中式“薄荷曼波”一眼清凉

观复宇桓2025年09月09日约 4 分钟

“木生火，从生丹，丹青信言象然。”青，中国传统色彩“五正色”（青赤黄白黑）之一，介于蓝绿之间，是带蓝的绿、带绿的蓝。我们常说“青出于蓝而胜于蓝”，但在中国传统色彩文化里，最初是不以“蓝”作为色彩词，而是以“青”出现，逐渐有了从“青蓝”到“蓝”的过渡。近代、现代基本以“蓝”色作为色彩词。古人蓝绿不分，青色本身就包含了蓝和绿，因为它们都来自石青、石绿这样的矿物性原料，从颜料的角度讲，它是同一块矿石，你要把它分离，一敲下去就碎掉混在一起，就变成青绿，最经典的就是《千里江山图》中的青绿山水。

北宋王希孟《千里江山图》局部

北京故宫博物院藏

北宋汝窑青瓷水仙盆

台北故宫博物院藏

青色能有多美？青色是古人眼中春天的灵魂色，如王安石笔下的“稍见青青色，还从柳上归”，青色承载着东方器物的温润美学。

北宋宋徽宗赵佶《听琴图》局部

北京故宫博物院藏

宋代景德镇窑青白釉双鱼碗

北京故宫博物院藏

而象征宋代青瓷的辉煌，尽揽东方雅韵，“青如天，明如镜，薄如纸，声如磬”的影青瓷，是人们对宋代景德镇烧制的具有独特风格的瓷器的俗称，釉色介于青白之间，青中带白、白中闪青，加之瓷胎极薄，所刻花纹迎光照之内外皆可映见，因此被称为“映青”或“影青”。影青瓷造型有韵味美，装饰技艺更是独步青云，色淡优雅、晶莹如玉，历史上有“假玉”的美称,最大特点是“薄透可见影，微观可见青”。这个“假”字，非但不是贬义，反而是对影青瓷的无上褒奖。

宋代影青印花折枝花圆盒

苏州博物馆藏

北宋影青釉狻猊香薰安思远旧藏

纽约布鲁克林博物馆旧藏

左为北宋景德镇窑影青葫芦形执壶

浙江省博物馆藏

右为宋青白釉刻花瓶

北京故宫博物院藏

北宋景德镇窑青白釉刻花花口盏及盏托

观复博物馆藏

《竹园陶说》载:“近来出土之器甚多，有一种碗碟，质薄而色白，微似定，市肆人呼为影青，以其釉色微带青色也。据言出自江西为宋所制。”清代许之衡评论景德镇的影青瓷说:“永乐影青一种，瓷质极薄，暗雕龙花，表里可以映见花纹，微观青色，故曰影青。决非永乐，乃嘉靖瓷，而书永乐款者。亦有雍窑，书永乐款。”影青瓷是青白中带有一点深浅不一的浅湖色，晶莹润彻，透明性强。

宋代景德镇窑青白釉刻花婴戏纹碗

北京故宫博物院藏

南宋景德镇窑青白釉刻莲瓣纹盖罐

观复博物馆藏

宋代景德镇窑青白釉印花蟠螭纹洗

北京故宫博物院藏

北宋景德镇窑青白釉划花花卉纹花口瓶

观复博物馆藏

素雅简洁，韵高致静，“至若茶之为物……祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣；冲澹简洁，韵高致静，则非遑遽之时可得而好尚矣。”青中闪白，白中闪青，比青瓷多几许淡雅，又比白瓷多几分灵动，恰到好处，中正平和，暗合了中庸之道。这一抹青白之色，素雅简静似春水，澄心涤虑，矜平躁释。釉质温润莹泽如美玉，南宋蒋祈在《陶记》中称其为“饶玉”，宋应星也赞其“有素肌玉骨之象”。至元代，青白瓷碗还有“玉出昆山”“玉出昆风”之字铭，“君子于玉比德焉”，“饶玉”非真玉，却有美玉之质、美玉之韵，自是深得文人的雅士垂青。