千载一时
观复宇桓约 5 分钟“茶者，南方之嘉木也。”唐代茶圣陆羽苦心勠力二十六年，最终写下三卷十节七千余字的《茶经》。从煮茶、点茶到改团为散直接冲泡，千百年来，尽管饮茶的方式在改变，国人对茶的挚爱却始终如一。
《茶经三卷》是唐代陆羽所著的茶学专著，现存最早的版本为宋咸淳九年（1273年）刻百川学海本，现收藏于中国国家典籍博物馆。
明代 《煮茶图》（局部）王问
台北故宫博物院藏
阳羡有好茶，卢仝七碗风生液，李白吟诗斗百篇。二百多年后，苏东坡在《菩萨蛮·阳羡作》里说：“买田阳羡吾将老。从来只为溪山好。” 阳羡，说的就是宜兴，溯源至秦。又因有荆溪穿境而过，也称荆邑。西晋末年，改称义兴郡。至隋，称义兴县。宋，避太宗赵匡义讳，改名“宜兴”。
宜兴窑址（宋）
宜兴紫砂古龙窑遗址
宜兴有好山好水好茶，好茶，需好器，宜兴紫砂的历史可上溯至宋代。及明，江苏江阴人周高起在《阳羡茗壶系》中说：“近百年中，壶黜银锡及闽豫瓷，而尚宜兴陶，又近人远过前人处也。陶曷取诸，取诸其制，以本山土砂能发真茶之色香味……”，“壶必言宜兴陶，较茶必用宜壶”正是宜兴紫砂盛名的佐证。
北宋 宜兴羊角山紫砂残片
南京博物院藏
明代 《玉川煮茶图》 丁云鹏
北京故宫博物院藏
明代 《隐居十六观．谱泉》 陈洪绶
台北故宫博物院藏
宜兴紫砂器名扬天下还有赖人和。宜兴处江南，钟灵毓秀。明末，宜兴制壶名家辈出，洋洋洒洒数十人，供春、董翰、时朋、李茂林、陈仲美、陈俊卿个个如雷贯耳，更有壶家妙手称三大的时大彬、李大仲芳、徐大友泉。“至名手所作，一壶重不数两，价重每一二十金，能使土与黄金争价。”在一片星光熠熠之中，“明代良陶让一时，独尊大彬”。
明代 供春紫砂树瘿壶
中国国家博物馆藏
明代 玉兰花六瓣壶
香港茶具文物馆
陈鸣远《一啜瓜壶》拓片 《一啜瓜壶》原为清末民国著名藏家庞元济所藏，著录于《虚斋名陶录》后为民国空军上校李氏所藏，现由李氏后人继承。
1994年中国邮政发行“宜兴紫砂陶”特种邮票，邮票全套四枚。图案分别选用了明代紫砂大师时大彬制作的紫砂珍品三足圆壶、清代紫砂大师陈鸣远制作的紫砂珍品四足方壶、清代紫砂大师邵大亨制作的八卦束竹壶、现代紫砂大师顾景舟制作的提璧壶。
时大彬是继供春后，宜兴紫砂发展史上知名度最高、影响力最深的明代壶艺大家。他对紫砂壶的泥料配制、造型设计、成型技法、铭文镌刻等都极有研究与造诣。让时大彬制作的“时壶”被誉为“千载一时”。他全面继承了供春的壶艺精髓，勇于创新，开创性地采用拍打成型“围身筒”的方法制壶，极大地丰富了紫砂壶的品种与象形装饰，更创立了至今仍被紫砂业界沿用的高难度技术体系——泥片镶接成型法。他精心挑选紫砂泥料，调配出多种泥色，使得作品古朴雄浑，独具一格。时大彬制壶态度严谨，对于不满意的作品，宁可毁弃，也绝不妥协，这既是因为当时茶风盛行，茶人对壶艺要求极高，也是他对艺术的极致追求。
明万历 宜兴时大彬制紫砂壶
北京故宫博物院藏
明晚期 宜兴窑“时大彬”款紫砂胎剔红山水人物图执壶
北京故宫博物院藏
明万历 鼎足盖圆壶
福建省漳浦县博物馆藏
时大彬壶艺高超，在明代就享有盛誉，多见于文人记述。明末清初诸生周容在《宜兴瓷壶记》中这样描述时大彬：“时为人敦雅古穆，壶如之，波澜安闲，令人喜敬。”寥寥数语，却将时大彬的儒雅形象刻画得栩栩如生。这已远远超出了传统手工艺人的气质与形象，也从侧面反映了紫砂壶在晚明江南文人雅士心中的地位与意义。
明崇祯 三足如意壶
无锡市文物管理所藏
明崇祯 腰圆式提梁壶
延安市宝塔区文体事业局藏
明代 时大彬莲瓣如意提梁壶
香雪庄旧藏
明代 时大彬紫砂壶
苏州博物馆藏
在明代万历年间继起的名家有时大彬、李仲芳和徐友泉师徒三人，他们的壶艺都很高超，周高起曰：陶肆谣云：“壶家妙乎称三大”，盖谓时大彬及李大仲芳、徐友泉也。以时大彬为代表，所制茗壶，千态万状，信手拈出，巧夺天工，世称“时壶”、“大彬壶”，为后代之楷模。有诗曰：“千奇万状信出手，宫中艳说大彬壶”。时大彬壶，在明代万历年间，不仅走进了官宦人家，还深入了苏州文人的日常生活。时大彬，那个时代著名的工艺大师，用他的紫砂艺术品引领着时尚。
明崇祯 圆壶
山西省晋城博物馆
明万历 六方壶
扬州市博物馆
从明万历到清初，是紫砂陶发展的一个繁荣期。此阶段已形成了一套合理完备的制作工艺，并拥有了成套的专用制作工具，以及独立的生产体系。而这种局面的形成，是与茶文化的深入发展密切相关的，紫砂陶艺与中国文人趣味开始结上了不解之缘。
明代 仿古款莲子壶
四川省绵阳博物馆藏
明代 宜兴窑时大彬款紫砂壶-虚扁
上海博物馆藏
清代 “大彬”款紫砂壶
福建省漳浦县博物馆
用紫砂壶泡茶，茶味隽永醇厚，因其特殊的双气孔结构，能吸收茶香茶色茶味，茶壶使用越久，泡出的茶越香越醇。因此，紫砂壶有“一壶不侍二茶”之说。古今文人茶客皆以玩壶为雅趣，视为风雅之举。对紫砂壶的评价更是多种多样：“温润如君子，豪迈如丈夫，风流如词客，丽娴如佳人……”
清代 尤荫《梅花石铫图》
中国三峡博物馆藏
观复博物馆藏【明晚期时大彬款紫砂壶】一具，明代葛应秋《石丈斋集·瓦壶记》中载：“予家蓄一壶，执似耳，流似凫，甬腹，甕颈，盖平而少封，下镌时大彬名”，用来描述观复时大彬紫砂壶恰如其分。底款八字“癸丑岁次时大彬制”，体型硕大，通体光素，砂质坚实，质感微糙，形制古朴，不入妍媚，气韵沉穆、浑朴古拙。
明代 时大彬款紫砂壶底
观复博物馆藏
【观复时壶套装（一壶两杯）】依馆藏样式，为适于日常随用，外形减缩适度。直筒型的壶身刚正挺拔，恰如《周易》中“君子当直道而行”的写照，色泽自然古雅，砂质颗粒丰富，质感强烈，具有柔和的层次结构。日久使用色泽更加沉稳，质感温润如玉。
明代时壶古拙，观复时壶则珍拙。古拙之美，值得反复斟酌，而后珍视并珍惜，是穿越百年时光古人和今人共同的真知灼见，所谓珍拙，其意在此。历史没有真相，历史却可以留下一什一物，让后人从中体会何为美，并珍惜之。无由执一壶，赠与爱茶爱壶爱美之人。
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