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冰水不会伤胃,可喝了冰水真的会不舒服怎么解释?

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上图是一个读者的留言,也是众多类似提问的里一个。 

首先要说明一下,这个号每天会收到上千甚至几千条私信或留言,要是每个问题我都回答那我啥事不干也回答不完。

所以在这个公众号私信或留言问了问题没回答,是非常正常的事,因为有的问题我看都可能没看到,更别说回答了。只有碰巧看到了,又觉得有一定典型性或科普意义的问题,我才有可能会回答。

就图片里这个问题来说,是有一定普遍性的,所以就还是回答一下:

首先我们要知道,“不舒服”是主观的,而“伤胃或者伤身体”是客观的,所以这两者并存是不矛盾的。

就“伤胃”或“伤身体而言,之前的文章有说过,一杯日常的冷饮入口,不论是在口腔还是食道停留的时间都很短,不太可能冻伤或损害这些器官,而到了胃里的都是经过了口腔和食管暖化的,就更不太可能造成胃肠损伤,目前也没有证据表明正常温度范围内的冷饮,会直接导致胃炎、胃溃疡、胃癌等损伤。

而且相比于冷饮,冰块、冰激凌更“冻人”,要是冷饮都能伤胃伤身,那夏天还能吃冰激凌吗?

就不舒服而言,冷刺激确实可能让人产生一些不舒服,尤其是一口气喝的量大或特别冰的饮料,包括牙齿甚至头疼,但这些都是短暂的,而且绝大部分人是可耐受的,当然不耐受或不喜欢这种感受的,自然可以不喝冷饮,但有这些不舒服,不等于伤了身体。

再过来,如果一个人相信“喝冷饮会伤身体“这件事,过去从不喝冷饮,他开始尝试喝冷饮遇到“不舒服“的概率应该会更大。

一是身体需要适应,就像我们长期在湿度更高的南方生活的人偶尔去一下空气更干燥的北方,就更容易有嘴唇、皮肤发干之类的不适症状,等在北方待久一些适应了,这些这种症状就消失了。对于存在肠易激综合征的人来说,因为本身内脏神经更敏感,遇到这些冷、热或压力刺激就更容易出现这些不适症状。

二是相信“喝冷饮会伤身体”的人,除了自我心理暗示下更容易出现不舒服,还容易把身体的不适信息放大,就像处于惊恐状态下的人,听到一点细微的声响就以为是出事了一样,而且可能把其他原因导致的身体状况归因到冷饮,就像一个人古人相信寒气是万病之源,他只会用寒气去解释所有健康问题而不会用病毒细菌去解释一样。

所以我从没有否定有一些人喝冷饮后遇到了一些不舒服的症状,但有“不舒服”不等于会“伤身体”。

我说的也一直是:孩子愿意,喝温水凉水冷水都可以,如果你自己不喜欢喝冷水,或者你觉得喝冷水不舒服,那就不喝,但也不要以爱的名义非要孩子喝哪种温度的水。


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