我吃过的最好吃的东西
裴洪岗约 3 分钟活了四十多年，小时候过过穷日子，长大后也去过一些高档餐厅，对食物也有一些记忆，但记忆深刻的，倒都和高档餐厅无关。
对“好吃的”有两段记忆特别深。
一个是童年时的一个夏天，和村里小伙伴在山上玩，因为实在太热了，正午过后我们躲在山下一棵松树下乘凉，小伙伴的妈妈给他送来了一个西瓜，分了我一半，那时又饿又渴，这半个瓜被我一口气吃光，吃得汁水横流，此后我也没再吃过感觉比它更好吃的瓜。
另外一个记忆是刚参加工作那会，有一天和同事去爬山，那天早上出门下午三四点才到市区，中午也没吃东西，然后在景田的一家不知名湘菜馆吃饭，虽然距今已经二十来年了，但依然记得当时点了一份小炒黄牛肉和一盘空心菜。
吃完第一反应是这家店的菜怎么这么好吃！而且这家店离自己上班的地方也不太远，自己竟然不知道。
因为这次的体验，过阵子我再跑到这家店，又点了之前吃的菜，结果却平平无奇，我还问老板是不是换了厨师，答说没有。我才明白上次之所以觉得那么好吃，大概是当时太饿了。
理解了这一点，再想想童年吃的那个西瓜，我也怀疑那个瓜品质是不是有什么特别，毕竟这几十年农业技术进步很快，现在西瓜甜度普遍高于几十年前的，只不过后面没有再在又渴又饿的情形下吃西瓜，就没有产生那么强烈的满足感。
所以一个东西好不好吃，并不完全取决于食物本身，而是会受吃东西的人的经历、状态的影响。尝遍天下美食的人，再吃任何美食都可能觉得平平无奇；一个已吃饱喝足的人，再美味的食物摆在面前也可能食不甘味。
甚至同一种食物，多吃几口后和第一口的感觉都可能不太一样。从神经科学的角度来说，这是因为神经具有‘适应性’——吃到后面，我们的味觉和嗅觉对食物的刺激就不那么敏感了。
食物是这样，生活里其它东西大致也差不多，衣服、房子、车子、金钱、名誉、地位……这些东西带来的快感，并不完全取决于质量和数量，很多时候取决于你经历过多少，你在什么状态，你当时有多需要它。
就像1万块，给资产100块的人，和给资产100万的人，带来的满足感和幸福感应该是完全不同的。
这样的好处是，每个人可能拥有的东西差别很大，但能给我们带来满足和幸福的东西差别也会很大，这样不论你在怎样的生活状态，都能找到自己的满足和幸福。
这篇感想是在翻看冯骥才写的《高人》里的《狗不理》一文产生的，文中有写到：狗子有心眼儿，花钱买好衙门里的人，在袁大人用餐时先送上狗不理。人吃东西时，第一口总是香。
所以前人虽然不一定了解神经适应性的问题，但也在生活里发现了这一点。
《俗世高人》里还有很多类似非常有趣且充满智慧的发现，比如认牙不认人的牙医。
这种“线索依赖记忆”在医生里确实非常常见，以前在医院被孩子家长打招呼记不起是哪位，等孩子躺在病床上一看手术伤口就立马对上号了。
冯骥才敏锐地发现了这些有趣的点，通过这些有趣的故事刻画了一个个的高人，而且文字非常简洁凝练，把中文的表达力发挥到了极致，对孩子培养语感非常好。
这套彩绘拼音版《俗世奇人》由人民文学出版社旗下的面向少儿的天天出版社出版，团购价格也非常便宜，原价84元3本，在这里购买3本只要29.8元‼️
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不知道暑假给孩子看什么，这套书是很不错的选择。
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