试物所

比格披萨重回成都,糊咖回归!

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比格披萨

我10年前的自助餐朝圣地

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榴莲披萨守着吃

炸鸡意面随便拿

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在我的穷鬼学生时代

花几十元吃遍洋快餐

钱包是自在的

心情是舒畅的

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也是完全不用考虑

餐后血糖怎么样的

它一度在我的花呗账单里辉煌过

也在我的餐饮版图里消失过

自从成都SM广场那家比格披萨前几年闭店

我已经完全忘记了它

但没想到

今年它又重新冲进成都的自助餐界了!

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5月8日

比格披萨的回归架势

就像甄嬛从甘露寺回宫

xhs的饭媒子蓄势待发

大众点评早就有人在翘首以盼

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自助餐界的老哥北漂归来

带着一筐筐披萨来喂大学生了!

打开大众点评

比格披萨现在的成人团购券

68.99元一人

(周一到周五)

怎么回事

糊咖再就业

身价变高了呢

(以前只要59元)

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不过大学生这几天搞活动

周一到周五8.8折

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我一边下单

一边恨自己老了

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比格披萨一营业

 全市的大学生都来了 

当天10点半

我抵达群光9楼的披萨店门口

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10点半

这层楼的餐饮店都还睡眼惺忪

除了比格披萨容光焕发

人人人

全是人

从入口处站满了人

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我原以为拿着团购券就不用格外报道了

但身边出现了三个大学生妹妹

她们热心告诉我

要去入口处的服务台取号才行!

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多么关键的信息

多么温暖的问候

我赶紧冲到前排扫码取号

用比格自己的小程序下单

比我在平台团购少几元钱

当时感觉就像赚了一样

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在旁边候座

我打量起现在比格的门店格局

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明厨亮灶

满目橘调

玻璃窗里的披萨师傅

正在可劲儿和面揉面擀面

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虽然我们心里都清楚

这样的洋快餐都是吃的预制菜

但是比格这一次

是想让我们把预制菜吃得明明白白啊

探头往店里面看去

第一批到店的幸运儿

已经开始火热地开始打菜

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远远眺望店内呈放的菜系

光是那盘花花绿绿的披萨

就让人充满盼望

终于叫到我们的号

服务员核实之后

便直接将我们领进最里面

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位置有点难受

不偏不倚地安排在厕所旁

想象了一下

吃一口披萨和解完小手的人对视一眼

还没吃食欲先减半

我看了一眼时间

正好是11点左右

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店里已经座无虚席

目测现场的顾客

全是各个高校当天逃课的大学生

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满堂的青春朝气

耳畔充斥着年轻才有的欢声笑语

这不是自助餐饭店

更像比格大学食堂

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 在比格披萨吃饭
大家像是来玩厨房游戏的

10年前吃比格披萨

我图的就是榴莲披萨免费吃

那些花里胡哨的小吃零食

全都是陪衬做做样子

所以当天我端起盘子
就直奔披萨区域!
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榴莲、日式照烧、草莓巧克力

芝士菠萝、香肠披萨、小龙虾、炸鸡披萨

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多了好几样我从没吃过的口味

不得不说

比格披萨的确是掌管披萨口味的王

每个人都在披萨窗口接力拿取

只要一旦握上了披萨铲子

都不想放开

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把披萨铲到盘子里

叠起一层才心满意足离开

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先打了一盘披萨打底

接着迅速扫描其他区域

总体感受是

主食阵容强大

煎炸炒煮样样都有

韩式冷面+香糯玉米粥

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现煮捞面+早茶

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春川鸡+凉拌菜

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海鲜鸡蛋羹+日式照烧饭

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芋泥烧蛋+芝香千层管面
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再检验一遍轻食区域

轻食色泽看起来非常新鲜

其中那份凉拌鱼皮是传说中的必点

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我特别注意到

菜品比起10年前我在sm广场吃到的多了不少

尤其是这三位选手依次登场

酸奶碗、华夫饼、沙威玛

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这个升级起来的diy区

是比格和顾客的重点互动区

纯肉食方面

紧扣烤串、鸡块、黄鱼

(好像没有了曾经的菜品肉丸)

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两种口味不同的炸鸡

被摆放在最显眼的地方

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拿了一轮的菜

我的感受是

现在在比格吃自助餐

比以前更忙

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忙着自己挤这样搞那样

真的像在玩现实版的厨房游戏

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打完一轮菜我打个总结
升级归来版的比格披萨
比59一个人的时候菜品更齐全
但要说值不值排队来吃
答案有待商榷
林林总总什么都拿了点
现在!开吃!
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测评比格披萨的餐食

 六十几元的自助餐费花得到底值吗?

本人吃自助餐一向
眼大肚皮小
所以我今天拿菜价较为克制
先把该吃的吃了
其他随缘
榴莲披萨
还是我的首选
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味道没变
依旧是经典的口感
内馅含在嘴里就像捧着榴莲在啃
芝士被烤出了淡淡的虎皮色
带着一丝焦香迸发出甜蜜和奶香
来了就狠狠吃吧朋友们
写再多的推荐语只会显得我啰嗦
谁能拒绝榴莲披萨呢
日式照烧披萨
经典咸口披萨
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肥牛烤得非常脆
油脂已经悉数过滤掉
肥牛已经化身成了香菇干的口感
披萨上附着着一层日式酱油
我以为入口会很咸
结果是出人意外的淡咸口!
这款披萨吃着吃着就想来一碗饭
非常的开胃
芒果菠萝披萨
水果爱好者闭眼铲
芒果酸甜菠萝爽口
一口一块嘴里像在榨汁
酸甜口真的吃到人生都会失去斗志
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至尊培根披萨
这一款披萨中规中矩
虽然名字叫至尊
但其实很没存在感
感觉像吃到正常的家里家常味道的菜
饼底比较厚
肉味也很浓郁
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属于吃一口还行
第二口感觉没吃到肉就要噎到
建议搭配三瓶矿泉水服用
适合当主食
不适合当小吃服用
小龙虾披萨
新式融合披萨
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川味和海鲜味居然被融合进了这份披萨
新奇&美味
喜欢吃辣的人一定要点
吃完再来一口冰凉丝滑的冰淇淋
主食搭配甜食的幸福感就在此刻具像化
草莓巧克力披萨
饼底比我命还薄
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饼皮脆到感觉能当ASMR听
不喜欢吃巧克力的人
都会任凭巧克力席卷口腔
这款披萨不受冷热影响
凉了依旧尝的出来它的薄脆
不像披萨
像一款网红小零食

山楂芝恋披萨

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第一口甜到脑袋发晕

再吃一口酸到五官移位

甜口星人应该很爱这款

会有一定的解腻功效

但是不爱吃甜人觉得整个人都不行了

吃两口感觉像是煎饼果子里

加了肉松和山楂酱

整体来说感觉不像披萨

更像一个披着饼皮的山楂糕

其他菜系吃后感——
辣子鸡丁&芋泥烧蛋
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鸡肉的口感和我吃过的辣子鸡
完全不一样
鸡肉偏嫩不是想象中的“嘎嘣脆”
但辣椒料很香
挽回了一些这道菜的品质
芋泥烧蛋
本味普通
蛋味盖过芋泥味
空口吃这个会相当寂寞
但蘸上意大利管面的料汁
吃起来像刨饭
哎呀炸鸡
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炸鸡本味淡淡的
肉质吃起来鸡崽还没成年
建议吃炸鸡大力挤上蜂蜜芥末酱
才能激发鲜活美味
凉拌鱼皮
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酸酸辣辣QQ弹弹
像在吃有友鸡爪料汁泡出来的鱼皮
推荐、好吃
至于甜点和水果
我实在没有太多胃口消化了
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但必须中肯的说一句
水果的确很新鲜
平时怕被鲜切水果价格背刺的朋友
在这里可以尽情享受了
最后
我来打个用餐总结:
碳水占比较高
适合饿了三天以上的宝子前来大快朵颐
但要让我给啥非来不可的理由
我还真的给不了一点
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图片这两天看到大家都在反映
去吃比格披萨要排很长时间的队
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说句肺腑之言
要排两三个小时真的不太建议去
除非你是披萨爱好者

想一网打尽各个口味的披萨

但如果你不是披萨爱好者

还是个小鸟胃

吃几块水果就饱了

这边建议您还是

留着钱吃中餐吧

六十多元能吃到不错的中餐了

(称重中餐例外哈)Image

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你喜欢吃比格披萨吗?
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/本文作者 大遥/
奉献人生造福社会
『所长私人微信trythings2
吃完一天没吃东西』