丁香医生

香到流口水的早餐盛宴,在家几分钟就能吃上!

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夏天吃早饭,那是真发愁!Image

既要满足低迷的、刁钻的胃口,又要省时省力,还要营养健康。

在家做吧,太复杂的嫌麻烦,不换花样会吃厌,尤其是家里人口多的、有娃的,准备早餐就是个大工程。

出去外面买,烈日当头,遇到早高峰大排长龙,还要被暴晒许久,想想就折磨……还要担心食材好不好?再加上天气越来越热,那些食材在常温下放了多久?每一个都是问号。

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giphy.com

真希望有人把一周的早餐选择捧到我面前啊!

不贪心,也就希望能——

做法简单,够快手

营养健康,味道好

原料安心,不添堵

花样繁复,选择多

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于是,我们带着有口味一绝、超多回头客的「黑猪肉小笼包」,润糯鲜香、皮薄如纸的「杂粮烧麦」,一口脆爽、满满膳食纤维的「翡翠青菜包」,以及首次隆重登场的新朋友「安格斯牛肉馅饼」,和大人小孩都爱吃的「香煎鸡排」……等等美味的超值活动开团价来咯!

丁香家自研品牌——吉零

多款早餐冻品系列产品参加

「99 元任选 5 件」

极限到手可得 10 包!

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不管是丁香的忠实老用户,还是想要尝鲜的新朋友,趁此机会可以把购物车里躺了许久的中意美味统统拿下哦!

手作黑猪肉小笼包

真好吃到牙痒痒

「一秒回购」都算手速慢

很多人并不太敢吃外面带馅的东西,哪怕是美味小笼包……再来说味道,不是每一款小笼包都值得被赞美!

买得不好,要避雷的地方真不胜枚举!

如果在茫茫包海中,能选到一款「一尝倾心、再尝回购、三尝四处安利给亲朋好友」的小笼包,真的是一件成就感满满的事情!

并且,要确保它的「肉源干净可溯源、配料干净轻负担、价格还实惠」,更是锦上添花的美事!

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丁香设计团队

而这款我们自研的——吉零黑猪肉老面手工小笼包,真的完全可信赖!

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它的优秀,真是「每被吃掉一个,就能俘获一枚芳心」,频频受到夸赞追捧!

从上市到现在,它已经收获了高达 99.9% 的超高好评,评论区满满的夸赞:

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因为我们的小笼包做到了,从「皮、馅儿、配料表」都优秀到出类拔萃!

一掰开就能看到被汁水浸润的肉馅,咬一口鲜香可口、肉香四溢,一整个大满足!

老面发酵的包子皮堪称一绝,蓬松不失劲道,吃起来很有嚼劲~

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配料表还很干净,孩子、孕妇、老人都能放心吃!平时刷牙洗脸的功夫,就能吃上一份热气腾腾的黑猪肉包子,从肉馅到面皮,严选好食材!

全家老少安心吃

99 元任选 5 件

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咱们丁香家这款黑猪肉小笼包,采用了正儿八经的正宗嘉兴黑猪。

它的价格贵、成本高(我们内部对比采购价,发现是普通白猪的四倍),相比普通猪肉,黑猪肉肥瘦相间,肉质细嫩,还含有丰富的不饱和脂肪酸、高含量的肌苷酸和蛋白质等[1]。

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站酷海洛

而且,我们特别精选了整块黑猪腿肉🥩,黑猪肉占馅料比直接做到了 ≥ 66%!

连去腥调味的辅料也不放过,选择相对更健康的调料,让老人孩子吃得更放心!

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包子皮用的是内蒙古河套有机雪花粉,不使用农药、不使用化肥,更天然放心!

向下滑动,查看更多

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正宗嘉兴黑猪肉的鲜美 + 内蒙河套雪花粉的浓郁麦香 + 老面发酵工艺,这谁看了不说一句:真香~

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小朋友、上班族、老人都适合的手工黑猪肉小笼包,这次我们开团:

单袋 16 枚

参与「99 元任选 5 件」

单袋低至 19.8 元

戳图立即购买

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不用鸡肉、猪肉凑数

只用真 · 安格斯牛肉

好吃的牛肉馅饼,灵魂在肉馅

要说为「中国胃」量身定制的极致满足,「馅饼」绝对排得上号。

一口碳水一口肉,咬下去的瞬间,面香肉香在嘴里炸开,肉香混着汤汁浸润每一寸面皮,空口吃都直呼满足!

这一次,既能放肆享受碳水加肉的双倍快乐,又不用带着罪恶感、担心吃进去一堆「糊涂热量」的馅饼,终!于!来!了!

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市面上有些馅饼,可能会用鸡肉、鸭肉甚至不明来源的肉糜凑数,再加上肥厚的牛肥膘,剁好肉馅,再重油重盐一搅,就冒充牛肉馅饼!

我们自家的这款牛肉馅饼,在原料上可以说是不计成本地「任性」,既不用鸡肉凑数,也不用猪肉的肥膘来混淆口感。

只选用全球公认的优质肉牛品种——安格斯牛,肌间脂肪分布均匀,肉质天生就够鲜嫩多汁,自带奶香。

有了好牛,我们还「狠心」选了牛臀肉做馅料。

这块肉,是牛身上运动量极为充分的部位,肌肉纤维紧实细密,筋膜较少,脂肪含量更低。

拿来做馅,有明显的「肉粒感」和嚼劲,吃起来不柴不肥,肉香也特别干净纯粹,不像用高脂肪部位那样软烂油腻。

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每一个馅饼,馅料中的牛肉含量 ≥ 63%,掰开便是肉眼可见的大块牛肉粒。

咬下去,牙齿穿过酥皮,先感受到肉粒的弹嫩,紧接着肉汁就在口腔里爆开,清亮不腻。

随着咀嚼,安格斯牛特有的奶香和肉香一层层在口腔里铺开,厚实、浓郁,不腥不膻,混合面饼的麦香,每一口都是扎实的满足感。

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好馅料,要好饼皮来衬。

为了一口健康美味的酥皮,这款牛肉馅饼选择用黄油提香。黄油带来天然奶香,让风味更有层次。

工艺上采用了 12 层叠压,把面团反复折叠、擀压,让饼皮加热时能形成一层层薄如蝉翼的酥层。

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这款牛肉馅饼在调味上也十分克制。

麦芽糖醇替代白砂糖,并使用低钠盐,看一眼配料表,基本都是自家厨房会用的东西:麦粉、安格斯牛肉、饮用水、植物油、洋葱、胡萝卜、黄油……给孩子、父母、自己吃,每一口都放心。

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一个馅饼下肚,摄入的是安格斯牛肉带来的优质蛋白和满满幸福感。

热量在 260 大卡左右,再配杯牛奶或者豆浆,总热量可能也就 400 大卡左右。

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更关键的是,这不是「吃了个寂寞」的空热量——它里面实打实地装着安格斯牛肉的优质蛋白,不像那些用肥膘、淀粉堆出来的馅饼,热量爆了表,营养却大打折扣。

用它当一顿正餐主食,或者嘴馋时的加餐,都是一种「想吃就吃」的理直气壮。

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做法超级简单:

无需解冻,锅内加少许油小火慢煎 10 分钟左右。或者家里有空气炸锅或烤箱就更省事了,200 ℃ 烤 10~15 分钟,中途翻面一次,出来的馅饼更绝!

高温让表皮加倍酥脆,同时牢牢锁住牛肉汁水,一口下去,酥脆与爆汁在口腔同时上演,一口接一口,根本停不下来。

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新品首发,直接给到无法拒绝的诚意价:

参与 99 元任选 5 件

算下来一盒 19.8 元

每盒 4 个

一个馅饼不到 5 元

放在冰箱冷冻层,随吃随取,轻松搞定无数个不想做饭又不想将就的日子。

99 元任选 5 件

戳图立即购买

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皮薄如纸、满满馅料的

黑猪肉杂粮烧麦和香菇青菜包

这一口,实在惊艳

除了小笼包和馅饼,烧麦也是不少人的心头好!

但咱从小吃的开口烧麦,辨识度最高的就是顶部的花褶,但反复蒸制后,很容易变得又干又硬。内馅基本上由纯糯米制作,被油浸泡的油润油润的,第一口觉得还行,但越吃越腻。

再来看看我们自研的黑猪肉杂粮纸皮烧麦,瞬间领悟什么才叫「皮薄馅大」,面皮透着光,里面的馅料肉眼可见的鼓鼓囊囊。

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塞到嘴里一尝,薄如纸的面皮瞬间爆破,大块肉粒被糯米、黑米和青稞裹满,软糯弹牙,鲜香甜润!

Q 弹的杂粮混在软糯的糯米中,微微弹牙,竟让我有种吃到奶茶里的珍珠的快乐!

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是的,除了烧麦必备的糯米,这款烧麦还精心搭配了膳食纤维和营养丰富的青稞和黑米,并通过浸泡、预煮等工艺,不仅实现了同煮同熟不夹生,还保留了普通烧麦的软糯口感。

两种粗杂粮的加入,减少了吃纯糯米烧麦带来的健康负担,口感有层次,营养更多元。

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此外,还有肉眼可见的超大粒黑猪肉粒、浓郁的干香菇丁和鲜嫩的脆笋丁,真是把江南的春天裹进来了!

咬上一口,笋丁「咔滋咔滋」,鲜甜脆爽;香菇微微弹牙,鲜中又带了肉香,真是每一口都隐藏着多重惊喜!

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还有这位咱纸皮烧麦的异卵双胞胎兄弟——纸皮香菇青菜包。

同样是皮薄如纸的外皮,内里却装满了的青菜、香菇、豆干,鲜翠欲滴、宛若翡翠,就连不爱吃蔬菜的人也想试上一口,窥探它的内在。

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不用普通的包子皮,我们这次依旧把面皮薄至 ≈ 0.8 毫米,让鼓鼓囊囊的馅冲你扑面而来。减少了碳水,但丝毫不减满足。80% 以上的馅料,令人食指大动、垂涎欲滴。

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一个青菜包的热量才 80 大卡左右,和半个苹果的热量差不多 *。早餐吃一两个既饱腹又少负担。

每百克膳食纤维含量是 4.5 克,约是西梅的 6 倍 *。平时绿色蔬菜摄入机会少的小伙伴,家里备点这款纸皮青菜包,可太合适了!

*中国食物成分表第六版一个苹果按 300 克算,西梅每百克膳食纤维为 0.7 克。

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去掉了三色米的绝对主角戏份,取而代之的是鲜翠的上海青和弹牙的姑苏豆干。满满绿色蔬菜的加入,让这个包子的健康值直接拉到定格。

而且,我们用到了「快速漂烫 + 冰水固绿 + 低温冷拌」工艺,减少营养流失的同时,定色锁鲜,留住脆嫩。

增添风味的随县香菇来头也不小,有句话是这样说的,世界香菇看中国,中国香菇看随州[2],品质可见不一般!

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本次杂粮烧麦和纸皮青菜包的开团好价——

参与「99 元任选 5 件」

一件 2 袋,共 8 个

极限到手 1 袋仅需 9.9 元

戳图立即购买

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鲜嫩入味,汁水充盈不干柴

无需额外调味,薄挂浆易煎烤

约 5 分钟美味鸡排端上桌

至于大朋友、小朋友看了就都走不动道儿的鸡排,也被我们拿下。

经过数十次配方调整、口感测试,吉零低脂高蛋白鸡胸肉嫩鸡排让你大快朵颐、好吃到不敢相信!

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美味面前,谁还有耐心左等右等呢?尤其是在饥肠辘辘的时刻、争分夺秒的厨房……

这种免调味、免挂浆的鸡排,无需任何提前准备,只需 5 分钟左右——平底锅里滋滋作响,中小火上下两面分别煎两三分钟,美味鸡排就能开吃!

不仅减脂人可以愉快享用,办公族想搞个快手菜也方便,宝妈给孩子吃更是可以放心!

整肉原切,鲜嫩软香,不柴不干。

第一口咬下去,牙齿几乎感觉不到纤维的阻力,轻松就陷进肉里。随之而来的,是意想不到的「爆汁感」——那不是油腻的汁水,而是被牢牢锁在鸡肉纤维里的特有的鲜甜。

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嚼一嚼,鲜嫩中还保留着鸡肉紧实、弹牙的质感,不是毫无生命力的绵软感。

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丁香摄影团队

鸡排味道好、口感好的关键,正是因为我们在原料的选择上不吝成本。

这款鸡排精选优质白羽鸡,并且从种禽、饲料、养殖到屠宰,实现了全产业链闭环管理。知根知底,吃得就是一个安心。

更关键的是,为了那一口扎实、纯正的肉感,我们坚持原肉整切,拒绝重组,保留了鸡肉原有的纤维结构,一只鸡只出 4 片鸡排 *。

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* 数据来自工厂实际生产数据

正是因为肉好、工艺好,所以这款鸡排只需简单调味,就足够好吃。

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吃下一整块鸡排,优质蛋白质的含量高达牛奶的 5 倍。

但热量不到 100 大卡,脂肪的摄入仅约半个西兰花,热量仅相当于三分之二个苹果 *,让你真正享受鸡排自由!👏👏

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*数据来源:中国食物成分表第六版,每百克牛奶(代表值,全脂)的蛋白质为 3.3 克。一个西蓝花按 600 克计算,一个苹果按 300 克计算。

如此「干净美味」的鸡排,即便是给孩子吃,也能百分百放心。(建议三岁以上)

把它直接夹进吐司里面,或者切块拌入沙拉,更可以配面条、配米饭直接享用,或是切小块配各色菌菇蔬菜炒一盘菜,丰富你的小饭桌!

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丁香摄影团队

总之,遇到了「好吃的、健康的、做法又简单」的鸡排,怎么可能不心动!一家人都会爱吃的味道,赶紧拿下吧。

我们今日开团:

单袋 500 g 五块

参与「99 元任选 5 件」

单袋低至 19.8 元

单片鸡排不到 4 元

戳图立即购买

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会场里还有很多我们自研品牌——吉零的好物开团中哦,超多款早餐冻品都可以 99 元任选哦,快去会场快乐选购吧!

参考文献

[1] 刘浩悦,李聪,王颖,廖鲜艳,黄俊逸,杨晗,徐宝才.国内黑猪肉风味研究进展[J].现代食品科技,2023,39(9):337-352

[2] 随县:菌种研发锻造香菇产业核心竞争力-随县人民政府门户网站

策划制作

策划:二毛     |    监制:大王

图片来源:丁香设计团队

科学审核:丁香科学严审团

商品信息

商品名称:99 元任选早餐合集

活动时间:2026-07-14 00:00 至 2026-07-18 24:00

发货信息:工作日下单,3 个工作日内完成发货 (周末 / 节假日顺延)

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