一位英国名厨的自白:关于风味的理想与高压
在Isaac McHale眼中,厨房是一个压力重重的环境,在这里工作的本质是不断纠错。至于如何看待后厨霸凌事件的发生,这需要分清层次和底线。
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在Isaac McHale眼中,厨房是一个压力重重的环境,在这里工作的本质是不断纠错。至于如何看待后厨霸凌事件的发生,这需要分清层次和底线。
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