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我和我的地球-国家地理杂志中文版官微
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蘑菇为何如此“肉质鲜美”?科学解释来了
早在科学家设法培植会流血的素食肉饼以前,厨子们就已经开始用植物和真菌来模仿肉的口感了。想想手撕猪肉一样的菠萝蜜丝,炖熟后嚼起来像鸡肉一样的猴头菇,还有整根炭烤后内里丝滑软糯的茄子。
阅读全文 :蘑菇为何如此“肉质鲜美”?科学解释来了谁说睡觉前不能喝咖啡?研究发现咖啡配半小时睡眠,专注力竟更持久
在如今这个靠咖啡因“续命”的时代,能量饮料与各类助眠技巧纷纷宣称能让人注意力更集中、高效利用全天时间。但有一种看似简单的方法,却总能重新回到大众视野——喝杯咖啡,再小睡片刻。
阅读全文 :谁说睡觉前不能喝咖啡?研究发现咖啡配半小时睡眠,专注力竟更持久已经受够了普通景点?全球23个最刺激的探险目的地总有一个适合你
无论你畅想何种活动,大概率都能在世界某个角落找到踪迹,而且总有一款能适配不同体能水平的人群。
阅读全文 :已经受够了普通景点?全球23个最刺激的探险目的地总有一个适合你新石器时代革命是什么?
新石器时代革命又称为农业革命,据信始于1.2万年前,恰逢末次冰期的结尾和当今地质年代——全新世的开端。它永远改变了人类生存、采食和互动的方式,铺就了通往现代文明的道路。
阅读全文 :新石器时代革命是什么?罗马皇帝已然颓败的海滨洞穴里都有什么?
拥有无上财富的罗马统治者们私产众多。在位初期,罗马皇帝提比略在罗马与那不勒斯海岸中段的斯佩尔隆加扩建了一座行宫。别墅距离海岸有一段距离,本身宏伟非常。而真正让游客们目眩神迷的是位于建筑群中央的地貌:一座朝向地中海洞开的巨大岩窟。
阅读全文 :罗马皇帝已然颓败的海滨洞穴里都有什么?铅含量破全球脊椎动物纪录!人类遇这浓度致命,这批蜥蜴却安然无恙
在新奥尔良,一种小型蜥蜴体内的铅含量创下全球脊椎动物最高纪录——然而,这般高浓度的铅似乎对它们毫无影响。
阅读全文 :铅含量破全球脊椎动物纪录!人类遇这浓度致命,这批蜥蜴却安然无恙圈养让大象寿命缩短一半,阿根廷关闭所有动物园,最后一头圈养象重获自由
在这个拉丁美洲第二大国家,长达136年的大象圈养历史,就此画上句号。
阅读全文 :圈养让大象寿命缩短一半,阿根廷关闭所有动物园,最后一头圈养象重获自由一场简单的感冒怎样让癌症卷土重来
有些癌细胞不会死亡,它们陷入休眠。进入缓解期很长时间后,这些“沉睡”细胞会安静留存体内,蛰伏在肺部、肝脏或大脑等器官的干细胞中。感冒和新冠这样的普通呼吸系统疾病就可能唤醒他们。
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