试物所

盒马新品抹茶测评,从夯到拉排名

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正文之前

先请大家星标我们

很多老读者透露因为推送机制的问题

很久没刷到我们了

甚至想打12315催我们更新

其实一直在认真写

但不星标可能真的就刷不到啦

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盒马的抹茶新品

全网都在买

全网都在吃

那绿油油的照片好似股民的噩梦

又像新能源车牌

又像是香菜盛宴

还像我被人绿了

光看照片

很难分清楚这究竟是甜品还是主食

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绿色

是主题曲

抹茶

是主力兵

欣赏这些甜品

我感觉就没有抹茶闯不进去的产品

玩原料玩噱头玩造型

盒马把甜品做得像建筑学的奇迹

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很明显

春天的流量

盒马准备靠抹茶来抢

在最该减肥的季节

盒马出了最诱人的玩意

而市面上抹茶的产品其实并不少

但看了盒马的这些奇珍异食

我们会发现人类对抹茶的开发是远远不够的

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没有哪个抹门人

看了网上的照片会不心动

没有哪个嘴馋的大胖丫头小子

会不想尝尝这些东西到底是啥味

分不清网上哪篇是广告哪篇是真测评

那我们就花真金白银把它们全买回来

看看盒马到底是大力出奇迹

还是单纯搞了一堆绿色食品

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赶到盒马

我们靠近抹茶专柜

超市贴出的抹茶图鉴

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从原料介绍到产品

科普抹的不同之处

并表示全部都用的是贵州抹茶

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很好

我们再看柜子里

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甜品的名字

是一款比一款长

甜品的包装

是一款比一款精致

看价格

每款都不算便宜

我们将现场有的产品全部带走

五款买完再加购物袋

总共消费119.5元

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将全部能买到的抹茶产品带回公司
整个会议室都好似离离原上草
把东西摆在桌子上
牵头牛来牛都会眼睛发光
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爱是一道光
绿得好漂亮
没有爱抹茶的朋友能躲过包装上的诱惑
将所有甜品拿出来
有种还没吃
就有泡了抹茶澡的感觉
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优雅新颖的设计
让我们再生好感
外观华丽
像是来到草坪婚礼旁的甜品台
不多说
我们直接开始测评
01
七层抹茶生巧拿破仑面包
17.9元
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这款产品
光是读完名字
我感觉可以去湖南卫视当主持人了
这东西它妙就妙在
看了名字都不知道这到底啥
再看内部结构
以为是九层妖塔
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层层都是惊喜
层层都是意外
这是在挑战我们对食材的理解程度
感觉这个作品代表的就是情调与体面
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外形好似派大星的居住堡

内里就像八宝饭

拿刀切开那刻

我总感觉今天谁过生

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吃起来的口感很难形容

嘴里的感受比我的人生还复杂

外层的抹茶酥皮有点过苦

吃起来也没有甜得轻盈自然

抹茶奶油丝滑细腻

酥皮脆到不断掉渣

中间的芒果算是点睛之笔

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芒果奶油蛋糕胚层层叠加

舌头跟这么多东西碰撞

就像我一个人跟全班男同学耍朋友

最后每个人都好都记不到

吃完的感觉就是不知自己吃了什么

有种毫无印象但嘴很累的感觉

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02

抹茶酥山旋风杯

29.9元

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打开旋风杯

人有点眩晕

听到旋风杯我还以为有好炫

结果打开比麦旋风还能炫

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抹茶可能都不知道

自己还能在盒马活成DQ的样子

打卡出片颜值高

适合我这种爱装逼的人

非常拿得出手

有种盒马拼了老命

要闯甜品界的野心

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外面是冰淇淋圆筒壳

内馅有抹茶芒果树莓爆爆珠

甜味混合着微苦清爽的抹茶

在舌尖达成了微妙停战协议

口感顺滑得能直接从喉咙滑进心坎里

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最下面的爆珠加大米布丁

完全是个惊喜组合

单吃的话甜度刚好

我真的佩服这个产品的研发人

无论经济环境如何

人家都能想到挣钱的办法

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外壳不建议牙口不好的朋友硬啃

口感类似鞋垫

较厚无味可以在家里当痰盂用

或者去蜜雪冰城打2元的冰淇淋

整体好吃丰富有点意思

每层都在我们的审美上

希望我的同事能天天请我吃

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03

茉莉抹茶可颂号角酥

24.9元

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第三款

同样热门

太长的名字记不住

只记住叫吹响号角

这款被我们评为

本次抹茶追逐大赛冠军产品

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外皮千层化渣

酥脆可口跟蛋挞外皮相近

里面是茉莉抹茶冰淇淋

仿佛站在贵州的高山上采茶

由甜至苦

口感层层递进

先是酥脆的爆破感

接着是冰淇淋的丝滑

最后甚至出现麻薯的倔强

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茉莉味道恰到好处

像是茉莉花茶泡到最好喝的时候

萃取出的汁液搅入了抹茶粉里面

每口都是惊喜

搭配如同双簧

 在最后关头出现的拉丝麻薯好似挽留

“别走再吃几个”

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吃起来不累嘴但口感舒服

整体甜度不高

且融合度极好

这款是今天

最夯的参赛选手

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04

茉莉郁金香冰盏

21.9元

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什么是冰盏

我不太清楚

但我知道什么是多肉

打开包装都不好意思吃

怕背上破坏环境的标签

确实很美

想直接养在家里阳台上

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巧克力口味的饼干作为托底的外壳

我以为会是脆脆的口感

没想到像是被打开的饼干

在餐桌上被放了三天

又耙又软还有点黏舌

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里面是绵密的抹茶奶油和覆盆子奶油

还撒了些开心果碎提香

抹茶微苦回甘

不是廉价粉味

抹茶风味+覆盆子奶油

口感酸甜解腻

中和得挺完美

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美中不足就是巧克力盆

实在是有点有气无力了

且当我把盆子和多肉同时放在嘴里时

感觉巧克力味道大于抹茶的味道

当黑巧的味道散尽后

抹茶和树莓的味道才开始发力

配角过分抢镜

吃完会忘了主角演了啥

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05

贵茶瑞士卷

23.9元

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瑞士卷的风在盒马烘焙区刮了又刮

盒马现在把瑞士卷耍得手拿把掐

拉上贵州抹茶

来撬动抹茶甜品赛道

瑞士卷作为招牌产品

是必须要动刀的

一盒四个

有两个口味

抹茶生巧+茉莉双莓

从颜色上就能分辨

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个头不算大

比平时的瑞士卷小点

但内容很扎实

外层是湿润的抹茶蛋糕胚

内里是柔软的巧克力或双梅果酱加奶油

中间是抹茶淡奶油

层次非常丰富

把抹茶的厚重感减弱了

美中不足是中间的抹茶生巧有点过甜

吃完需要喝十口茶才能缓过来

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口感多元

舌尖丝滑

抹茶微苦可接受

半块下肚可达三分饱

4个23.9元有点贵

只有家里来贵客了才会买

虽然现在流行爱你老己

但感觉老己吃还是有点奢靡了

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测完五款盒马的抹茶新品

吃完感觉有点晕抹了

本篇不是广告全是自费自吃

今天最夯的两款是

1

茉莉抹茶可颂号角酥

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2

抹茶酥山旋风杯

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有点拉的是

七层抹茶生巧拿破仑面包
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无论如何
我必须要夸盒马的产品研发部
ta们就像是行业里的永动机
不管味道如何
但始终发狠忘情
我们想不到的搭配有人在想
我们猜不到组合有人在实现
在盒马身上我看到了宝贵的职场精神
完成比完美更重要
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感谢盒马出了这么多
稀奇古怪的东西
吃了这么多抹茶
这几天晚上我应该是睡不着的了
欢迎大家来评论区聊聊
你吃盒马新品了吗?
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/本文作者 翠勇 /
爱喝黑米粥
『所长私人微信trythings2
吃晕啦』