七种菌子一锅汤，鲜到一口难忘！

中国人关于温暖的记忆，少不了 一家人围着一锅汤的温馨画面 。

氤氲在热腾腾的香气里，轻尝一口鲜汤，暖意从胃里蔓延至心中， 仿佛能治愈一身的疲惫。

汤，唯鲜是也。

讲到鲜，那就少不了 云南的菌子 ，可山菌种类繁多一般人不太懂得选择，何况有些 稀有的菌子，外省的朋友也难以购得 。

今天给大家推荐一款由 云南农科院 联合 云南滇厘厘农业发展有限公司 出品的 七彩菌菇汤包 。

农科院联合出品，用料实在，每颗菌子的品质有保证。

用 7种云南珍贵野生菌 调配出的汤菌包， 集山林至鲜于一锅 ， 用它 吊汤提鲜、煲汤、炖肉、涮火锅……怎么吃都好吃！

选品会上头一次试吃时，小编和同事们都惊呼 太鲜了！吸饱了汤汁的菌子，简直比肉还好吃！

而菌菇煮出来的汤，更是被同事们 抢到一滴不剩 。

制作方法十分简单，什么都不用管，加点盐，扔进锅里煮，就是一道餐厅级别的汤羹。

小编尤其喜欢用它来炖鸡， 菌菇的鲜和肉香的结合，简直鲜掉眉毛，真的吃一次就忘不掉！

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除了炖鸡，家庭聚会，用它做 菌汤火锅 也是不可错过的美味。

煮好的菌汤来涮肉涮菜，非常鲜美， 往往还没来得及涮菜，一大锅汤就被喝完了， 比超市里卖的菌汤锅底料不知道强多少倍！

市面上的汤菌包很多， 价格、品质都参差不齐。

但大部分都是用 卖不掉的剩蘑菇粗制滥造 ，看上去满满一盒， 蘑菇品质没保障，并没有进行科学搭配，更别提香气诱人了。

菌包的搭配也是一门大学问 ， 不是菌子越多越好，也不是越贵越好 ，而是让 恰当的菌子互相补充制衡，鲜味才能达到极致。

小编给大家挑选的这款菌菇包，由 云南农科院联合出品 ，是老师们 用做科研的态度做出来的一款产品。

选用 茶树菇、鸡油菌、姬松茸、牛肝菌、竹荪、羊肚菌、蛹虫草 这7种菌子搭配， 鲜味异常撩人。

（食用限量：蛹虫草为新资源食品，食用量每天≤3克。蛹虫草不适宜人群：婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者）

一包是70克，无菌粉、红枣等充重量。

其他市场很多100g大 包装， 红枣、枸杞、菌粉的重量占了大 半 ， 既然都要喝菌汤，咱们就喝点精品！

‍这个份量我们试验过， 一家6-8人是足够的 ，正适合 家庭聚餐 时拿出来大显身手，展示一下你“突飞猛进”的煲汤手艺～

为家人煮上一锅地道菌汤，菌子那独特的鲜美味能轻松俘获家人的胃， 美味爽滑又营养，养胃滋补不上火。

每一种菌菇都具有自己独特的香味和口感， 鸡油菌鲜浓滑嫩，牛肝菌爽脆肥厚，羊肚菌清香脆口，竹荪清新脆爽，姬松茸透着鲜 ……

每一口都能带来带不同的口感享受， 胃和味蕾都得到了莫大的满足！

汤美，给大家带来的价格也很美！

这款由 农科院联合精选的7种菌菇包 ， 3 盒76元，5盒118元，买得多，减得越多！ 平均下来一盒只要 二十几元，也就一顿外卖钱！

一盒是6-8个人的份，就算把它当成菌菇汤底煮火锅， 都比那种用了各种添加剂的火锅底料划算 ！这可是 新鲜云南菌子人工精选后晒干的真菌菇！

粉丝优惠价：76元起/3盒（70g*3) -点击小程序购买-
建议大家趁着春节前多囤几盒！

亲朋好友来你家做客 ，用这个菌菇包做一碗 压轴菌菇鸡汤，营养好喝又能轻松露一手你的好厨艺～

或是 自己走亲访友，将它作为滋补好礼 送给亲朋，实惠又健康，人人都喜欢！

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50%的淘汰率

真“菌”不怕检验

‍这款七彩菌菇包，除了独特的菌菇配比，鲜美更来源于 对待原材料一丝不苟的精神。

所有的菌子在人工采摘后，都要经过 严格挑选 ，表面有坏斑或是破碎的菌子都会被淘汰， 能留下来被选用的，只有50% 。

之后是 人工清洗 ，除了用清水冲洗，一些有粘着泥土的地方还要用小刀一点点刮去，这种用心是 为了鲜菌的风味更好保存，也是一种机器无法替代的仔细 。

晒干的野生菌没办法保证完全干透，潮湿会造成腐败。

所以在鲜菌清洗干净后，选择热风烘干， 不添加硫磺等任何化学成分，保留菌子本身的鲜香风味。

做好的干菌在进入包装环节之前，还会再经过一轮筛选， 只有70%左右的干菌可以顺利进入到包装中。

这份精挑细选，只为远方的你，拆袋时候看到菌菇干干净净的开心体验，食用时候的安心享受。

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野生菌 云南人的舌尖极致盛宴
云南，北回归线的横跨地带，中国西南端，跨越中缅之巅，有彩云追逐，花开不败的传说。

在云南海拔2000-4000米的原始森林，冷暖空气激烈对峙、互相交融， 孕育了天生天养的珍馐美味——野生菌。

羊肚菌

羊肚菌是一种野生珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。

采摘品质佳的羊肚菌很重要，他和松茸差不多，开花以后营养价值会随之散去。

我们 精选没有过于成熟的羊肚菌，伞没有完全打开 ，或者有些打开后并没有破裂的伞帽， 这样的羊肚菌才是好羊肚菌 。

干羊肚菌泡发后，香气会更浓，远胜新鲜的羊肚菌。
新鲜羊肚菌也许是不错的味觉体验，但对于“嗜菌如命”的老饕来说，干羊肚菌才是“永远的神”。

鸡油菌
鸡油菌是世界著名的四大名菌之一。

成熟的鸡油菌有点喇叭花的样子，颜色很鲜艳，比一般的蘑菇要韧，闻起来有明显的 杏香味 。

这种浓郁的香气是任何种类的食物所没有的。

鸡油菌在灌木丛、树林混交地带生长，很多鸡油菌长得比较深长，很难能够储存营养 （营养用于短暂时间的野蛮生长） ，这种鸡油菌看着大但营养价值不高。

所以我们在选择鸡油菌的时候， 精选6-8cm适中长度，品质尚佳、营养很高的鸡油菌。

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竹荪
竹荪富含氨基酸，多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质。

分为长裙竹荪和短裙竹荪两种。 长裙竹荪多产于高温高湿地区，短裙竹荪则多长在温湿环境。

云南温度不高且空气湿度不是很大， 短裙竹荪的品质和口感更佳 ，所以我们选用短裙竹荪，不仅营养价值高，更是冬季滋补的好物。

蛹虫草

蛹虫草 （学名广东虫草子实体） ，是虫、菌结合的食用真菌，含有 丰富的虫草多糖、高蛋白、多种氨基酸、微量元素、维生素 ，是 上等的滋补佳品 。

外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。

虫草花的颜色决定其品质的高低，泡洗时会见到浸泡的水呈淡褐色，炖煮后汤和肉也会呈现出一致而清澈的颜色，这是品质相对很好的。

我们的菌菇包里精选优质虫草花， 颜色鲜艳，子实饱满，品相非常好，大家可以放心。

一包七彩菌菇包，科学的组合包装将 羊肚菌、鸡油菌、竹荪、虫草花 ……这些在外地 较为罕见的山珍精心搭配在一起，一包汤料就可以一次尝鲜。

选用新鲜食材，热风烘干 ，最大程度保留了菌菇的鲜、香 。用来炖煮煲汤再适合不过了， 鲜 香四溢，一碗接一碗，根本停不下来~

只需要泡一泡、加上食材一煮，就可以煲出美味的菌菇汤了，零失误哦！ 特别适合工作忙碌的上班族和厨房新手。

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以煲鸡汤为例，将菌菇放入 温水中泡发30分钟 后洗净 。

鸡肉用开水洗净后（以去除血水）放入砂锅，加入凉水烧开后，加入泡发洗净菌包，转小火加盖煲约2小时，出锅前10分钟加入适量食盐。

干菌在鸡汤里“苏醒”，味道竟比鲜菌还要来得鲜香，口感也不失鲜爽绵密， 简单一包，就能熬出口感丰富的菌菇高汤。

注意： 我们的菌菇自然生长，没有化工农药的污染，虽然在发货的时候 经过严谨的挑选，但虫蛀或有幼虫在菌体内的情况仍然无法完全 避免，请介意者勿拍。 菌菇采集的时候，为了不损坏菌组织，一般不采取精洗烘干，这 样难免残余有微量的泥沙。食用前用水手搓清洗后浸泡，然后再烹饪。
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