得了痛风，高嘌呤食物到底能不能吃？

随着研究的深入，传统的「严格低嘌呤饮食」观点也在更新，现在鼓励饮食多样化，且不能单以嘌呤的含量来选择食物。

1. 避免摄入（尽量不吃，偶尔吃了后没有引发痛风也不用焦虑）：动物内脏、甲壳类、浓汤和肉汁、酒（尤其是急性发作期和有慢性痛风石的人）。

   
   

2. 限制摄入（可以吃，但要少吃）：红肉（猪、牛、羊等）、鱼、含果糖和蔗糖的食品（如甘蔗等果糖含量高的水果、果汁、蜂蜜等）。

   
   

3. 鼓励摄入（可以多吃）：脱脂或低脂奶（300 mL/d），鸡蛋（1 个 / 天），新鲜蔬菜、粗粮。

   
   

4. 多喝水：建议每天 ＞ 2000 mL，以白开水为宜，在睡前、晨起、运动或出汗后、洗澡后都可以喝 1 杯水。

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