖的“奖励信号”，鼓励它们继续吃更多的甜食。有意思的是，这种“吃饱了还想吃”的现象只针对含糖食物，而面对含高蛋白、高脂肪的其他食物时，吃饱了的小鼠们却很挑剔，不会产生想吃的欲望。

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活跃的前阿片黑素细胞皮质激素（POMC）神经元解释了为何我们常常在大餐后仍然留有空间来享受甜点。｜pexels

为了调查人类是否存在类似机制，研究人员让志愿者通过吸管吸入糖溶液，结果发现人类的大脑也有同样的反应，相同的区域和神经元也会被激活。亨宁·芬斯劳说：“从进化的角度来看，这是有道理的：糖在自然界中很少见，相比于脂肪或蛋白质等其他来源，糖更容易转化为能量，能提供快速的能量。吃甜点对动物来说，就像给油箱加油一样。”
【大开眼界】

🤖人形机器人挂在半空抽搐，

又是什么san值狂掉的新科技啊！

今年，人形机器人拥有了许多高光时刻！大家也许还对春晚上扭秧歌的宇树机器人记忆犹新，结果宇树机器人又很快学会了跳舞和功夫？
不过，这些机器人虽然长得奇怪，尚在可接受的范围内。但前几天，总部位于波兰的出场公司Clone Robotics发布的一款人形机器人，可能会让你感到不适。这款机器人身上长满了注入液体的肌肉，在展示视频中，它悬挂在天花板上，偶尔抽搐一下，整个场面让人觉得san值狂掉……（视频预警：可能会引起不适，请谨慎观看）
Clone Robotics是一家专注于机器人“肌肉系统”的公司，它此前推出的人形机器人是通过将肌腱单元连接到身体的“骨骼”上来模仿动物的运动。
视频来源：clonerobotics
这种合成肌肉纤维组合而成的“软”机器人，比起常见的、通过电动机驱动的“硬”人形机器人来说，能更快速地做出反应，实现精细而强大的动作。而用人造肌肉系统作出的肌肉手臂，也更能操作一些复杂的工具。
目前已经推出的Clone Alpha有206块人体骨骼，而图片中的Protoclone则拥有1000多块人造肌肉，还有一台电动机“心脏”用来给肌肉和骨骼泵送液体。不过，由于技术限制，Protoclone目前还无法站立……只能悬挂在空中。

【奇闻电波】

🦠真绝命毒师：

自己培养病毒给自己治好癌症？

身患乳腺癌的科学家贝亚塔，决定在实验室里自己培养病毒，治疗自己的癌症？

虽然听起来是天方夜谭，但她居然成功了！

这是什么绝命毒师的故事啊……她又是如何办到的？

从本周起，我们每周一都会为你放送《万物》杂志的《万物科学新闻》音频节目！

想知道答案的话，不要错过！

花几分钟的时间轻松获得有趣、轻松和最新的科学知识吧！

撰文 Skin，阿娴，Ziv

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你喜欢番茄酱吗？

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参考资料：

番茄酱恐惧：

[1]https://nypost.com/2025/02/20/lifestyle/fear-of-ketchup-or-mortuusequusphobia-is-real-sufferers-say/

[2]https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/fear-of-ketchup-womans-rare-phobia-of-the-popular-condiment-explained/articleshow/118455706.cms

[3]https://thecounter.org/word-for-white-condiment-phobia-mayonaisse-sour-cream/

[4]https://www.thetakeout.com/why-do-some-people-hate-mayo-white-condiments-1846840207/

[5]https://www.reddit.com/r/dating/comments/10bjney/how_to_date_someone_who_is_fear_of_condiments/

甜点胃：

[1]https://www.sciencedaily.com/releases/2025/02/250213143309.htm

[2]https://colombiaone.com/2025/02/14/dessert-stomach-real-brain/

肌肉机器人

https://arstechnica.com/gadgets/2025/02/dangling-twitching-human-robot-with-synthetic-muscles-makes-its-debut/

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