吃完就睡,食物在胃里停留一个晚上,会不会对胃不好?
上图是前一篇文章的一个留言,简单回答一下:
首先,大部分食物吃下去从胃进入十二指肠完成胃排空,平均也需要3-5小时,高蛋白、高脂肪食物需要的时间还会更长。
而且食物从吃下去到拉出来,平均需要36-48小时[1],所以你睡觉时食物在你的消化道里过夜是难免的。
其次,我们的胃肠道不是和我们的手脚那样受自主意识控制,睡着了就不工作了,事实上睡着状态下消化液依然会分泌,胃肠依然会蠕动,并消化处理食物,所以我们睡着的时候肚子有时也会咕咕叫,我们早上醒来有时也会想上厕所。
再过来,从进化的角度来看,我们人类也经历过野外觅食的阶段,不具备严格按点进食的条件,找到食物吃饱了睡觉是常态。吃完了还要等食物消化完,或者从胃里进入小肠才能睡,人类的休息和生存效率都会受到很大影响。
至于说“晚上9点过后吃东西,半夜醒来就会胃痛”,这不是人群的普遍现象,如果谁一直是这样,是需要考虑是否有功能性消化不良、胃十二指肠溃疡或胃食管返流等问题,必要时可以找医生评估一下。
参考资料:
[1]https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/indigestion/expert-answers/digestive-system/faq-20058340
对于睡前吃东西有这么多的担心,主要还是很多人不了解胃肠的工作原理,对不是学医的人来说过去确实可能没机会接触这些知识。
但现在获取信息更方便,面向孩子也有很多有趣且专业的图书可以看,比如《科学大爆炸》里的《肠胃之旅》就有下面这些内容。
看完上面这些内容,对我们的消化系统了解多一点,孩子们以后可能就不会担心这样的问题了。
《科学大爆炸》系列曾入选美国科学教师协会评选优秀STEM图书榜单、荣获2018年美国《书单》杂志编辑精选青少年图书、美国图书馆协会年度优秀图书,全球销量超5亿册。
国内已引入29册,包括:
科技与新知7册:电、机器人与无人机、摩天大楼、火箭、桥梁、飞机