一场卓越一杯咖啡的直播，以及秘鲁CoE和咖啡种植史

我们一直是卓越一杯咖啡竞拍活动的参与者，这次有幸邀请卓越咖啡联盟东亚顾问 CC 老师和我们一起做一场咖啡知识的直播活动。

CC 是一位教育的笃信者和敬业的咖农服务者。自2014年作为中国首位咖啡科学与经济学硕士从翠斯提大学毕业以来，她一直积极参与亚洲咖啡产区建设与发展，先后担任云南国际咖啡交易中心国际交流部经理、美国咖啡品质学会 (CQI) 中国区经理和美国卓越咖啡联盟 (ACE) 东亚顾问。

作为云南咖啡发展的重要参与者之一，CC 曾多次以演讲嘉宾的身份为国内外从业者推介云南咖啡（如2019清莱国际茶与咖啡研讨会、2019首届两岸盃30强国际咖啡论坛、2018西雅图 SCA Expo 国际女性咖啡联盟早餐会等），并为《Global Coffee Report》，咖啡誌等行业杂志撰文。凭借扎实的语言功底和咖啡专业知识，以及丰富的口笔译经验 (笔译 Ted Lingle 先生的《咖啡杯测师手册——第四版》，口译30+场 SCA 与 CQI 专业咖啡培训与讲习)，CC 受邀担任国际咖啡研究学会 (ICRI) 2022国际咖啡品种与品种选育论坛特邀翻译。

除去咖啡，烹饪、烘焙、唱歌、跳舞都是 CC 的心头好。作为一枚手机摄影爱好者，CC拍摄的照片已被多家公司、咖啡馆与杂志使用。她提交的两张摄影作品均入围了2018 国际咖啡组织 (ICO) 国际咖啡日摄影比赛前十名。

CC 老师的这场直播将会给我们带来内容包含了

ACE 与 CoE 的诞生与发展

CoE竞拍流程

秘鲁咖啡咖啡种植史简介

2021 秘鲁 CoE 结果回顾与浅析

我们去年参与了大概四五个不同产区 CoE 的竞标，得标的是来自危地马拉和秘鲁两个产区的瑰夏。危地马拉的瑰夏鲜味突出，秘鲁的则是红色浆果、小番茄味突出。

直播链接，复制淘口令打开：

0/Pdzy28ZLwrW/  https://m.tb.cn/h.fr9skWd

下午两点见～