台味美食节，没人能空着肚子出来！

大部分人与台湾省的连接

都是路边卖的那根台式烤肠

我们对那片土地熟悉又陌生

比如从小就知道的日月潭与澎湖湾

比如我们都能背诵的宝岛必吃榜是

许光汉

阮经天

卤肉饭

小时候看台剧

梦里都在转角吃蚵仔煎

什么味道不清楚

但我能机车地喊出这道小吃的台名

哦哇煎

台北臭豆腐

皓谦学长带着子瑜在夜市吃

台式珍珠奶茶

吸管声穿过海峡

古早三明治

没吃过但我知道配阿华田就是一个字

搭

无数台剧与综艺

将台湾美食在我们心中埋下朦胧情愫

就算现在吃的喝的都无比丰富

但我们对宝岛美食依然有执念

不少朋友都在成都

苦苦寻找台湾餐厅

你不见我我自去见你

我们终于在成都迎来台味美食节

 宝岛台湾的美食 

 你知道的一定不止一种 

台湾省不是每个人都去过

但那里的美食我想人人都能说出来几个

老辈子都认识《海峡两岸》的主持人

我们小辈子对士林夜市刻骨铭心

三天特色主题集市

在文殊坊拉开帷幕

集市拉拢了海峡两岸的经典美食

在跨维度的味觉震荡中

我们集体陷入幸福陷阱

如今大部分集市查重率都高达80%

闭着眼睛我都能背诵出摊位的品类

但眼前这场集市

让人一步一个想吃

令我一看一个想扫码

台湾的爆汁肠在铁板烧炸出滋滋油光

闽南话与四川话不断交织

站在其中只要说自己饿了

立马引发两岸群众

手牵手追着我们喂饭吃

文殊坊的性格就像成都人的性格

骨子里是闲适与包容

这里拥有在地文化的基因

用深厚的底蕴叠加蓬勃的生机

在文殊坊举办这场集市

不光是将包容的性格具象化

更是把成都人的胃容量内存扩容

不管年龄性别

今天站在这里我只想称

现场所有工作人员为阿嬷

开始进食之前

我建议朋友们在现场领取

在川台湾美食地图手册

手册免费发放

就像武功秘籍免费传授

手册内信息全面振奋人心

美食地图收录了31家台湾特色美食餐饮店

涵盖甜品、咖啡、正餐、小吃、伴手礼

这是美食界的牛津词典

更是台味爱好者的幸福手册

拿着手册去部分商铺用餐

我们还能享受到专属福利

抱歉

我今天先领100份手册为敬

 恭喜 

 成都人终于吃到正宗台湾美食了 

台湾省不是每个人都去过

但台湾美食我想人人都能说出来几个

既然是台味集市

我们今天就从台湾饭菜吃起

跟着我的步伐挨家品尝

保证吃得香还吃不腻

首先来吃成都最正宗的

台湾手工甜品店蔡大碗

懂的朋友务必知道

这家店的含金量有多高

老板来自台湾高雄

所有配料都是手工现熬

食材新鲜

质朴实在

都说台湾的冰遥遥领先

人在文殊院胃已到达台北

这碗刨冰将台味不断注射

古早的感觉像牵着校帅的手在垦丁过夏天

吃完刨冰再来份台湾泡菜臭豆腐

这对四川人来说是全新的味觉体验

臭是真的臭

吃是真的香

臭豆腐皮脆多汁

浓郁酱汁与酥脆表皮联手打擂台

台式泡菜搭配臭豆腐

清爽与咸香搭配

在嘴里爆炸起舞

眷村小哥的古早味三明治

不知躺在多少人的收藏夹里

简简单单的三明治

奶香混着咸香往鼻子里钻

黄油融化后与果酱

没有香精和廉价的味道

只有清爽与扎实的台湾风味

而开在人民北路的酒柑糖味

被无数人赞誉为成都最正宗的台湾菜

老板带着从阿嬷那里接过的手艺

从台湾来到成都

只为把记忆里的原汁原味搬来

无论是卤肉饭还是锅烧意面

每道菜都带着台湾美食的热闹与温情

我们喝了这家的木瓜牛奶

闽南的热风在耳边吹起

清甜好喝不腻

丝滑入喉让醇香口感登顶

我们从宝岛饭馆

吃到台宝良品

从紫气茶来台式手作茶饮

喝到台湾七七咖啡店

每个摊位都像

台湾夜市的全息投屏

凤梨酥、卤肉饭、炸虾饼

甜不辣、鱼丸汤、蝴蝶兰

我们仿佛穿梭在各个台剧中

除了美食我们还能在文殊坊

不期而愈工作室

老板来自台湾屏东的三地门

通过每一颗琉璃珠让更多人感受到

台湾省原住民文化的深邃与美好

老板跟我热聊

从阿妹聊到王宏恩

从高山族聊到阿美族

最后对我感叹

希望你们都去台湾玩

 除了台湾美食 

 文殊坊还出现更多刺激 

逛完宝岛摊位

我时而像袁湘琴

时而像不吃香菜的邰智源

时而像闪闪发光的俞心蕾

只用跟摊主们闲聊

本人的口音就台了起来

只用喝杯台式咖啡

我好似站在鹿港老街的最中间

这场集市带来的不止是台湾风味

我想川台同场演出更是最大亮点

台湾下午茶搭配四川brunch

像是在台剧里表演变脸与喷火

更像耙耳朵在肥皂剧里饰演男二号

那边在甜不辣上撒酱料

这边六婆辣椒面在空气中加麻加辣

横跨北纬25度的美食味觉盛宴

我们边喝珍珠奶茶边品郫县豆瓣酱

四川品牌阿斯牛牛带着凉山特产走来

协盛隆的糕点与赖汤圆的冰汤圆

让海岛与四川的文化符号

在此刻共享同样的节奏

像是海峡两岸的基因重组

空气中弥漫着花椒的麻与卤肉饭的香

混合的气息激烈又异常和谐

在麻辣与鲜甜中摇摆

今天所有人的扁桃体都在现场不断切换

这边是带着闽南腔的老板邀我试吃

那边是纯粹的四川口音说好巴适

眷村小哥与四川六婆同台

高雄蔡大碗与郫县丹丹高歌

两位美食大省展开双星碰撞

现场无人受伤

我们食客纯来享福

在扫码声中我们完成饮食习惯的交换

在无数咀嚼声中体现两岸饮食文化的最美交流

在文殊坊的集市吃饱喝足

我们揣着在川台湾美食地图手册

准备从明天开始挨家挨户激情品尝

9月12日至9月14日

三天特色主题集市

在集市里吃喝玩乐在文殊坊逛逛停停

 好像每次来文殊坊

这里都在给我们不同的惊喜

现场参与集市活动打卡

我们还能够免费领取

无门槛且可叠加的代金券与任意小礼品

这个周末

精彩都在文殊坊

多吃多喝多逛

让我们对彼此的了解再多一点