也就是说，各种“大补”的食物（或药物），老中医都不屑一顾，如人参、燕窝、虫草、灵芝、鹿茸......这些东西你送给我，我也不会吃。真正的“大补”是食物多样化和均衡，而不是特定食物。引申来说，各种保健品（土的、洋的）老中医绝对不会买，也不会吃。我是说，各种，包括一切，而不是特指。因为老中医知道，凡保健品，必声称具有某种保健功能，但这些保健功能并没有任何一个经过严格的临床试验的证明，全是自己声称的。所以，我-不-信。酒也有害，这个没有办法，应酬时喝一点，自家里基本不喝。但是当然，浸泡动物尸体（比如蛇、骨、各种鞭）的酒绝对不喝；碍于情面，泡植物（比如枸杞）的药酒（比如劲酒）也可以尝一下，老中医并不拘泥。腌制熏制食物显然有健康风险，但好吃，会吃一点，不贪吃。生的鱼肉类，一般不吃，有心理障碍；但三文鱼现在敢吃了。吃外面的菜，不要去想它是怎么做出来的，只看味道。因此，外卖也好，预制菜也好，都和现炒现做的一般看待。你如果去酒店大排档厨房实地看，现炒的你也未必敢吃。也就是说，老中医认为，现炒现做的菜，其健康风险与预制菜没有不同，至少没有科学证据证明这一点。老中医不认为绿色食物更健康或味道更好，但它们确实更贵，更装文化逼，因此敬而远之。土法酿的酒、榨的油、割的蜜......比正规厂家的类似产品有更大的安全风险，不买。合法的食品添加剂有益无害，是现代食品科学的进步标志，只要合法添加，老中医一点也不担心。我也不相信土鸡蛋更好吃更有营养。更好吃已经被好事者的双盲测试否定；更有营养理论上相反，因为土鸡蛋含有更多的重金属。当然，像董某说的，她的冰箱冰冻的西瓜更新鲜，那也是扯淡。老中医不相信不同的季节吃不同的食物才有益身体，所有的食物都可以跨季节而吃，不影响其营养价值和口味。老中医喜欢冷饮，无论夏天冬天，运动前运动后；老中医不怕胃寒，更不怕宫寒。最后，相同的价格下，我愿意选择转基因食物；何况，转基因食物更便宜。关于转基因食物的各种可怕风险，当然都是谣言，如果相信这些，那实在对不起老中医所受的教育。
余向东约 2 分钟