价格崩了!增城市场卖210蚊一斤!
今年增城的荔枝价格,目前看三月红荔枝6元左右一斤,和妃子笑荔枝10元左右一斤,看到这里可能有街坊觉得,往后增城荔枝“重头戏”桂味、糯米糍荔枝上市价格也应该不会太贵?
但近日有荔枝果园种植户发文,今年桂味、糯米糍零售价可能比仙进奉更贵!
由此可见,今年增城本地产的桂味、糯米糍荔枝的产量将比去年大幅度减产。
除了荔枝,每年荔枝季的到来,也是增城野生荔枝菌上市的时节,在四月底,探访了一下富鹏市场了解荔枝菌的行情,有摊贩叫卖500元一斤!但这个价格卖的人少,买的人更少。
众所周知,荔枝菌的价格和供求量有很大的关系,今天再到增城富鹏市场了解行情。
惊喜地发现,荔枝菌价格崩了!相比4月底的价格暴跌了一倍不止!
在富鹏市场现场看到,不少摊贩摆卖荔枝菌,品相比较好的蕾状的荔枝菌开价只要210元一斤!
摊贩叫价210元一斤 荔枝菌品相
摊贩叫价150元一斤 荔枝菌品相
而品相一般的,菌形开了的荔枝菌,开价80元一斤,如果需要或者要得比较多,还可以讲价。
真的没想到,价格跳得那么厉害,因为价格“便宜”,现场买的街坊还不少。
对于荔枝菌的吃法,高端的食材,只需最简单烹调,清洗干净,放到锅里清蒸,加点花生油和盐即可。
其他吃法还有煮汤、煲粥。
近年来,一些“食家”创新了一些荔枝菌的新食法,如用荔枝菌烧烤,味道就非常特别。
喜欢吃肠粉的街坊,直接用荔枝菌蒸肠粉吃。
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