古茗，咖啡比奶茶还火
大遥约 5 分钟我喝过古茗奶茶
但从没喝过古茗咖啡
听闻它的咖啡
最近比瑞幸风头还旺
有点不可置信
有点意想不到
我印象中的古茗
是住在老家的步行街品牌
（没有说古茗不好的意思）
印象中它离咖啡赛道还有点距离
现在突然进军咖啡产品
就像我联想不到火锅主理人突然专攻回锅肉
天天咖啡不离手的本人
每天到工位点咖啡就像选妃一样
当瑞库兄弟喝腻了
两个M咖啡也喝腻了
这一次就来试试
古茗的人气咖啡！
古茗
从沉下去到浮上来
走的是农村包围城市路线
几年之前
但凡往县城乡镇的步行街走一遭
瑞幸库迪可能找遍整条街都见不着影
但古茗的门头绝对杵在最扎眼的位置
招牌未必亮得晃眼
但门店面积永远够实在
往那一站
它就是小镇茶饮界的神
前些年
我喝古茗的次数还是寥寥无几
总觉得是奶茶界的 “路人甲”
但最近总会听到某个朋友问
你喝古茗的咖啡没
有点好喝呢
印象中它比不上一线网红的花里胡哨
也少了点小众品牌的精致感
古早版的奶茶价格都在10元以下
可如今风水轮流转
现在就连上海市中心的朋友
都在追着古茗跑
小程序里的待取单
能排到天荒地老
价格也从个位数一路涨到了
和一线奶茶店齐平的水平
据说人家都已经进化到第六代门店了
但我脑子里的古茗还是四代同堂
如今终于反应过来
古茗最牛的状态不是什么概念店破圈
而是把 “下沉” 做到了极致
别的奶茶品牌
扎堆一二线卷价格、卷装修、卷网红联名
而古茗的战略：先铺满再说
占着茅坑再看拉啥子
以前总说 “得一线城市者得天下”
古茗则偏偏向大家证明
总有一天
一线城市也会求着我到场
现在古茗做到了
就像这一次
我们已经在踏破铁鞋般地测它的咖啡了
测评古茗咖啡
苦尽柑来有点意外的好喝
短视频上的苦尽甘来
看得我泪流满面
而古茗手里做的那杯苦尽柑来
让我翘首以盼
在全网搜索古茗咖啡
口碑好的占大多数
特别有几大亮点:
1.用的是悦鲜活牛奶
2.咖啡味很浓（比某瑞某库好喝）
不少网友甚至直接建议古茗
专攻咖啡赛道
并且
我发现古茗咖啡还不是想喝就能喝上的
一搜索它的人气咖啡
比如苦尽柑来和好事花生
基本都是售罄状态
为了尽量测到古茗咖啡最全的产品线
我们在上周三的早上10点
直接冲向了门店等候
人刚刚到
两个店员已经忙到手脚并用
小程序下完单发现
前方排了二三十单
线上线下都有排队的
古茗咖啡的火
本人是亲自见证了
现在就来看看
古茗咖啡有何魔力
1.苦尽柑来 冰 无糖
首先颜值是满分
可可粉和奶盖漂浮在最顶端
橘子片稳稳的躺在上面
第一眼就让人印象深刻
还没喝就先记住了它独特的造型
口感=橘子＋可可粉＋鲜奶拿铁
喜欢其中任何一样东西口感的人
都感觉在享福
第一口是浓烈的可可味
第二口是醇厚的拿铁口感
最后口里回荡着柑橘的甘甜
喝苦尽柑来会有种奇特的感觉
原来咖啡这种东西
到了咱们国家的奶茶商手里
还可以卷成这样？
2.花生拿铁
醇香厚重
口感像花生稀饭
如今咖啡市场这么卷
居然没人想到咖啡和花生如此搭
当我以为这是花生味的咖啡时
杯底还藏着无数花生碎碎与脆脆
口感稍微有点黏糊
但饱腹感比普通咖啡更强
花生与咖啡互不打扰
但手牵手又不影响彼此的发挥
不加糖足够浓郁
非常适合冬天的早上喝
又是饮品又是早饭
颗粒感的花生碎非常好嚼
喝完这杯会对古茗刮目相看
3.柠C黑咖啡 冰 无糖
入口是古茗柠檬水独有的饱满风味
清甜的果汁感轻松中和咖啡的苦涩
只留咖啡的醇厚香气
浓郁柠檬味与醇厚咖啡味交织融合
香而不苦
适口性极佳
整体调配比例很用心
柠檬汁和咖啡的风味都十分突出、
势均力敌
既没有为凸显咖啡而减果汁
也没有为降低苦度而少咖啡液
两种味道平衡得恰到好处
咖啡和柠檬互不抢戏
各自存在感都很强
还多了一层小青桔的清冽
很适合夏天运动完或者吃火锅来上一杯
4.生椰拿铁 热 5分糖
刷xhs全是说古茗生椰拿铁比瑞幸更醇厚
但这杯喝起来我只有一个感受
满嘴都是椰子奶糖的味道
完全没喝出椰乳的香浓质感
就一股子齁甜的糖果味
选的 5 分糖都甜到齁嗓
真心建议大家点这款直接选不额外加糖
不然真的太甜了！
5.提拉米苏拿铁 热 5分糖
第一口的口感
有点超乎我想象的甜腻
这杯热乎乎的拿铁
感觉是烘焙调料在过年
可可、芝士、咖啡的香气
混着提拉米苏的味道层层递进
这杯称得上是液体提拉米苏
但的确不该点五分甜
冰+不加糖我会觉得是口感最佳
6.桂花拿铁 3分糖 少冰
和外面的咖啡店
28元一杯的桂花拿铁比起来
它主要是赢在性价比
喝起来没有很腻的桂花糖浆味道
甚至还有一丝乌龙茶茶底的感觉
回甘强烈
口感丝滑
在夏天喝这一款幸福感会更加突出
古茗咖啡测评下来
从口感排名上我认为
苦尽柑来＞好事花生＞
提拉米苏=柠C美式＞
桂花拿铁＞生椰拿铁＞鲜奶拿铁
你可能会问
为什么这次没有测卡梅罗焦糖拿铁
没有别的理由
只是产品太多一下忘点了
话筒现在递给喝过的人
在评论区告诉我们口味如何
给古茗咖啡打个总结
作为奶茶商
抢咖啡赛道有点信手拈来的意思了