南北甜咸之争后，大家在抖音又为一根饼干吵了起来

姜茶茶2023年10月16日约 6 分钟

我觉得世界上目前有两大哲学难题。一是先有鸡还是先有蛋，二是南北的甜咸口味之争。大家吵了这么多年，依然没有个结果。南北方网友时不时就会因为“甜咸汤圆、粽子、豆腐脑”等食物，就在网上来一场激烈交锋。比如下面这张图，选择结果能100%一样的人，我感觉可以原地领证结婚了。

除了口味，在抖音还有个#南北差异的话题，播放量是恐怖的437亿！在这个话题下，大家几乎把南北的饮食与生活习惯是“battle”了个彻底。

比如南方人买白菜买半颗：

北方人买白菜买半车：

南方人去东北吃饭，两个人点仨菜被教育：

东北人去南方吃饭，俩人点仨菜惊呆了眼：

我甚至还发现，南北方人吃饺子的量也是有差异的！南方人一般3-10个：

北方人20个起：

南北方的饮食差异，在有了网络后battle的越来越凶，以后有说唱比赛的话，主办方能不能让rapper们来场南北饮食主题的battle啊？

南北甜咸与生活习惯之争还没结束，我最近发现饼干也有了南北口味之争。起因就是抖⾳电商超级品牌日与百力滋推出了「百力滋南北蘸酱礼盒」。根据官方介绍，「百力滋南北蘸酱礼盒」分别是代表南方口味的桂花龙井虾仁味，与代表着北方口味的麻辣炸酱面口味。

被惊到，现在饼干口味都细分到这种地步了吗？在我印象中，饼干也有甜咸之分，比如像巧克力牛奶这样的甜饼干，海盐芝士这样的咸饼干。大家在围绕甜咸豆腐脑、粽子、汤圆等传统食物吵得激烈时，只有饼干一直岁月静好地吃瓜看戏。而「百力滋南北蘸酱礼盒」的出现，又为南北口味之争提供了新的话题。那为什么之前不吵呢？我思考了下，感觉传统的甜咸饼干，大都是外来口味，而「百力滋南北蘸酱礼盒」中桂花龙井与麻辣炸酱面的口味，能直接唤醒南北方人身上的传统口味DNA，所以大家才会守护自己认可的口味。

话说回来，「百力滋南北蘸酱礼盒」这两种口味真能代表南北的呼声吗？果然，在网上一搜，发现大家在这个话题下早已展开交锋。

不过换个角度思考下，这也是南北方网友幸福的烦恼，因为我们国家的饮食文化太丰富了。「百力滋南北蘸酱礼盒」不仅在网上引起了热议，还引起了大家的抢购。怪不得大家吵得这么凶，看来都是经过真正品尝，才迸发出的真情实感啊！

除了南北口味，我发现这次「百力滋南北蘸酱礼盒」还有个特别有趣的吃法，那就是蘸酱！大家看下我抢购的「百力滋南北蘸酱礼盒」，这里面给配了两个蘸酱小碗，还有蘸饼干吃的桂花酱和麻酱。要搁东北，再搭配点小葱黄瓜萝卜，不妥妥的下酒菜嘛，这放眼整个零食界也是相当炸裂的存在啊！

我原以为代表南北风味的饼干就足够新奇了，没想到他们还有蘸酱这样更极致的吃法。这两个口味我都尝试了，让我惊喜的是这两款新品，竟然把饼干做出了前中后调三种味道。首先这两种口味一打开袋子，酱香味和虾仁味就扑面而来，麻辣炸酱面口味吃到口中，就像吃脆脆的炸酱面，而直到咽下去后，才有了微微的辣味。桂花龙井虾仁口味吃到口中则有浓郁的虾仁味，咽下去后是清新的茶香。蘸酱吃的时候，麻酱和桂花香会变得更加浓郁。

就我个人而言，这两种南北风味的饼干，蘸上对应的酱料吃起来很不错，各有千秋。但我南北方朋友依旧吵得停不下来，都表示麻酱/桂花酱才是最适配饼干的酱料，甚至连西南人民都加入了战场，他们还拿出了绿化带都能吃上二里地的蘸水和老干妈。

还有“吃货”大省广东，他们省内的口味都能吵起来：

「百力滋南北蘸酱礼盒」凭借着强大的话题性，为抖音达人们提供了个亮眼选题，大家纷纷以其为主题拍摄视频：

然后我觉得美食达人们还可以继续发散思维，推出南北馒头、南北包子、南北大米蘸酱测评....感觉抖⾳电商超级品牌日与百力滋得申请个专利了。

百力滋官方也很有活儿，他们让代言人丁禹兮领衔搞事，拍摄视频发起南北品鉴挑战，教网友们如何优雅地品鉴这两款产品的前中后调。真是被这该死的仪式感幽默到，看来无论多简单的食物，都值得有高雅地品尝方式。

丁禹兮还现身@格力高官方旗舰店直播间，直播试吃新品，向大家深度种草：

另外，官方还在线下打造了「就酱吧百力滋」快闪店，里面既有30多种酱料自助，还有很多关于南北主题的趣味互动，吸引了很多消费者来打卡。「百力滋南北蘸酱礼盒」凭借线上线下的造势，让很多路人都追到了抖音电商下单。

「百力滋南北蘸酱礼盒」只能在抖音电商购买，我了解后才发现这个竟然和之前我夸过的白象香菜面，1982年雪碧是同一个项目组做出来的，都属于抖音电商超级品牌日“爆款计划”的品牌选手。

作为抖音电商专做独家抖音原生爆款的特色项目，抖音电商超级品牌日“爆款计划”一直依据品牌原有的自身爆款特色，并结合抖⾳站内强大的内容生态潜力，迄今已和多个品牌共创了创意爆款产品。「百力滋南北蘸酱礼盒」作为抖音电商与百力滋品牌共创的又一爆款产品，我在咨询抖音电商的朋友后了解到，此次合作相比之前又多了一大亮点。这是抖音电商超级品牌日首个基于抖音用户数据以及「抖音电商罗盘」工具与百力滋共创研发的产品。

本次合作起源于百力滋在研发新口味的过程中，想更准确了解抖音用户们期待什么口味，便与抖音电商超级品牌日携手，利用「抖音电商罗盘」的专业数据分析和营销工具投票，在找到潜在的创意方向后，向消费者发起定向调研，而南北饮食口味就是高票入选的答案，最终品牌也在此基础上开始了延展，推出了「百力滋南北蘸酱礼盒」。抖音电商超级品牌日再通过“南北口味蘸酱battle”、“南北方代表达人测评”等一系列抖音站内内容，令「百力滋南北蘸酱礼盒」货品在抖音电商一上线就被火热抢购。新品引起的关于南北饮食差异的论战，也延伸到全网平台，让这次合作成为了一个现象级营销案例。

这场爆品共创合作，不仅戳中了网友们的味蕾，在全网掀起了掀起南北⼝味的battle，增加了百力滋的品牌话题度，还戳中了营销人的嗨点，让营销人看到「抖音电商罗盘」对爆款产品的驱动力，以及抖⾳电商超级品牌日深挖消费场景、助力品牌打造独家爆款的能力。抖音电商有这样的罗盘工具，敢问哪个营销人看了不说牛！从白象香菜面、1982年雪碧到「百力滋南北蘸酱礼盒」，这几个爆款case做下来，不得不说抖音电商超级品牌日是会做产品营销的！