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大唐之美最后一讲!1月24日·限时免费【秦大树:唐代制瓷业的发展与生产格局】

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在《大唐之美》书籍重新编辑增补的基础上

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由原12讲变为15讲课程

1月24日最后一讲

【唐代制瓷业的发展与生产格局】将上线开讲

由顶级瓷器学者、北京大学考古文博学院教授

秦大树老师主讲

唐代瓷器的勃兴,彻底重塑了民众的日常生活

南方越窑青瓷以其“千峰翠色”的釉质,

被赋予了“如冰似玉”的至高审美意境

与之辉映的北方白瓷,则在“类银类雪”的追求中

于邢窑、巩义窑等窑口间

形成了技术传承与交替领先的格局

中晚唐时期

以长沙窑彩绘瓷为代表的中国瓷器扬帆海外

成为海上丝绸之路上见证东西方贸易往来的重要物证

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听秦大树教授讲唐代瓷器的故事

本讲为限时免费

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师

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秦大树

现任北京大学考古文博学院教授,博士生导师;浙大城市学院艺术与考古学院讲习教授。主要从事宋元明考古、陶瓷考古和海上丝绸之路考古的教学与研究。

多次主持过对中国古代著名瓷窑址的考古发掘与研究,主持过多项宋元墓葬的发掘与整理工作。承担了商务部资助的非洲肯尼亚考古发掘与出土中国瓷器研究的项目。

主持、参与过埃及、日本、新加坡、印度尼西亚、越南、马达加斯加、伊朗等地海上贸易遗址和沉船遗址中出土中国瓷器调研项目。主持了国家社科基金、教育部、北京市社科基金重大和一般项目、国家文物局以及中外基金会项目30余项。

撰写、主编专著、论文集、研究性图录20余部,发表中外文论文320余篇。

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唐代制瓷业的发展与生产格局

唐代是中国古代瓷器生产从创始初兴走向繁荣发展的节点,工艺技术的进步使瓷器的质量得到稳步提高,中晚唐时期,瓷器的使用得到普及,成为改变人民生活的用具。

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故宫藏越窑秘色瓷八棱净瓶 来源:微博@黑敀

唐代形成了南青北白的瓷器生产格局,南方以越窑为代表,生产了如冰似玉的秘色瓷;北方地区则形成了巩义窑、邢窑、定窑白瓷先后领先的局面,并成为贡官贡御的主流产品。

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故宫藏花釉三足盘 来源:微博@黑敀

从中唐时期开始,大规模的海上贸易肇兴,瓷器成为中外文化交往的见证。

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改变人民生活的瓷器

隋唐时期制瓷业的发展和主要特征

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隋唐时期,中国制瓷业实现了从初创到繁荣的显著发展,瓷器逐渐从贵族专属品转变为民间日常用具,深刻塑造了社会生活形态。

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越窑青釉壶 来源:故宫博物院

考古资料显示,唐代瓷器生产形成了“南青北白”的基本格局:南方以越窑青瓷为代表,釉色莹润,类冰似玉;北方则涌现出邢窑、巩义窑等白瓷窑场,产品质白类银,技术精湛。

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白釉兔系罐 来源:故宫博物院官网

中唐以后,瓷器外销活动日趋活跃,通过陆上丝绸之路与海上贸易路线,巩义窑白瓷、唐三彩等产品远销东亚、东南亚及西亚地区,如斯里兰卡曼泰遗址、伊朗霍尔木兹岛均发现唐代瓷器残片,反映了当时贸易的广泛性。

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国博藏三彩黑釉陶马 来源:微博@黑敀

唐三彩作为低温铅釉陶器,以多彩绚丽的釉色和丰富的造型,用于随葬明器及日常陈设,体现了唐代工艺美术的包容与创新。

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辽博藏唐三彩游龙纹三足罐 来源:微博@黑敀

制瓷技术持续进步,如匣钵装烧、煤燃料应用等,提升了产量与质量。瓷器的普及逐步替代陶器,成为饮食、贮藏的主要器皿,改善了民众生活品质,同时作为中外文化交流的载体,展现了唐代经济的开放性与手工业的兴盛。

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如冰似玉:走向辉煌的越窑瓷器

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越窑瓷器在唐代的发展代表了当时青瓷工艺的高峰,其釉色被文人墨客赞誉为“如冰似玉”,成为宫廷与士族阶层青睐的器物。

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浙江慈溪上林湖越窑址 来源:秦大树老师提供

考古发现表明,越窑主要分布于浙江东北地区,以上林湖为中心形成了规模庞大的窑业体系。中晚唐时期,越窑在生产工艺上取得显著进步,如采用匣钵装烧技术,使器物满釉烧成,釉面莹澈,胎质细腻,显著提升了瓷器的整体品质。

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 慈溪上林湖后司岙遗址出土的晚唐时期瓷质匣钵

来源:秦大树老师提供

法门寺地宫出土的秘色瓷碗、盘等器物,与文献记载相印证,可能反映出当时已出现专为宫廷烧造的高档青瓷品类。

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陕西扶风法门寺地宫出土秘色瓷碗 来源:秦大树老师提供

窑址考古还显示,越窑产品器类丰富,包括碗、盘、执壶、盒、盏等,造型规整典雅,部分器物模仿金银器造型,体现出时代审美与工艺交流的影响。

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国家博物馆藏唐代晚期邢窑瓷茶具一组

(风炉、铫子、擂钵、执壶、渣斗、陆羽像)来源:秦大树老师提供

其青翠的釉色不仅在国内受到推崇,也通过海上贸易远销东亚、东南亚等地,成为中外文化交流的重要载体。

越窑的制瓷成就为后世汝窑、官窑等青瓷系列的发展奠定了技术基础与审美范式。

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类银类雪:北方白瓷的交替领先

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北方白瓷在唐代的发展呈现出交替领先的格局,其“类银类雪”的质感成为北方窑业的重要特征。

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陕西省西安市文物保护研究所藏1996年陕西省西安市西郊热电厂出土唐前期白釉印叶纹花扁壶 来源:秦大树老师提供

考古资料显示,白瓷生产在北朝晚期已出现,入唐后形成以邢窑为代表的核心产区。邢窑白瓷胎质坚致,釉色莹白,器类以碗、注子、罐为主,尤以精细白瓷著称,常被文献赞为“天下无贵贱通用之”。

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西安乾封二年段伯阳墓出土贴花钵

来源:秦大树老师提供

中晚唐时期,河南巩义窑、河北定窑等窑场相继兴起,巩义窑白瓷胎体较邢窑略显粗厚,但釉色乳白,产品规模庞大,窑址考古发现其装烧工艺具有特色。

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浙江临安天复元年(901年)吴越国王钱镠母水邱氏墓出土定窑“新官”字款白釉银扣菱口盘 来源:秦大树老师提供

定窑则在晚唐至五代逐步发展,釉色白中泛青,开始采用覆烧法提高产量。北方白瓷的演变不仅体现在核心产区的转移,其生产技术亦不断演进,如对胎釉配方的改进、匣钵的使用普及等,均反映出制瓷业的精细化发展。

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河北临城邢窑博物馆藏“盈”字款仿金银器造型白釉印花盘

来源:秦大树老师提供

此外,白瓷通过陆上丝绸之路与海上贸易广泛外销,在东亚、东南亚及中亚遗址均有发现。北方白瓷的嬗变轨迹,展现了唐代制瓷业多元互动与技术传播的生动图景。

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凿空海疆:中国瓷器瓷器外销的肇兴

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唐代瓷器外销的兴起,是海上丝绸之路贸易扩张的关键实证。考古发现表明,中晚唐时期,中国瓷器开始成规模地进入国际贸易网络。

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北京大学博物馆藏长沙窑褐绿复色彩绘鹿纹壶

来源:秦大树老师提供

巩义窑白瓷、越窑青瓷及长沙窑彩绘瓷等成为这一时期主要的外销品类。爪哇海域发现的九世纪“黑石号”沉船,其货物构成提供了直接证据,船载长沙窑瓷器上出现的阿拉伯文墨书等装饰,反映了生产者为适应海外市场所作出的调整。

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《皇华四达记》所记“广州通海夷道”航线图1

来源:秦大树老师提供

这些瓷器以东南沿海港口为枢纽,经南海航线输往东南亚,并远销至印度洋沿岸的斯里兰卡、波斯湾的伊朗等地。

外销贸易不仅刺激了长沙窑等窑口面向海外的规模化生产,也促进了国内窑业格局的演变,并对海上贸易路线的形成与巩固产生了深远影响,为宋元时期陶瓷贸易的鼎盛奠定了基础。

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《皇华四达记》所记“广州通海夷道”航线图2

来源:秦大树老师提供

当我们凝视唐代瓷器的釉色与形制,便触摸到了一个时代的生活温度与审美高度。从“南青北白”的产业格局到扬帆远播的贸易网络,瓷器的故事正是大唐国力强盛、技艺创新与文化交融的微观缩影。

1月24日,跟着秦大树老师,以瓷器的发展为线索,去看盛唐气度恢弘的一角!

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“我看到了很美的东西,希望让更多人看到!”

我们下个时代之美系列再见!

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