不得了，市二医院出了中药面包
翠勇约 5 分钟成都市二医院
还是那个市二医院
但二医院的仁济走廊多了家店铺
在卖药膳面包与药食同源的饮品
去年中药奶茶火了
中药店抓药抓断手
结合中医养生理念与现代奶茶味的饮品
这该死的反差感好似在酒吧里面下象棋
中药饮品余温未了
中药面包开始发烫
平时听到黄芪
我说黄绮珊的歌好听
人家给我说当归
我说你可知macau不是我真姓
平时让我吃五黑五红
我说听到就不对胃口
现在换成面包的样子出现
我说高低都要去尝尝它们的味道
中药不光治亚健康
现在还要治嘴巴馋
没想到打败奶茶店的是中药铺
更没想到打败面包店的是医院美食街
朋友们
现在的年轻人去医院可能不是为了挂号
就像去肛肠医院是为了吃楼下的那碗肥肠粉
醉翁之意不在酒
今天我们去试试药膳面包的味道
⚠️
我们说的中药面包
是方便大家一下就能理解
一定记住
吃什么养生的都不能代替药物
市二医院的面包
我们在庆云院区没找到
在医院兜兜转转半天
医院的工作人员说
药膳面包目前只有龙潭院区有
来到龙潭院区正门
进门左转便能看到仁济走廊
一个食堂
一家瑞幸
一家卤菜店
一家面包店
四店联手
撑起了这条走廊
前来购买面包与饮品的人很多
大家的背影好似在认真抓药的老中医
现场中老年人与年轻朋友都有
甚至有医生来买面包当正餐吃
再看小店里的温馨布置与药材展现
感觉每样都是活血通经之秘方
感觉个个都是祛寒补肾之灵药
研发出的面包款式不多
但每样都写清楚了配料与功效
这款健脾养胃
那款补血益气
哪些朋友不宜吃也写得很清楚
放眼看菜单
市二医院没有为难我们
面包功能不少
但价格不夸张
每款都控制在十元左右
属于是买两个试试
钱包也不太痛的范畴
我们选了四款面包和黑芝麻核桃奶露
每款的名字都让人感觉自己摸到了养生奇术
看着这叽里呱啦的名字我忍不住想
如果有人开西药面包店
产品是不是叫
阿莫西林欧包
酒酿头孢小汤圆
奥美拉唑肉桂卷
蒙脱石散波波咩咩茶
我乱说的
不能乱整哈
在医院的面包店结账时
我们问了店员哪款卖得最好
对方说有时候这款卖得好
有时候那款卖得好
大家喜欢的都不一样
可能不是喜欢的不一样
是每个人的身体各有各的问题
带着面包回公司
仔细看后发现几个面包的卖相都很普通
五黄五红五黑与桑葚枸杞包
包装质朴说明简单
从外观上能看到些原料的影子
虽然看起有点油但吃了才知道好不好
五黄健脾养胃包
12元
包如其名
从里到外都是黄的
黄豆、南瓜、小米、橙皮、沙棘
吃的时候有种丰收的喜悦感
面包外皮非常蓬松
像是小时候吃的土面包
表皮松软气孔较大
面包无肉似有肉
感觉像在跟大胖娃儿亲嘴
但内馅冲进嘴里时
会突然反应过来今天的主题是养生
南瓜的甜先入口
小米与黄豆的香接着来
当嘴巴感觉有点甜腻时
橙皮的清香伴着微苦袭来
整体味道是甜中带苦
但甜的不腻人
苦舌不苦心
沙棘的酸味没有吃出来
但感觉如果有酸味口感将更复杂
内馅儿够多
基本每口都有
面包皮稍显油腻
吃完有种又长胖又养生的感觉
这应该就是面包里的风险对冲
五黑固本培元面包
12元
黑得非常纯粹
清淡且落胃舒适
吃的时候像在啃黑炭
进嘴后感觉是在喝低糖芝麻糊
刚刚好的甜味
包含了浓浓的关心
像是你在卧室看书考研
家人轻轻敲门端进来的补给
吃吧
吃了脑壳就转动起来了
包体软弹微韧
有湿润度但不粘牙
细细咀嚼能吃到芝麻的颗粒
整体口感没有层次只有健康
杂粮谷物味明显
在芝麻的浓香中能吃到淡淡的燕麦味
吃到后面感觉肉体与灵魂已经分离
内馅与面包各耍各的
有点同床异梦的感觉
很营养
但要边吃边喝水才不会被打闷
五红补血益气包
12元
五红是
红豆红枣玫瑰枸杞山楂
面包不讲道理的长相好似营养餐吃多了
给人某种补过头的感觉
面包外皮同样油润
但优点是越嚼越香
大枣的香气与红豆自带的甜味为面包加油助兴
感觉是把养生刻进了骨子里
细嚼能吃到各种颗粒
这是面包中的八宝粥
吃完整个面包
仿佛月经呼之欲出
淡淡红枣味
浓浓红豆香
面包卖相虽然不太行
但这款口感不比精品面包的差
桑葚枸杞包
10元
好苦
中药的感觉终于来了
味道像是我消乳腺结节开的中药
磨砂的口感让舌头颤抖
面包不油满是颗粒感
包体气孔大
咬开呈螺旋状
以前吃的面包撕开是火腿
今天撕开面包是整颗枸杞
但吃进嘴里我发现枸杞还是更适合泡茶
整个面包怨气很重
入口先是苦味
接着有点桑葚的回甘
面包味道遵循老辈子口中的先苦后甜
但我更喜欢一甜到底
夹心是黑芝麻馅儿
每口都是十全大补的力道
各种药材在胃里激烈碰撞
会忘了在吃面包
更像在老中医家做客
不光吃了四款中药面包
我们那天还买了杯
黑芝麻核桃奶露
无需选甜度味道刚刚好
就像面对面把芝麻核桃甩进破壁机打
芝麻与核桃表演双人舞
没有甜腻只有舒服
口感比较粗糙
但每口都是香味
没有想象中的浓稠
但比想象中更好喝
市二医院的药膳面包
从目前卖的品类来看
可能是受制于能添加的药材本身
所以现在还不如普通烘焙产品那么多样
究竟会不会刮起养生面包之风
我想还需给药膳面包些时间
目前的产品还是1.0阶段
看完中药奶茶吃完药膳面包
我突然想起了我们彪哥开的彪记靓汤
进门先把脉
接着对症下汤水
研发产品有
胡桃杞子羊肾汤
天麻鱼鱼头
枸杞蒸蛋
今天老梗重现
彪哥还是太超前了