现在的奶茶店,已经这么超前了??
奶茶店
就是我们这代人的茶馆
它是我们社交聚会的据点
也是我们汲取糖分的沃土
在收到茶百道的邀请之前
我对奶茶店的印象还停留在
有几张桌子板凳供客人歇歇脚的印象里
但当我走进全网风很大的
茶百道宽窄巷子旗舰店
我大为震撼
这完全不是饭媒子在夸大其词
因为这家店无论是氛围和装潢
都像是一部画质4k级别的宣传片
古朴和艺术结合
文化和创意联手
满溢的川味互动耍法
让在座的媒体人大开眼界
茶百道
你这是走起了人文艺术博主路线?
茶百道宽窄巷子店
和印象中的茶百道怎么完全不一样?
选址在游客如织的宽窄巷子
我能充分感受到茶百道的野心
它的门头直击主题
探川觅饮
一方面兢兢业业摇奶茶
一方面是想高调传播蜀地文化
来之前我做过背调
这家店是
全球首家茶百道手作店
具体手作在哪里
先保留个悬念
进门后第一感觉不像走进一家店
像走进了一座古色古香的大院
茶百道logo和翠绿的竹林交相辉映
青瓦屋檐灰色砖墙自成一体
院子里安放的茶位让我想起了
熟悉的坝坝茶场景
站在院子里观望着这四方天地
看着种种熟悉的川味元素
我竟然像在逛一处成都地方博物馆
当我走近茶百道宽窄旗舰店第一部分的
核心区域奶茶店单区
我才知道这次茶百道玩得超大
我亲眼见证工作人员
做鲜奶茶聚精会神的模样
每一杯都仔细
每一杯都用心
还没喝就被这样的工作氛围感动了
茶汤是现萃的
每一杯奶茶的茶液是三段式浓缩萃取
在茶香萦绕的氛围里我瞪大眼睛看
每一杯从未见过的产品出世
真心觉得这块区域更像是一个创意厨房
来到大厅中央的核心吧台区域
我才知道茶百道在奶茶界玩得这么超前
白天喝茶吃甜品
晚上喝酒微醺
日茶夜酒中央吧台区
专为甜点和特调的茶酒而生
悬在上空中的非遗手工竹编艺术装置
到了夜晚亮灯后像一个跳动的心脏
奶茶店还能升级这样
我已经叹为观止
当我继续游历在其中的时候
参观到了整面墙的蜀绣艺术装置
感受到了成都古今木雕背景墙的魅力
当然,最让我震撼的还是
宽窄巷子茶百道旗舰店打造的
“上房揭瓦”part
从1楼爬上2楼
直接到了屋顶
这里能俯瞰宽窄片片青瓦
能远离喧嚣且听风吟
我想象了一下
要是端着一杯手作奶茶
再静静地坐在这片天地
我高低会写出一首五言绝句
参观完茶百道旗舰店的整体空间布局
手机相册变得拥挤
在内存被填满之前
我决定返回1楼把刚刚
留意到的各线产品再仔细看看
奶茶店除了喝奶茶和朋友闲聊
我想不出其他玩法
但当天在茶百道全球首家手作门店
我居然玩得不亦乐乎
完全没想到
茶百道在守住奶茶的同时
还在拼命扩张疆土
现制手作饮品
鲜萃鲜奶茶
甜品冰淇淋
特调茶酒
我暗自观察下来
几乎每桌顾客都点了
金桂宫廷酪和杨枝甘露雪花冰
我照猫画虎的点了几样
在等待出品的时间里
正好逛逛它们的特色产品区
太丰富了
太扎实了
城市徽章、冰箱贴、超大水杯
联名宽杯&窄杯
还有彰显成都文化特色的
上房揭瓦双层玻璃杯
每个产品完全不敷衍
从创意到工艺
我一边抚摸一边倍感骄傲
逛着逛着我都被感动了
想采访茶百道的老板了
“请问您是怎么把茶百道的路越走越宽的啊?”
正在犹豫要不要带走两个
手里的提示牌提醒我甜点奶茶做好了
现在我开始夺回我的主线任务
茶百道手作甜品&饮品呢
到底实力如何?
测评茶百道新品
香草五粮液雪糕
第一次欣赏到盖碗茶端上来的雪糕
我小心翼翼地将茶具执掌在手心
五粮液混合香草的气息阵阵扑来
是清香的同时带着一丝白酒的生猛
我害怕化了就赶紧尝了一口
不如寻常雪糕那般厚重
口感是适中偏软的
每一口的层次感非常丰富
香草奶油+五粮液白酒香+开心果的碎粒
我舌头是忙碌的
心里是甜滋滋的
成都三大炮糯糯
如果你喜欢喝茶百道的豆乳米麻薯
你可以闭眼点这一款
浓郁的豆面香让我喷嚏都不敢打
怕打了喷嚏破坏这杯的意境
第一口直饮喝到的
是咸口的芝士奶盖味+豆面香气
第二口继续用吸管探索
喝到了这一杯的精华
沉底的糯米部分柔软细腻
甚至还可以品尝到糯米颗粒!
最后我慢悠悠地品尝了竹签上的三大炮
外层软糯加内里有脆脆的黑芝麻
喝着喝着我就拍案叫绝!
为什么口感如此绝佳?
我从研发团队那里得知
这款茶底的糯米是现蒸的
所以软糯弹牙还带着颗粒米在里
茶液是现萃的
所以喝上去只有清新和自然
研发者好厉害啊
我想立刻抱住ta狠狠亲吻
茉莉飘雪
喜欢茶感重的朋友一定会喜欢
茶的产地上来自雅安蒙顶山
整体茉莉香气很浓郁
说不愧是现制作的九窨茉莉和茶汤
鲜爽的绿茶与芬芳的茉莉花相遇
再注入a2鲜牛乳
奶香和茶香碰撞
喝起来清爽不腻
建议点三分糖
你会发现一切鲜到恰如其分
金桂宫廷酪
捧着这份甜点
我像是一个馋了很久的宫女
这个名字取得相当古典
看来甜品走的是传统路线
舀了一口尝了尝
桂花酱和莲子下面
是醪糟味的酸奶!
莲子吃起来又粉又面
桂花酱微甜主要起提味的作用
这一款甜食让我一口一个不停
对我而言唯一的缺点就是只能在店里吃
探完茶百道宽窄巷子旗舰店
我沉浸式体验了茶百道联动非遗文化的魅力
原来除了吨吨吨喝奶茶
在茶百道还有这么多耍法
Ps:
茶百道宽窄巷子旗舰店已经正式开业
动态打卡路线开始了
快积极去这家店打卡
有机会赢取周边和活动券哦!
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