之前写三、四年前在伦敦读书时，同学们都在用一个app 叫 too good to go（现在是用 olio），说整整吃了好几天三明治...😅 但腻歪是一时的，这不，最近早餐又开始吐司涂果酱了，毕竟省时省力！顺手搜了下制作，那...今天的文章就来了~制作过程挺简单，但因为是和吐司相关的制作流程，总让人有种自由泳一般的畅快感~
填充馅料
吐司片的制作可以戳《流水线上的...金黄焦脆面包片！ | 有趣的制造》进入旧的回忆，这里我们就不再赘言了。直接把吐司两片、两片地进行放倒。
上面是直接将两片吐司进行卧倒，这里则是用转轮的方式把两片吐司转出去。当感应到吐司来到红圈里的灌注口时，注入馅料，两片开合的吐司再闭上嘴。小红点是感应到吐司来了的激光位，此处为静止画面。换个角度，看控制吐司分开又复合的这个轨道，一个上行的斜坡负责打开吐司，一个下行的斜坡又让吐司合上。我们从另一个角度再看下，切开来的长条面包会继续沿着一个斜坡，逐渐打开，被迫摊平...什么叫「人在江湖，身不由己」，今天各位看官是都知道了。
下面打开的角度更大，可以注入更多、更足的馅料。先注入红色圈里的白色馅料，猜测是蛋黄酱，再注入黄圈里的淡黄色馅料。有的夹心吐司里头又有酸奶酱，又有果酱或者巧克力酱，就可以这么处理。注入馅料后，就到了下一步——全封闭吐司！只需像下面这样，被模具刀一滚切，吐司就被切出形状了。Just press！夹心吐司面包下落，而不要的边继续前进（或者留给我吃）。换个角度看吐司边和夹心吐司面包的分流。要的请过来，不要的请走开~之前看国外有人做午餐盒，总喜欢在吐司上做点花样。比如买下面这样的花样吐司模具一压，就把两片吐司压成一个封闭的三明治。还有下面这些卡通造型模具，方形、圆形、爱心、星星、各种小动物形状。当时是有点嗤之以鼻的，搞这么多花样，还不是吐司...结果日子过着过着，心态就变了。一想到崽子现在吃个米饭，都得给捏成饺子状，会吃的超津津有味...我这自己面对一大条吃的有些腻歪的白吐司时，脑子也开动了起来。改变食物的形态，是会让我胃口变得更好！毕竟生活，总需要一点点不一样嘛~新鲜感！截图：阳哥
文中 Gif 截取自 YouTube 博主 yumi K的《pocket sandwich line》、Myra Ruan (YIREN MACHINERY)的《Bread Pocket Toast Production Line,Pocket Toast Sandwich Machine , Square Pocket Sandwich Line,口袋吐司机》、@YingMachinery的《Bread Pocket Toast Production Line,Pocket Toast 》
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