试物所

顶流江志忠,发新专辑了

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本零食女王出来聊美食

就开门见山地直接说了

上次我们卖的江志忠

买过的朋友为之欢呼

试物所各个聊天群迎来大量好评

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我在家摇晃着红酒杯看大家的评论

轻轻拨通江志忠负责人的电话

老伙计

还有什么好产品

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这个来自四川洪雅的百年老字号

各个方面都完美符合我们的要求

从上次开团的评论区可以看出来

懂江志忠的人真的很多

常年在评论区挖苦我的闺蜜

首次在这里共同赞美选品

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经过双方多次激烈讨论与发狂测评

我们今天升级了套餐

在大家的建议下

做了不同口味的牛肉组合

让每个挑剔的嘴巴都找到寄托

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更重磅的是

江志忠最新推出的

云贵川湘赣吃辣五兄弟风味组合

试物所是全网首发

在罗森伊藤盒马或其它电商都买不到
此时此刻只有我们有
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这个亲密程度

比亲密付还亲

志忠以后上市了

我要第二个上台敲钟

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本次新品

我们邀请了群友共同测评

所以这次测评由大家联手打造

差点看哭了

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江志忠的负责人还拉着我的手
给我讲述了品牌用料之好
每款产品制作工艺的用心
从用的新鲜原切生牛肉
到所有产品都用的非转基因菜籽油
从用了各地不同风味的辣椒
到每步工艺的认真与严格
甚至给我看了刚采购的
正大鸡肉的发票和检测报告
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虽然我多次差点听睡着
但切实体会到品牌的踏实

注意

本次套餐里没有任何东西是敷衍凑数的

都是我们吃完自己选择组合的

再注意

除了价格打下来

这次我们依旧有满99减5元

也就是买两份就能再减5元

去比价吧

没人比得过我们

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第一个是全网首发的
云贵川湘赣吃辣五兄弟风味组合
后面的套餐是不同口味的牛肉组合
1
云贵川湘赣吃辣五兄弟

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(云)火烧干巴肉95g

(贵)贵州糍粑风味辣子鸡95g

(川)川味麻辣鸡丝95g

(湘)剁椒三角骨95g

(赣)椒香鸡豆脆95g

到手5袋

总计475g

原价 69.9

某猫价格62.7

我们的团购价格为49.9

参与满减99-5

2

全牛肉套餐

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五香牛肉45g,麻辣牛肉45g
藤椒五香牛肉45g,藤椒麻辣牛肉45g

冷吃牛肉45g*2袋

原价 69.6

某猫价格61.2

我们的团购价格为49.9

参与满减99-5

3
纯麻辣牛肉组合

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麻辣牛肉45g*6袋(再送一袋)

到手7袋

总计315g

原价 89.6

某猫价格73.5

我们的团购价格为59.9

参与满减99-5

4
纯五香牛肉组合

点击图片参与团购

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五香牛肉45g*6袋(再送一袋)

到手7袋

总计315g

原价 89.6

某猫价格73.5

我们的团购价格为59.9

参与满减99-5

5
藤椒牛肉套餐

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藤椒五香45g*3袋+藤椒麻辣45g*3袋

(送一袋藤椒)

到手7袋

总计315g

原价 89.6

某猫价格73.5

我们的团购价格为59.9

参与满减99-5

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 各种口味的牛肉套餐

是江志忠永远的经典 

先聊牛肉
上次的销冠

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评论区的朋友
对江志忠牛肉的点评为

1

江志忠的牛肉

就是很板扎资格的牛肉质感

2

某次在盒马买过

从此只吃它家的牛肉

3

它们家的牛肉除了有点小贵

没有其它任何缺点

上次的套餐

涵盖了五香麻辣藤椒和冷吃风味

有朋友说不满足

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说某个喜欢的味道太少

根本吃不够

这次我们不光有多口味套餐

还推出更多专一口味组合

让每个人都嘴有所依

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其中我们最推荐的为麻辣牛肉

不是那种爆辣干辣的口感

而是裹着炒料汁水的湿润口感

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辣中带着丝丝甜
甜中带着丝丝麻

口水马上流出来

味蕾的绝对王者

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冷吃菜系中的天神下凡

裹着最强劲的调料袭来

肉坨坨大块且新鲜

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芝麻大颗大颗地巴在牛肉干上
结实的牛肉块吃得人满足
无论下酒拌饭下面都是好搭档
其次推荐的为藤椒牛肉
藤椒麻辣牛肉

入口是专属的

洪雅藤椒的鲜麻和老卤香辣

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藤椒打头阵

麻辣味后劲足

香辣不过头

丝毫不掩盖藤椒的味道

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而藤椒五香牛肉
是浓浓的青花椒味道

一口麻到天灵盖

辣得舒服

配料干净

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肉是实打实的牛后腿肉

牛肉大块部分带筋

不柴不硬且越嚼越回甜

江志忠牛肉的口味套餐
大家可以根据自己的喜好选择
这次总找不到理由不下单了吧

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 全网首发新品 

 云贵川湘赣吃辣五兄弟

是的
江志忠的新品吃辣五兄弟
首发平台是试物所

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在开团之前我们抽取了29位幸运读者
送出了本次新品
所以这场测评
基本都来自大家的评价
很客观
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整体来说就是
买吧
保证好吃
01

火烧干巴肉

云南风味的火烧鸡肉

在前置阶段用火枪把鸡肉烧了一遍

让味道有火烧的焦味

更接近云南的火烧肉

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@休眠小火山

拿到这个我有点惊喜说句实话,因为我绝对可以自封风干鸡肉老吃家,购买记录可以往下拉一分钟。

我对风干鸡肉干的标准既简单又严格,必须要够【干】,因为不够干的鸡肉,没有灵魂,会充满韧劲,而这份韧劲和润度,会非常影响鸡肉干的口感。

足够干的鸡肉干,是不需要撕咬的,是脆的,轻轻一咬就迸发出肉香。

在我品味完以后,我基本可以断定这是一份优秀的鸡肉干,清爽的鸡胸肉,香香的辣子附着在上面,一根足够嚼很久,对于身材管理期来说很友好,对于方圆脸不够友好,可能要攒钱打肉毒。

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@阮上峻Roy

值得一提的是风干鸡肉。

我吃过市面上很多其他品牌的风干鸡肉或猪肉干,普遍存在一个问题是“费牙”,嚼着很累。而江志忠的产品在这一点上做得很好。

吃起来很不错,不会让我嘴巴太累。且鸡肉干里面的花椒很香。

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@Diana:P

很有嚼劲,有点麻非常辣,绝对是可乐和啤酒的完美搭子。
就是越吃越想吃,停不下来的感觉。
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@Don

第一次吃鸡肉干(以前只吃过牛肉干),一如其他肉干一样费牙口,但顺着纹理撕下来就好多了。

越嚼越香,留着打游戏的时候磨牙用了。  

02

(赣)椒香鸡豆脆

此品的创作灵感
来自江西和湖南会喝的豆子茶
大家也可以称这款为豌豆鸡肉

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@休眠小火山

这是我这次试吃的最好吃的东西!鸡肉丁跟豌豆一起,都是脆的!

调味略带一丝甜,跟脆豌豆在嘴里嚼碎了以后,有一点淀粉的回甜一起,油润感十足,这个,真的是好吃的!

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@龟龟

甜咸微辣味型,豌豆脆脆的,豌豆+肉+芝麻,越嚼越香(有点油,吃多几口会腻),单味道给到一个人上人。

辣度:⭐⭐,是大众都能接受的辣度!

就是整体比较碎,适合配馒头或者当小吃,个人不喜欢用这个配饭,味型不太合适。

满分10分可以给到7.5,偶尔吃一吃很不错。

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@Don

豌豆鸡:好吃!很喜欢的甜辣口,肉比较细,跟豌豆一起入口就会又脆又香。

突发奇想拌到了做的凉拌菜里,菜都变好吃啦!

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@迭沐

闻着是江志忠特有的干净的辣椒油香。

豌豆就是肥肠粉里面的酥豌豆,用油酥过,入口裹着红油和荤香,带点子甜。属于是吃一颗想吃第二颗的香了(但连吃三四颗后就有点打闷)。

鸡肉沫也点类似灯影牛肉的做法,比它家的牛肉系列要酥,干一些,鸡肉比豌豆更咸香入味。吃多了才会回味出一点辣。

总结:好吃,香辣入味,主调带点甜口提香。

份量很扎实,鸡肉占比远超豌豆,不假打。芝麻也是很舍得放,所以才那么香。

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03
贵州糍粑风味辣子鸡

不要问里面有没有糍粑

我也问了

糍粑辣椒是贵州做辣椒的工艺

大坨坨且不油腻的

哨但不是梆硬

辣味从外到内绽放

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@龟龟

肉多辣椒少,很正宗的味型不像有些改良成微甜的,这款正宗咸辣,有大块的肉也有碎碎的(碎碎的夹馒头夯爆了)。

辣度⭐⭐⭐ 没有小碎骨好评!

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不是很重口的味道空口吃也不咸,干香味型,没有很多油漏出来。

和室友一致认为非常好吃,满分10分可以给到8.5分,会回购的一款。

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@Vera

不是辣椒堆里找鸡哦,是真实可见的鸡肉!鸡肉软韧有嚼劲,不是油炸后很干的那种!

麻辣咸香层层入味,配面条或者米线,就是一碗售价68的家乡手作辣子鸡面。

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@芒果π

打开就是辣香扑鼻。鸡块炸得酥透,连骨头都想嚼碎。
入口先是辣,接到是有点麻,肉嫩不柴。吃一口就停不下来,一口气吃完!
04

(湘)剁椒三角骨

研发团队说
他们去长沙吃了剁椒鱼头
就开始思考能不能把剁椒与零食结合
试了用剁椒搭配牛肉发现不太合适
于是就产生了湖南风味的剁椒鸡脆骨

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@minmin

第一口咬下去,感觉咬到了那种最新鲜、火候恰到好处的火锅贡菜,咔咔作响。

不是那种纯骨头哈,是很有肉感的脆骨,选的最年富力强的鸡,然后做成这份鸡脆骨出现在餐桌上。

没有奇奇怪怪的工业味精味和泡椒味,一切都是恰到好处。

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@阿嵩

一口下去脆得像在嘴里放小鞭炮,嘎嘣嘎嘣节奏感很强。

不是光秃秃的硬骨头,每一块脆骨都带着细碎嫩肉,脆骨弹牙劲道,碎肉又嫩又入味,一点都不柴。

裹满剁椒鲜辣香气,辣得很过瘾又不烧胃,越嚼越开胃,层次感多到像叠罗汉。

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@嘀嘀咕咕

第一眼看到还以为是藕,入口才知道错了。

脆骨的香脆和鸡肉的绵软结合得刚好,口感层次丰富,非常有嚼劲,喜欢吃脆骨的朋友不要错过这款。

05

川味麻辣鸡丝

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@Vera

喜欢甜辣口的不要错过!每一根鸡丝都有存在感,不是细细的,入口化渣酥软!

先是红油的香,接着甜味上来,混合麻味,空口吃或者夹配馒头配粥都很绝!

@柚Nana

家里所有人都觉得鸡丝最好吃,有点甜丝丝又有点辣符合四川人的口味哈哈哈哈。

其他辣子鸡和豌豆鸡父母觉得有点硬,但年轻人觉得刚刚好!!!

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@李芮

鸡丝做得不错,入味不柴,口感很好。

但甜味稍微有点重,把辣味和麻味都压住了,如果能平衡一下甜度会更好。

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@绿毛水怪

复合型的味道,挺香的,是会边吃边咂嘴吃完还想嘬手指的那种。

小小一袋不知不觉就炫完了。

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本篇测评巨作
只为让大家从各个方面了解到江志忠产品的好
也感谢参与试吃的朋友
认认真真写了测评
食材好味道好
在试物所下单价格好
这次上的套餐
选择性更多且更加个性化

满99减5元

也就是买两份就能再减5元

下单

坐等爽吃吧

还没加入咱们群聊的友友快来耍
期待更多家人参加测评
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你吃过江志忠吗?
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/本文作者 翠勇 /
爱喝黑米粥
『所长私人微信trythings2
吃起』
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