中国日报双语新闻

顶不住了!这小龙虾连壳我都想嗦干净!

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掰开虾头,白嫩嫩的虾肉直接弹出来。蘸一下辣汤往嘴里一丢,先是麻辣味席卷了舌尖,接着是甜鲜味溜上来。再细品一下,虾黄也带着一股奶油香……
谁能抵得住夏夜的一口麻辣小龙虾?
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今天,山海风物市集给大家带来洪泽湖小龙虾,这次直接升级:选用4-6钱大个头小龙虾,吃起来更过瘾!活虾现做,-196℃液氮闪电锁鲜,把“刚出锅”的鲜香小龙虾“直接封印”。

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小龙虾个个肥美壮实,虾肉鲜活弹牙,壳薄易剥,绝大部分带有虾黄。

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掰开虾头,金黄饱满的虾黄溢出来,蘸上那口麻辣鲜香的秘制汤汁,让人忍不住连虾钳里的肉都嗦干净!

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而且虾壳很薄,一捏就开,不扎嘴。喜欢嗦虾头虾脚的朋友也可以放心吃,爽脆嘎吱响!
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轻轻一拔,完整的虾肉就出来了,饱满紧实,Q弹有嚼劲。虾肉吸饱了汤汁,每一口都滋味十足。
活虾现做,拒绝使用冻虾陈货。
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小龙虾拌面,Q弹的面条裹满浓郁的小龙虾汤汁,再配上剥好的小龙虾肉,一口面一口虾,快乐直接拉满。
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洪泽湖天然清水虾,活虾现做

小龙虾这种美食好不好吃,很大程度上取决于食材本身的品质。

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这款小龙虾用的是洪泽湖的天然清水虾,5000亩的活虾基地,采用稻虾共作生态养殖模式。小龙虾们喝的是天然湖水,吃的是天然食物。

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鲜虾直供,从源头把控品质,所以小龙虾们都腹白鳃净、肉质紧实。

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活虾现做,-196℃液氮锁鲜技术,瞬间锁住鲜香味。采用顺丰冷链发货,小龙虾到手依然能保持鲜嫩口感。

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定制密封包装滴水不漏,就算出门携带也很方便。一开包装,浓郁香味就扑鼻而来!加热一下,就像吃到了刚出锅的小龙虾!
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这款小龙虾有3种口味,大厨采用20多种香料精心调配:麻辣味辣而不燥、十三香层次丰富、蒜香味浓郁醇厚。

1、麻辣鲜香。无辣不欢的朋友,不能错过麻辣口味。

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辣度在大部分人的接受范围内,小龙虾吸饱了麻辣的汤汁,一口接一口,让人越吃越想吃。

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2、十三香味,香味浓郁,层次丰富。

十三香口味的独特之处,在于多种香料风味的融合,“麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥”。
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吃十三香小龙虾,要的就是多层次风味!
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3、蒜香浓郁,香味扑鼻,突出小龙虾本身的鲜甜。
不能吃辣的朋友们,蒜香口味就是你的福音!
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蒜香味恰到好处,不会过于浓烈,却又能很好地衬托出虾肉的鲜美。
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而且配料表很干净,除了食材本身以外,就是一些家常调味品。
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吃法多样,聚会必备,量大实惠

不管是直接加热,还是炒、蒸、煮,又或是拌面、拌饭,都能轻轻松松享受美味。
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叫上三五好友,来上几盒小龙虾,一边嗦虾一边聊天,太快乐了。
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去野外露营也能带上!小龙虾便携不漏汤,带上它随时加个餐,方便又美味。
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人多的时候,加点配菜加点面,热一热、煮一煮,让食材充分吸收汤汁精华。
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偶尔晚上饿了馋了,来一盒小龙虾,加热即食,再来一瓶冰汽水,追着剧嗦着虾,太惬意了。
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特别提醒!

收到货正确的保存方法:一定要放冷冻,不能放冷藏。冷藏时,汤汁会把虾肉泡软,丧失鲜弹口感。

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