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狼牙土豆,就是波浪薯片再切成条~ | 有趣的制造

前几天写了《波浪薯片,怎么被切得波澜起伏? | 有趣的制造》,我就知道有小可爱会提到狼牙土豆!
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嘻嘻,还好我看到相关的内容已经保存了。那就直接上存货~
狼牙土豆长这样,俨然就是波浪薯片再切一下,so easy~
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手动的波浪刀,我们见得多了,这里就展示两台狼牙土豆机,能做出两种类型的狼牙土豆。
四面狼牙土豆
这台左边是个土豆斩首台,右边是个波浪薯片切片机,加在一起,就是先切片,再切条。丢个土豆进去看看效果。
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这里的切片厚度,要稍微厚一点。
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再继续切成条,由于都是用波浪刀切的,所以四面都是波浪形状,就是我所说的四面狼牙土豆。
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双面狼牙
还有一种狼牙土豆,两面是狼牙,另两面是平的,请看。
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这里头有两套刀具:网格刀是几排长条波浪刀片,装在土豆正下方,把土豆切成波浪薯片。再由平着的旋转刀片,把波浪土豆切成薯条。由于切条的刀片是平滑的,所以切出来的狼牙土豆是两面狼牙,两面平整。
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等等!Cast 还有话说...
土豆系列,终于暂时结束了~最近发现,土豆先煮熟,再用黄油煎一下,太美味了!哦,土豆,真是一种好吃的东西。
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校对:Cast + 江小丧

截图:阳哥

文中 Gif 截取自 YouTube 博主Potato Chips Machine 的 《Wavy Chips & Crinkle Fries Cutting Machine Multifunction》以及某宝商品图