每日豆瓣

留学生终将变成厨子

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本文来自豆瓣小组“下厨房”
由豆瓣用户@萧覃含  授权发布
原文标题:留学终将会先新东方毕业。
感谢作者为豆瓣提供优质原创内容
蹭一个组里留学变厨子的热度,我很小年纪留美,那时候中餐厅比较少,大部分都是福建广东人开的,不太合我山西人的胃口,只能自己起灶做饭,好在还算有点天赋,能满足自己。
分享一下最近的伙食(近一周)。
周一:金汤酸菜鱼,老北京炸酱面
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周二:腊肉鹿茸菇,爆炒鱿鱼,红烧茄子,白灼虾,肥汁米线

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周三:辣炒肥肠,松仁玉米,西葫芦杏鲍菇,凉调白萝卜丝,螺蛳粉
松仁玉米是第一回做
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周四:牛肉炒菜心,烤鸡翅,蒜蓉油麦菜,杂菇煲酸辣粉
牛肉炒菜心和杂菇煲都是第一次做。
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周五:羊肚菌蒸蛋,蒜蓉茼蒿,拌黄瓜,大盘鸡拌刀削面
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再更新一些其他(很多山西当地美食)
二月二吃春饼

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上周末齐齐哈尔烤肉
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我很爱吃火锅,会做各式各样的锅子
酸菜鱼火锅

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大骨头火锅
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香辣烤鱼锅

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蒜香烤鱼锅

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美蛙鱼火锅
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自己调的麻酱
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手切羊肉
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每次火锅都得肉蓉面收尾
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每次火锅后剩下一些菜第二天都会麻辣香锅
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铁锅烩菜

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香辣牛排面

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香辣牛肉面(牛腱子)
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清汤牛肉面

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第一次做大同刀削面(跟老饭骨学的)
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猪肉韭菜馅儿饺子

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农家一碗香

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前几天第一次做腊肉,跟烟笋炒一起很香
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打卤面(自己整的拉面)

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卤味
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炖肉

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揪片汤面
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炒面
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毛血旺
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炖肘子
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豆角焖面(老虎菜和大蒜都是绝配)

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沸腾鱼

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我的最爱:炒不烂子和萝卜干咸菜

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拌汤 (也叫疙瘩汤)
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包子和自己整的腊八蒜

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去年年夜饭

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最后分享我的人生八个大字:

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 豆友评论 

@strongaswomen 

看着好有食欲

@不白 

三年留子,厨神起步

@momo

您这手艺看起来可以开私房菜馆的程度,牛啊

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@~~~

叹为观止!五体投地!无话可说啊!!!

@白 

不敢想我要是能吃到会有多么活泼开朗

@AgustD

我的天哪,这面条看得我的北方之魂蠢蠢欲动

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@jojo 

饺子太可爱啦,胖乎乎的好想捏捏

@Lacey

好厉害!作为留子的我现在只会一些些简单的家常菜,一荤一素一个饭,够吃😆

@唯爱飞轮海

妈呀,双学位毕业

@🚗🚗🚗

做得真牛,简直梦中情饭,每一样都很用心,一看就很好吃那种

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留学三年,我终于成了「神厨小福贵」

我有一个超会做饭的四川男朋友

本东北人是有点做饭天赋在身上的

我的做饭水平可以开个饭店了

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