【冷知识】章鱼、乌贼、鱿鱼分不清？！
Hoshinosakuya约 3 分钟有点炒冷饭的一期，鱿鱼、章鱼和乌贼的区分，随便一搜确实有不少文章了，不过仔细审视，多少不够详细，遂决定系统梳理一番。
简单说来，这三者分别是 头足纲（Cephalopoda）、鞘亚纲（Coleoidea） 下四个目所属物种的俗称：鱿鱼泛指闭眼鱿目（Myopsida）和 开眼鱿目（Oegopsida） ， 章鱼 代称 八腕目（Octopoda） 成员， 乌贼 则指的是 乌贼目（Sepioidea） 。鞘亚纲下属的还有旋科乌贼目（Spirulida）和幽灵蛸目（Vampyromorpha）以及一些分类地位待定的物种，比如深海鱿 Bathyteuthis abyssicola ，栉鳍鱿 Chtenopteryx sicula 等。
梳理之前先来认识一下用到的部分专有名词，参照下图：
体型
最直观的便是 外套膜 （也称胴部）形状，章鱼是 球形 （下图左），乌贼是 袋形 （下图中），而鱿鱼是 锥形 （下图右）。
再仔细观察，鳍的有无与位置也有差别： 章鱼无鳍，或者鳍位于外套膜中部；乌贼的鳍则是环绕外套膜一周，而鱿鱼的鳍一般位于外套膜末端 。
头足类各种鳍的位置与形态
章鱼类里具鳍的一般都是深海种类，平时倒也难得一见，比如：
烟灰蛸 Grimpoteuthis umbellata
加利福尼亚面蛸 Opisthoteuthis californiana
不过有几个特例还需要注意，比如莱氏拟乌贼
Sepioteuthis lessoniana
，得名原因正是因为鳍环绕外套膜，形似乌贼。
再比如菱鳍乌贼（鱿）
Thysanoteuthis rhombus
，也极具迷惑性。
此外，乌贼目下属的
耳乌贼科
物种，鳍不环绕外套膜，而是位于中部，形似一对耳朵。
柏氏四盘耳乌贼 Euprymna berryi
异耳乌贼 Heteroteuthis dagamensis
仔细观察的话，其实眼睛的形状也有不同：
左起分别是乌贼，鱿鱼和章鱼
腕
OK，明白外形不能彻底区分后，我们继续深入看别的特征——腕。
章鱼隶属于八腕目，顾名思义，它只有八条腕，不具触腕。而鱿鱼和乌贼都是十条腕。
不过凡事总有例外， 广鳍八腕鱿幼体时具触腕，发育至成体后触腕消失，仅有8条腕。
广鳍八腕鱿 Taningia danae
继续仔细观察腕的结构，章鱼腕上吸盘一般1-2行，吸盘直接附着在腕上，基部没有柄连接，吸盘内也没有角质环。
鱿鱼和乌贼的腕上吸盘基部则还有一个柄，连接到腕上，吸盘内具角质环，角质环内部则会具一些尖齿的结构。
部分鱿鱼的角质环甚至特化呈钩状，能牢牢地抓取住猎物。
内壳
最有效的方法，还是解剖了观察内壳。
作为软体动物的成员，章鱼它们和贝类、螺类一样也是有壳的，不同之处在于，它们的壳退化到身体内部，我们称之为 内壳 ，三者在内壳的形态上也有明显区分。
首先，名字就不一样，章鱼的内壳英文名为 stylet ，退化程度最高，位于鳃（gill）附近。
体积极小，说来惭愧，我自己实验时没完整取出来过，完整的样子还是挺漂亮的。
章鱼的内壳
乌贼的内壳英文名为 cuttlebone ，中文称之为海鳔鞘，钙质、厚重。
同样地，耳乌贼再次充当了乌贼的内鬼，它们的内壳完全退化消失。
乌贼内壳，粉末可以喂鸡，补钙
鱿鱼的内壳英文名为 gladius ，因形式罗马短剑而得名。
角质，透明。
今天的内容就此结束，如何，学会了吗？