治光师10月，天津见治治光师/2022年09月23日/约 2 分钟 Hi， 我们是少数派。机缘之下结识了一支同样服务于公众味觉的团队—— EAST GATE 青门 ，青门对于天津的老饕们来说应该不陌生(笑)。 开在 天津庆王府 的青门有两个空间，一个是有着16个酒头的 TAPROOM，另一家则以咖啡为主，取名为 EG.C （这个C代表咖啡「coffee」，也代表联合「collaboration」）；他们将这里设为一个与其他专业咖啡品牌共同碰撞的场所。 于是8月底的下午，天津微凉的下午三四点钟，我们坐在天津庆王府的门口，吹风琢磨着，如何能将我们觉得好喝的咖啡，用有意思的方式分享给大家。 10月1日-12月31日 治光师X青门联合咖啡 // 10月1日 ，我们将 正式接管 青门联合咖啡 。届时，大家可以喝到与少数派门店出品一致的咖啡。值得一提的是，我们会在 10月5日 组织一场小型的少数派咖啡杯测会， 在一口气喝遍少数派的同时还可以选出你喜欢的咖啡 （而且我们会以民意票数为基准，选取得票高的咖啡作为店内出品）。 来喝：10月1日起至12月31日 杯测会：10月5日上午10点 感兴趣的朋友可以扫描二维码报名， 报名成功后会有工作人员与您联系。 // 这次，我们把少数派报告的分享地搬到了 青门联合咖啡的二楼 ，借由影像及设计视觉带你了解少数派这八年。此外，我们将邀请 青门的主理人四三 来一起聊聊精酿背后的那些事儿。 展览：10月1日起至12月 讨论：10月22日 // COE杯测会 CoE 全称是 Cup of Excellence 卓越一杯，这项有关咖啡生豆品质的评测、溯源、拍卖销售活动起源于巴西产区，后兴起于中南美洲的各主要咖啡产国，当然了，非洲、亚洲的产地国也逐渐加入其中。它以评选严格著称：每支咖啡都至少经历五轮的杯测，入选前十的咖啡还会被再次评测一轮。根据各咖啡自身的香气和风味的特点，数百杯咖啡被一一打分，并最终进入拍卖环节。因此，借由卓越杯，我们可以感受来自世界另一方的美好味觉。 地点：青门联合咖啡 时间：11月5日 对了，在接管吧台的这三个月，我们也会陆续组织一些有意思的小活动（比如邀请在地的咖啡朋友们来客串演绎少数派咖啡）。虽然时间可能会有变动，但 敬请期待 。
2026年07月21日休 Hugh’s 90s 一款肯尼亚人的意式咖啡风味： 美式/黑咖啡，入口葡萄干、黑皮诺红酒香，中段枣花蜂蜜糖浆般甜蜜蔓延开，伴随热带水果气息，余韵新鲜夏威夷果与黄色杏干停留上额 而奶咖，浓缩与绵密奶泡融合之后，入口就有轻芝士曲奇饼干与丝袜奶茶馥郁，余韵一点咸 趣海盐柚子 烘焙方式：长腿二发中深烘焙，无需养豆 产地和品种： 60% Kent with Wet Pr…阅读全文 ↗：休 Hugh’s 90s 一款肯尼亚人的意式咖啡
2026年07月20日十二周年渺小伟大小礼盒休——咖啡果核与果皮 在休的礼盒里，我们将咖啡种子-开花-果子-果皮-果核这个过程具象到一份可以喝的产品中。它有咖啡豆，分为了手冲咖啡和意式咖啡版本；它有咖啡种子开花结果后果子的那层干燥过的果皮。 一颗咖啡种子的一生，历经苗圃培育、移栽、试种两三年、施肥、田间管理、开花、结头批果子、再稳定的年复一年结果子、采摘、清洗…阅读全文 ↗：十二周年渺小伟大小礼盒
2026年07月19日渺小伟大开箱休——咖啡果核与果皮 治光师十二周年的想法 在休的礼盒里，我们将咖啡种子-开花-果子-果皮-果核这个过程具象到一份可以喝的产品中。它有咖啡豆，分为了手冲咖啡和意式咖啡版本；它有咖啡种子开花结果后果子的那层干燥过的果皮。 一颗咖啡种子的一生，历经苗圃培育、移栽、试种两三年、施肥、田间管理、开花、结头批 果子、再稳定的年…阅读全文 ↗：渺小伟大开箱
治光师约 2 分钟