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金色的奥秘

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何为璀璨

金色,璀璨的颜色。

在东西方文化中,它均被赋予了积极向上的含义——温暖、华丽、高贵与辉煌,它亦象征着热烈、纯粹、丰富与神圣的情感,具有超越色彩本身的精神内涵。这样的颜色,散发着蓬勃的活力,同时兼有深沉的魅力,一如我们对生命的理解。

生命之树 克里姆特 1909 年

象征主义艺术家克里姆特( Gustav Klimt )的名作《生命之树》,是呈现金色之内涵的佳作之一。

这是一幅寓意 美好 的 画作。 画中大树立于地面,枝叶伸向天空,其 主干直贯向上、 枝干盘旋灵动的动势,与占画面大部的金色,共同展示出了 生命的永恒与活力。生命树之下的花花草草,有着多彩的颜色,它们与金色一起,预示着世间万物的多姿与热烈。

《生命之树》局部

克里姆特执着于金色而描绘出的《生命之树》,受到了拜占庭艺术及新艺术运动的影响,而在此之前,其身为黄金雕刻匠的父亲,更是为一位艺术家的成长,铺就了影响一生的底色。

与克里姆特不同,梵·高( Vincent van Gogh )对自然界中的金色,有着天然的好感。金色的太阳、金色的向日葵,还有那一望无际的金色麦田,无数次地出现在他的画作中,它们共同构成了贯穿其一生的神圣之色。

从麦田眺望阿尔 梵·高 1888 年

对梵·高来说,金色麦田有着无可比拟的吸引力,即使在生命的最后阶段,于圣雷米疗养院期间,他也总是借写生之名,频繁穿梭于田间,如往常一般肆无忌惮地体味着那金色的生命力。

金色的麦田,透露着勃勃生机,给人以无尽的力量 。高端苏格兰单一麦芽威士忌品牌麦卡伦( The Macallan ) 怀着对大自然的尊重与敬仰,使金色的意义传递,并将其内在精神融入进了每一瓶单一麦芽威士忌中——麦卡伦始终坚持不添加人工焦糖色素进行调色,其酒液一直保持着天然色泽,这样的酒液,正是橡木桶赋予的自然馈赠。

麦卡伦之金色麦田

2022 年,麦卡伦推 出 全新的璀璨·金 ,其天然金缕色的酒液,使人想起苏格兰高地的广阔麦田,芬芳迷人,它纯净晶莹之态,更是折射出了一个余韵悠长的金色世界。

璀璨·金的古铜金色酒樽与 天然金缕色的 酒液,相得益彰。由 著名创意总监法比恩·贝伦( Fabien Baron ) 和 法国水晶制造商莱俪 合作创作出的精美酒樽,优雅精致。在 知名时尚摄影师尼克·奈特( Nick Knight ) 的创意拍摄之下,透过源于自然的冰体,璀璨·金焕发出了艺术品般的独特气质。

麦卡伦璀璨·金 尼克·奈特拍摄

实际上,璀璨·金的天然金缕色酒液与手工制作的古铜金色水晶酒樽,并非凭空而来,它旨在 致敬麦卡伦的精神支柱之一——超小型壶式蒸馏器 。而尼克·奈特在摄影作品中传递出的金属气质,正是对蒸馏器颜色的提炼。

制作威士忌的过程中,蒸馏器的作用至关重要。只是,在追求高效率与高产量的时代,大多数制酒厂已经抛弃传统方法,转向了更大的铜制蒸馏器。麦卡伦并未跟随潮流,它秉持着对威士忌品质的卓越追求,将超小型壶式蒸馏器制酒的传统延续了下来。经过时间验证, 由这种蒸馏器制出的威士忌,风味浓郁、醇厚强劲 ,由此,超小型壶式蒸馏器也便成为了麦卡伦引以为豪的品牌基石之一。

麦卡伦之壶式蒸馏器

包含超小型壶式蒸馏器在内, 引领麦卡伦不断前行的,是其传承百年的的 六大精神支柱—— 麦卡伦庄园、超小型壶式蒸馏器、酒液的天然色泽、出众的橡木桶、雪莉酒润桶工艺,以及精湛的制酒技艺 。 而麦卡伦璀璨系列限量版单一麦芽威士忌—— 璀璨、璀璨·黑及全新的璀璨·金 ,正是对这六大精神支柱的回望与致敬。

璀璨·黑 的酒液亦是呈现出令人难忘的日出金色,它像是清晨的一缕阳光,由天边升起,撒向每一个跃跃欲试的生命,使其具有了最初的活力,这样的颜色,谓之日出金色。

如果说 璀璨·金因 致敬对象及酒樽颜色而 更接近 克里姆特画中的金箔金属气质 ,那么, 璀璨·黑的 日出金色酒液,则与梵·高画中的麦田,有着更为微妙的连接——它们同样来自自然、呈现自然,它们同样带着太阳初升时的温和与生命感。

麦卡伦璀璨·黑

璀璨·黑的酒樽,也是由 法比恩· 贝伦与莱俪共同创作而成,其黑色瓶身,为这款威士忌增添了一份神秘之感,同时也彰显出了酒液独特的烟熏风味。

黑色水晶酒樽,将日出金色的酒液包裹其中,无不显示着 麦卡伦对精湛制酒技艺的自信 ,也是其以稀有黑底雪莉桶制作单一麦芽威士忌的形象再现——当威士忌在雪莉橡木桶中慢慢转化、成熟,达到风味峰值,糅合了麦卡伦经典风格和独特烟熏风味的璀璨·黑,就此诞生。

麦卡伦璀璨·黑 尼克·奈特拍摄

面对这款独特的威士忌,尼克·奈特别出心裁,将它放置在了棕色怀旧色调的背景中,如此设计,恰是应和了黑底雪莉桶所象征的时间印记。当酒液与 黑底雪莉桶相遇 , 璀璨·黑 的醇厚与丰富尽显。

麦卡伦之橡木桶

而麦卡伦璀璨,则致敬了麦卡伦六大精神支柱的天然色泽 。这款威士忌的酒液,为醇厚的琥珀色,罕见的手工制作莱俪水晶透明酒樽,意在将酒液的天然色泽淋漓呈现。

色泽纯净的麦卡伦璀璨,是以上好的纯天然原料和手工精选的优质雪莉酒桶熟成 。尼克·奈特将其与酷似抽象画的背景结合,使其具有了流动之感。那明净清透的酒液特质,如清冽的斯佩河般轻盈,它仿佛伴着河畔的花果,慢慢袭来,使其风味愈加丰富。

麦卡伦璀璨 尼克·奈特拍摄

麦卡伦璀璨系列——璀璨、璀璨·黑及全新的璀璨·金——均采用了 法比恩· 贝伦构思确定的六面体造型的酒樽,酒樽在呼应麦卡伦六大精神支柱之时,其不同的瓶身颜色,亦是代表着三款威士忌的不同色泽与风味。

同时, 璀璨系列的 包装材料,均来自苏格兰的可持续原材料,这样的环保理念,从细微之处体现着麦卡伦对自然生态的关照。

麦卡伦璀璨系列 尼克·奈特拍摄

麦卡伦始终延续着尊重自然并以自然为灵感之源的制酒理念,也正是因为这样的坚持,及传承至今的精湛制酒技艺,使其孕育出了备受尊崇的 高端苏格兰 单一麦芽威士忌 ( 点击下方的小程序,即刻了解更为丰富的 麦卡伦)。
自然,有着无尽魅力,它给予无数艺术家及经典制造者以灵感;自然中的金色,更是迷人,它给人微风般的温暖,并转化为可供欣赏的色彩或可以品鉴的酒液,使温暖继续传递。
历经百年,麦卡伦在表达与自然共生的同时, 意在给人们最贴近自然的馈赠,而那酒樽中流动的金色,正是其 辉煌的 源自自然的色泽 ,这份色泽及其寓意的温暖与高贵,或许再过百年,也是依然璀璨。