鲜到极处,是黄鱼!年夜饭压桌菜,细品舌尖上的鲜美
清代美食家袁枚在《随园食单》中提到过黄鱼鲞。“肉软而鲜肥,生时拆之,便可当作小菜……可取一段清水浸润至软,上锅隔水蒸熟,稍冷却后,蘸酱姜醋味便已鲜美无比。”
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我像一个孩子,在海边玩耍。拾起那些美丽的贝壳,拿给你看。然而,真理的大海,永远在你我眼前展开。
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