中国日报双语新闻

像苹果一样脆脆甜甜的柿子？吃一口，停不下来！

一条生活馆美食组2023年10月16日约 2 分钟

“你这个柿子怎么这么硬？是没熟吗？”

每个经过这堆柿子的同事都要这样问，小编也是懒得解释，直接给他们吃。

“哇，好吃！脆脆的、甜！”

当然了，这是脆柿。

不需要放软，直接削皮吃，还没有核。

以前小编只知道软柿子，每次撕皮吃果肉，都弄得满手汁水……慢慢就懒得吃了。

注：软柿子不熟的时候也是硬的，但吃起来是涩的，脆柿不会涩。

直到吃到脆柿，哇！太方便了。

就像吃苹果、梨子那样，把皮削掉就能吃。

脆脆的、甜甜的，吃起来特别过瘾。

注：果肉表面不是氧化，就长这样。

这次我们带来的是，来自山西的巧克力脆柿。

切开果肉带棕色，类似巧克力的颜色。

不是氧化、也不是坏了，它就长这样——“切开黑”，名字也是来源于此。

这种柿子的果肉里，有很多纤维素和木质素，所以非常有韧性。

咬起来脆而不硬，不酸涩。

它产量不高，市面上不多见。

脆脆甜甜的巧克力脆柿▼

规格：4.5~5斤（单果直径65-75mm，约18个）

限时拼团价：￥29（日常售价：￥39）

2023年10月17日23:59 特惠结束

这个巧克力脆柿，长在山西西南部的运城。

这里日照足、土壤偏酸，特别适合柿子树生长。

甜甜的、脆脆的。

巧克力脆柿在国际上还蛮有名的，很多高端甜点，经常用它做原材料。

皮薄、肉厚、没有核。

吃起来方便，老少皆宜。

单个直径65-75mm，大小适中。

4.5~5斤装，差不多18个。

收到后还请尽快食用，避免放久了出现不脆的情况，影响风味。