一轮圆月一片情，一碗汤圆一家融！
山海风物市集约 3 分钟“元宵节”这个名字是怎么来的？正月乃元月，古人称夜为“宵”，正月十五又是一年之中的首个月圆之夜，所以人们把这一天叫做元宵节。
而汤圆这一美食的起源也历史颇深。曾经，汤圆被称作“浮元子”。据相关记载，早在宋代，它就已经出现在人们的食谱当中，经过演变和传承，逐渐成为如今我们所熟知的汤圆。
北方的元宵是“滚”出来的：馅料切成小块，沾水后在装有糯米粉的容器中不停滚动，直至馅料被糯米粉均匀包裹，形成圆滚滚的元宵。
南方的汤圆是“包”出来的：糯米粉加水和成面团，像包饺子一样把馅料包在里面，收口搓圆。
随着时代的发展，汤圆也愈发多姿多彩起来，出现了元宝状、柿子状等别致模样。
馅料也很是丰富，除了芝麻、花生、豆沙这些传统口味，还出现了龙井茶汤、水果、巧克力等新奇的口味。
今天山海风物市集为大家带来了5款汤圆，有元宝状、柿子状，有龙井茶汤味、黑芝麻味、红豆味。愿大家在元宵佳节团团圆圆，温馨常伴。
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“日进斗金”芝心元宝汤圆
一口“金元宝”，满嘴芝麻香。
这颗“日进斗金”元宝汤圆像是从卡通片里走出来的，模样可爱，深受小朋友们的喜欢。
黄澄澄的小元宝在锅中上下翻滚，光是看着都让人满心欢喜。“日进斗金”元宝汤圆寓意着新的一年财源广进，希望能为团圆家宴再增添几分喜气。
它外皮软糯弹牙。内里的黑芝麻馅心醇厚浓郁，油脂香满满却丝毫不腻。吃下一个，唇齿生香。
“柿柿如意”黑芝麻汤圆
“柿柿如意”汤圆色泽红润，带着几分晶莹之感，好像把枝头熟透的柿子微缩成了一个个小汤圆。这碗汤圆盛好后，精美如艺术品。
而“柿柿如意”的好彩头，更是为团圆的餐桌添了几分吉祥。
糯米皮软糯丝滑又有韧性，黑芝麻馅料研磨得十分细腻，仿佛如黑色绸缎般柔滑，甜而不腻，让人每一口都能感受到黑芝麻的醇厚与醇香。
新中式鲜奶汤圆
这款鲜奶汤圆有龙井茶、黑芝麻、红豆沙三个口味。
茶，在中国文化中代表着宁静、清雅。品一口上等龙井，仿佛就来到了“春水碧于天，画船听雨眠”的江南世界。
鲜奶、茶与汤圆的结合，是传统与国潮的交融。
龙井茶口味的鲜奶汤圆，既有茶的香韵，又融入了鲜奶的醇厚与丝滑。轻咬一口，先是感觉到汤圆皮的细腻软糯，接着便是奶香与茶香的相互交织，甜而不腻。用这样一碗汤圆来给过年收个尾，恰到好处。
除了龙井茶口味，还有黑芝麻味与红豆沙味。
黑芝麻汤圆是地道江南味，选用新鲜黑芝麻炒制碾磨，香浓醇厚。红豆沙汤圆的内馅儿香甜绵密，口感顺滑，入口即化。
这三种汤圆的外皮都用水磨糯米粉制成，它的特点是细腻光滑，所以每一颗汤圆都洁白莹润，不仅口味好，卖相也好！
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一轮圆月一片情，一碗汤圆一家融。团圆的日子，把思念化作美食，将牵挂融入甜蜜，让汤圆成为团圆的美好见证。
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