直播 | 最美人间四月天
观复博物馆藏 观复版《撵茶图》里,连猫主子都加入了这场春日下午茶,好不热闹。跨坐在长凳上撵茶的小猫咪右手正推动茶磨碾茶,茶叶要磨成极细极细的细茶粉。宋代庄季裕在《鸡肋编》中记载: “ 其磨茶,四周皆匀如雪片 ” ,这里的 “ 雪片 ” 指的就是茶磨中涌出的茶末。这件是观复博物馆收藏的唐代河南窑口青釉碾茶器碾茶器。这件碾茶器为北方窑口所烧造,积釉处泛青绿色。其制作先以模具做出两个半圆形,然后上下接合,用截面为三角形的工具在两面锉孔,然后烧造而成。是当时饮茶方式的证物。
观复博物馆藏 这是一组耀州窑酱釉茶具。盏托防烫设计暗藏玄机,既能优雅端茶不烫手,又可使茶水不弄脏台面。原来宋人喝茶,玩的是沉浸式美学体验。这件酱釉瓷器是宋代中期耀州窑瓷器中出现的新品种,是仿宋代漆器之作,其数量较多,仅次于青瓷。酱釉是一种以铁为着色剂的高温釉,釉料中氧化铁的总量达 5 ﹪以上。宋代流行斗茶,比的是泡沫停留在茶盏的时间和茶汤的色泽。这种偏深的颜色能更好凸显出茶汤和泡沫的颜色,因此格外受到茶客的推崇。
观复博物馆藏 当你在选春日香水时,北宋文青正往薰炉添香。宋代以点茶、挂画、焚香、插花为四雅。香在宋代文人阶层中备受关注,被视作君子和雅士的象征。文人不仅日常焚香沐浴,还时常点香让自己仿佛进入仙人之境,获取仙界的文辞妙句。外出雅集时,他们也会随身携带香炉,以香相赠,香成为宋代文人交往的重要媒介。市民阶层则用香驱病解暑、烧香拜佛、进行宗教祭祀,许愿、还愿都要进香。在宗教活动中,香地位重要,佛教认为焚香是与神佛沟通的媒介,信徒用香比喻自己的功德,即 “ 香光庄严 ” ;道教认为仪式中行香有助通神、驱魔消灾。宋代香文化的发展,得益于宋代理学的兴盛,古人还认为闻香可开胃、醒脾、透心、清络、化浊、祛秽,对身体有益,可作药用,因此香文化在宋朝蓬勃发展。 瓷质的熏炉最早出现在三国东吴时期,两晋南北朝时比较流行。熏炉的出现是为了适应当时贵族子弟“无不熏衣剃面,敷粉施朱” 的生活需要。这尊越窑青釉薰炉堪称古代香薰器——铜钱纹出烟口让香气如流云浮动,叶片纹饰层叠如春风拂过树梢。宋人流行雅集时互相赠香,当时流行的香方也很多。例如返魂梅香方,黄庭坚用诗句形容它的味道:“如嫩寒清晓,行孤山篱落间”。此香以沉香、丁香、郁金、麝香相和,模拟梅花之香韵,在宋代文人墨客间十分有名,尤受男子追捧。还有我们十分熟知的鹅梨帐中香,曾被收录在各朝代的香学书籍中,如明代周家冑编撰的《香乘》中就有四种鹅梨帐中香的香方,可见其受欢迎程度。 中国文化,浩瀚泱泱,纸上得来终觉浅, 4 月 28 日 12:00 欢迎大家锁定观复博物馆视频号直播间,上海观复博物馆的小姐姐为各位准备了一场时长约 1 小时的 " 春日雅集 " ,解码文物里的隐藏彩蛋。