东光小区,藏着8元一碗的糖水
今天探的这家店
可能你或多或少刷到过
从去年冬天开始
就有无数个手指指着招牌拍照的饭媒子
争先恐后地在推荐
标题都是感叹号加东光
文风基本是卧槽好好喝
我真的好奇了
黑芝麻糊冰豆花能有多好吃啊
网上褒贬不一
有人觉得黑芝麻糊味道一般
环境还不咋样
不值得跟风
也有人觉得原汁原味
没有科技狠活
看了价格我决定去试试
毕竟现在去吃碗糖水
坐下来就要二三十了
藏在巷子里的平价糖水
值得我们跟风吗?
藏在东光巷子里的糖水店
环境确实不咋样
去探店那个下午
成都下起了淅淅沥沥的小雨
这家李记黑芝麻糊冰豆花的店门口
已经积了一层薄薄的水
还没走到门口
突然闻到一阵阵臭水沟子臭
看着眼前的景象
我感觉像我不是来吃甜品下午茶的
像去探望村里哪家五保户的
捏着鼻子走拢
老板热情的招呼我们
同时很遗憾的告诉我们
今天没有冰豆花
下雨了那位做冰豆花的同事无法就位
没关系
除了冰豆花价目表还有十几种小吃
单价均不超过10元
我们狠狠点了一顿
间隙和老板聊天
正好看了她们的后厨环境
除了闻得到糖水的味道
其他和糖水看上去毫无关联
虽说乱是乱了点
但看到的食材都还是干干净净的
黑芝麻是现磨出来的
花生是现炒出来的
火锅料据老板说也是自己熬的
征求了老板的同意
我尝了一下今天的花生米
花生干脆酥香
用我妈的话说就是
“一吃就知道是今年的新鲜花生”
大门口
猫咪在睡觉
狗狗在吃饭
老板给我们说
猫猫狗狗都是收养的附近流浪儿
在这里也好养活
给口饭吃就行
聊天聊到这里
我忘了我是来测评甜品的
更像是找到了一位爱护动物的知心大姐
今天点的食物全部就位
共计52元
现在开吃
招牌甜点吃了个遍
总共消费不到100元
知心大姐将我们当天点的甜品奉上
在门外的棚子里我们开始细细品尝
1黑芝麻糊
喜欢吃0糖芝麻糊的人有福了
因为这碗芝麻糊完全就是0糖代表
芝麻糊真材实料磨砂感强
细腻但不过分黏腻
喝不到科技与狠货的味道
味型不甜不腻
甚至尾调有一丝丝苦
但比起袋装的科技货
它的味道还是稍微逊色了
2花生糊
这碗花生糊就像广元人搭配凉面时
爱喝的花生浆稀饭浓稠版
花生的香味贯穿始终
浓稠顺滑再搭配花生颗粒
花生糊打出来皮肤居然这么白
颜色胜似猪油
第一口吃在嘴里冰凉丝滑
花生的酥香气满溢口腔
每搅动一下
就像在搅动一桶
即将融化的花生冰淇淋
甜味是微甜
又香又有嚼头像是回到小时候
搭配所有凉菜都好吃
空口吃能听见蝉在鸣
口味偏淡花生香更加突出
3陈皮红豆绿豆两掺
吃到就爽到
没有糊类食品那么稠
是稀薄又爽口的口感
陈皮绝妙
给绿豆沙红豆沙提了一层鲜
又加了一些甜度
豆沙是熬得半烂的品质
不是全部成泥的质地
很有咀嚼力
就是这陈皮
后劲儿有点足
吃完打个嗝都是养生味
陈皮味相当重
感觉补气血可以补到流鼻血
4木薯羹
糯叽叽黏哒哒甜滋滋
水水有药材的味道
半甜半苦感觉挺利尿
木薯的口感类似于红薯
但没有红薯甜又比红薯糯一些
这家的木薯羹
饱腹感强得离谱
加上给料巨扎实
木薯块头大得像在啃黄金窝窝头
啃完一个像是啃了半碗饭
啃完两个今天不用吃晚饭
尝鲜可以试
但不要期望太高
5狼牙土豆
没有炸过的狼牙土豆
第一口就会被四川人否定
调料就像在土豆身上过了一遍
入味程度不高
不如平时吃到的狼牙土豆那么油爆
成都好吃的狼牙土豆有很多
它一定不是必选项哈
6火锅宽粉
老味型火锅粉的味道
是我童年吃过的古早麻辣烫的样子
古早的火锅底料味有股老式香油的味道
粉质软糯但劲道
它比土豆争气
入味入得很好
除了不敢喝汤
我可以一口气吃掉一半
外卖点上了冰豆花
但有我们想象那么好吃吗?
第二天
我们终于在办公室等到了这家店营业
然后开始点招牌的冰豆花
现在
请看我们的鉴赏
7黑芝麻糊冰豆花
第一口
比芝麻糊还糊嘴
豆花加进去完全没有迸发出太多美味
搅动起来很像在和泥沙
又像在搅涂料
下一秒可以拿去刷墙了
8花生糊冰豆花
花生糊还是那么香气扑鼻
和豆花交融我有点惊喜
黄豆的清香和花生碰撞
这样的元素令我疯狂
但同事们觉得它们单吃都挺好吃的
混合在一起却没有1+1大于2的效果
9红糖醪糟冰豆花
好评
原味豆花是上乘佳品
完全体现了豆花原汁原味的香气
解腻又微甜
比冰粉更爽口
醪糟并不显得酒味过重
反而带着淡淡的清香气
10椰奶清补凉
第一口:
书亦烧仙草?
第二口:
这和海南的清补凉差了十万八千里呢
龟苓膏在椰奶里开泳池派对
桃胶吃起来嚼劲十足
芋圆梗啾啾的在嘴里玩蹦床
再加上银耳枸杞
就像在吃一份奶茶粥
我个人不是很喜欢哈
经过办公室四张嘴巴的一致测评
我们推荐
原味冰豆花
花生糊冰豆花
花生糊陈皮红豆绿豆两掺
木薯羹
不太推荐
黑芝麻糊冰豆花
狼牙土豆
专门跑一趟可能会有点失望
毕竟就餐环境很普通
推荐点外卖或者
在附近吃饭的时候打包带走哦
话都说到这里了
老板
请一定要坚持用好料不忽悠咱们哈
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