做鸭子，广州是认真的

最近清华北大附近卖“鹅腿”的阿姨，被曝出烤的是鸭腿，清华北大等众多北京高校学生，竟然吃了十多年鸭腿却不自知，都一直以为吃的是鹅腿，引来了网上群嘲。

“早知道不让国贸精英吃烤鹅腿了（哦不对，是鸭腿）”

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清华北大的学子，吃不出鸭腿和鹅腿的区别，其实不难理解。

他们有本事训练AI区分廉价的鸭子和鹅式风情，但平时可能没多少机会训练自己在舌尖上分辨鸭子和鹅，毕竟中国人经常食用的肉类是猪牛鸡鱼，鸭子都很少上桌，更别说鹅了。

哪怕在北京，这座以烤鸭闻名的城市，想要找鸭还得去烤鸭店，而吃顿烤鸭也不算便宜，所以北京的鸭子显然不是学生能经常找的。

但在广州，找鲜嫩多汁的鸭子和鹅，并不是一件难事。

广州的小区底商非常繁荣，很多人在小区底商做小生意，便利店、辅导班、餐饮、房产中介一应俱全，光是餐饮业态就非常丰富。

以鹅鸭为例，广州常见的烧腊店里基本上都有烧鸭，可能有烧鹅，还有不少潮汕口味的卤鹅店。众多底商让这些店的生存空间很大，所谓筑楼引凤，找鸭子根本不在话下，咳咳，扯远了。

北京，尤其是北大清华所在的海淀区，底商少之又少。大单位、大写字楼、大院、老旧小区、大公园等北京常见的条块分割，扼杀了不少底商空间，所剩无几的放在海淀还不是辅导班就是房产中介。

所以那些流传的清华北大美食故事里，卖家竟然站街摆摊，真是太可怜了……

如此贫瘠的底商显然养不出丰富的美食，长期站街还被驱赶也很难保证品控，吃着吃着发现眼前一片绿油油也就不意外了。

不信？可以搜搜看。带“烧腊”的企业，广州就有12018家。

带“卤鹅”的广州有231家。

这都还没算上路边摊和高档酒楼里的烧腊、卤鹅。

作为对比，北京烧腊、烧鹅等开店数少得可怜，就不放了。就说北京知名的烤鸭，在北京也就搜出1069条结果，比起广州的烧腊还是少太多了。

清华北大的学生，在北京吃到鸭子的机会本就少，在北京体验鹅式风情的机会比鸭子还少，吃得少，自然容易被骗，这本质上不是智商问题，而是经验问题。

海淀区的学子们终日打熬头脑，于吃食上不十分要紧，才会见了鸭子两眼放光，瞅着腿子流下口水，不分脏的臭的，都往嘴里送，就是那一片绿都能忽略。

绿绿的，很健康很安心？

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但话又说回来，正是海淀的人才终日研究，不近美食，才能搞出DeepSeek、智谱等大模型，引领北京乃至全国的AI发展。

自己没有美食经验不打紧，可以把问题交给AI。

下面这张图片里，左边的是烧鹅，右边的是烧鸭，国产AI大模型能否分辨出鹅腿和鸭腿？

于是我就找了家用这样几款国产大模型测试了一下。

先是豆包，回答正确，看得出豆包对粗细和长度很有研究，大概抖音看得多就是有经验。

智谱在清华的普及率再高一些就好了

慧眼识腿

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也要试试元宝的混元大模型，回答正确，依据是腿的视觉冲击力，鹅厂看鹅真的有感觉。

以及阿里的千问，解答正确之余，还很贴心地提示了享用这么一通皮肉生意的价格差异，真不愧是做生意出身啊。

百度的文心，关注点别出机杼，居然有屁股，有贴吧老哥之风，自然回答正确。

这几款国产大模型都回答正确。

可见人分辨不出也不要紧，自有AI饱览各路大腿，看出谁是鸭子。碳头做不了的事，完全可以交给硅头。

饱餐这一顿鹅腿鸭腿后，我不禁感叹，做鸭子，广州是认真的。至于AI发展，还是苦一苦海淀的学生们，代偿掉对美食的灵敏度，换取硅基智能的精进，所谓前面的路走不通，完全可以另辟蹊径，弯道超车，走后门嘛。